Fahéj, vércukorszint és cukorbetegség
A cukorbetegek gyakran étrendi korlátozásokkal szembesülnek a vércukorszint szabályozásában és a szövődmények megelőzésében. Korlátozott kutatások szerint a fahéj segíthet javítani a cukorbetegek vércukorszintjét.
Bár a kutatás még csak előzetes szakaszban van, a fahéj segíthet a cukorbetegség egyes hatásainak ellensúlyozásában. Míg más vizsgálatok megkérdőjelezik ezeket a hatásokat, a fahéj valószínűleg nem okoz vérnyomáscsúcsokat vagy nem zavarja a vércukorszintet.
Az Országos Kiegészítő és Integratív Egészségügyi Központ (NCCIH) megerősítette, hogy a fahéj nem kezel hatékonyan egyetlen egészségügyi problémát sem.
Azonban még akkor is, ha a fahéj javasolt előnyei további megerősítést igényelnek, ez biztonságos, ízletes módszer a cukor pótlására az étrendben.
Ebben a cikkben megvizsgáljuk a fahéj potenciális szerepét a cukorbetegek étrendjében.
A fahéj segíthet a cukorbetegség kezelésében?
A fahéj olyan fűszer, amely kivonatokban, teákban és kapszulákban kapható. Ez nem hatékony izolált kezelésként bármilyen betegség esetén.
Tíz randomizált, kontrollált vizsgálat 2012-es áttekintése azt mutatta, hogy nem áll rendelkezésre elegendő bizonyíték a fahéj vércukorszint-szabályozási módszerként történő alkalmazásának alátámasztására.
A 70 résztvevőből álló 2013-as kutatás eredményei azt sugallták, hogy napi 1 gramm (g) fahéj bevétele 30 napig és 60 napig nem javítja a vércukorszintet.
Ugyanakkor egy 2016-os tanulmány 25 emberről a Journal of Intercultural Ethnopharmacology arra a következtetésre jutott, hogy a fahéj előnyöket jelenthet a rosszul kontrollált cukorbetegségben szenvedők számára. A résztvevők 12 hétig 1 g fahéjat fogyasztottak. Ennek eredményeként 17% -kal csökkent az éhomi vércukorszint.
Egy 2016-os elemzés, amelyet a Táplálkozási és Dietetikai Akadémia folyóirata, amelynek célja a fahéj vércukorszint-csökkentésben betöltött szerepével kapcsolatos meglévő kutatások összegyűjtése.
A szerzők 11 fahéjjal és a cukorbetegség kezelésével kapcsolatos vizsgálatot tekintettek át, amelyek mindegyike csökkentette az éhomi vércukorszintet. A hosszabb távú glükóz- vagy HbA1C-szintet mérő vizsgálatok szintén szerény csökkenést mutattak.
Azonban csak négy tanulmányban értek el vércukorszint-csökkentést az American Diabetes Association (ADA) kezelési céljainak megfelelően. Ez arra utal, hogy a fahéj néhány embernél hasznos lehet a vércukorszint szabályozásában, de nem megbízható alternatíva a hagyományos cukorbetegség kezeléséhez.
2011-es elemzés a Journal of Medicinal Food rámutat a fahéj vércukorszint-csökkentési lehetőségére is. A kutatók nyolc korábbi vizsgálat eredményeit hasonlították össze, és megállapították, hogy a vércukorszint átlagosan 3-5% -kal csökken.
Nincs olyan kutatás, amely azt sugallná, hogy a fahéj negatívan befolyásolja a vércukorszintet. Biztonságos választás a cukorbetegek számára, akik kevésbé kockázatos alternatívát akarnak a cukor, a só és más potenciálisan káros ízesítők helyett.
2016-os tanulmány Vérnyomás összehasonlította a fahéj hatását a kardamommal, a gyömbérrel és a sáfránnal. A fahéj és a többi gyógynövény nem befolyásolta a vérnyomást, a testméretet vagy a testtömeg-indexet (BMI).
Tippek a fahéj használatához
A fahéj glükóz-módosító hatásaival kapcsolatos eddigi vizsgálatok kis mennyiségű fűszert használtak - általában egy teáskanálnyit vagy kevesebbet.
Ahogy a különböző gyógyszerek különböző eredményeket és mellékhatásokat eredményeznek különböző embereknél, a fahéj sem csökkenti a vércukorszintet minden egyes embernél, aki megpróbálja. Néhány ember akár mellékhatásokat is tapasztalhat.
Tippek a fahéj biztonságos és hatékony fogyasztásához:
- Ételnapló vezetése.
- Tartsa be a cukorbetegség gondozási tervét. A fahéj nem helyettesíti a vércukorszint-ellenőrzést, az egészséges étrendet vagy a cukorbetegség kezelésére szolgáló gyógyszereket.
- Beszéljen orvosával, mielőtt bármilyen új cukorbetegség-kezelést kipróbálna, beleértve a fahéjat és más növényi gyógyszereket. Ezek kölcsönhatásba léphetnek a meglévő gyógyszerekkel, vagy váratlan hatással lehetnek a vércukorszintre.
- Használja a fahéjat ízesítőszerként egészséges ételekhez, például zabpehelyhez és müzlihez. Az embereknek kerülniük kell a fahéjas tekercs, a ragacsos zsemle vagy más cukros ételek fogyasztását, amelyek fahéjban vagy fahéjízesítőben gazdagok.
Ki kerülje el a fahéjat?
A fahéj a cukorbetegek többségének biztonságos.
Azonban azoknak az embereknek, akik májbetegségben szenvednek, vagy úgy gondolják, hogy fennáll a májbetegség kialakulásának kockázata, szükség lehet a fahéj elkerülésére, különösen nagy mennyiségben.
A fahéj kétféle formában kapható: Ceylon és cassia. A Cassia az Egyesült Államokban gyakori, és kis mennyiségben tartalmaz egy kumarin nevű anyagot.
Néhány ember érzékeny erre a vegyi anyagra, és ha nagy adagokban szedi, májbetegség alakulhat ki. Azok a személyek, akiknek már májbetegségük van, különösen veszélyeztetettek, ha fahéjat fogyasztanak.
A kumarinnak a májelégtelenségben betöltött szerepére vonatkozó legtöbb kutatás lényegesen nagyobb fahéjmennyiséget vizsgál, mint amennyit egy orvos javasolna cukorbetegeknek. Ez kiemeli annak fontosságát, hogy nagyon kis adagokkal kezdjük a fahéjat.
Az embereknek fontolóra kell venniük egy ceiloni fahéj-kiegészítés használatát is, nem pedig a könnyebben elérhető cassia fahéjat.
Tudjon meg többet azokról a gyógynövényekről és kiegészítőkről, amelyek biztonságosak a cukorbetegek számára.
Interakciók
A fahéjat biztonságosan lehet bevenni a legtöbb más gyógyszer és gyógynövény mellett.
Azok számára, akik más gyógyszert szednek, mindig először konzultálniuk kell orvosukkal. Még a természetes gyógymódok is, például a fahéj, kiválthatják a negatív kölcsönhatásokat.
A cukorbetegeknek, akik olyan gyógyszert szednek, amely károsíthatja a májat, konzultálniuk kell orvosukkal a fahéj használata előtt, annak lehetséges káros hatásai miatt. Fontos, hogy a kassia fahéj helyett Ceilont is figyelembe vegyék. A máj alapvető szerepet játszik a glükózszabályozásban, és a májkárosodás súlyosbíthatja a cukorbetegség hatásait.
A negatív interakciók és más mellékhatások kockázatának csökkentése érdekében a cukorbetegeknek naplót kell vezetniük minden új vagy szokatlan tünetről, és amint kialakultak, jelenteniük kell az orvosnak a mellékhatásokat.
Ez segít a cukorbetegeknek abban, hogy biztonságos döntéseket hozzanak a gyógyszerek szedéséről, és elkerüljék a potenciálisan súlyos interakciókat.
Összegzés
Míg a fahéj csökkentő hatással lehet a vércukorszintre, nem hatékony a cukorbetegség elszigetelt kezelésére, de egyes embereknél támogathatja a glükózkontrollt.
Ez egy biztonságos és finom helyettesítő cukor az étrendben. Az üzletek fahéjat adnak el kiegészítők és teák formájában is.
A fahéj azonban néhány embernél mellékhatásokat okozhat, különösen azoknál, akik cukorbetegség elleni gyógyszereket szednek, amelyek befolyásolják a májat, vagy akiknek már van májbetegségük.
Forduljon orvoshoz, mielőtt elkezdi a fahéj-kiegészítők kúráját.
K:
A kurkuma jobb a cukorbetegek számára, mint a fahéj?
V:
A kurkuma és a fahéj másképp működik a szervezetben. A kurkuma, főleg napi 500–1000 mg dózisban, segíthet csökkenteni a fájdalomszintet és a gyulladást. A fahéj viszont bebizonyosodott, hogy csökkenti a vércukorszintet.
Mivel az orvosok a cukorbetegséget gyulladásos állapotnak tartják, egy személynek előnyös lehet mind a fahéj, mind a kurkuma fogyasztása.
Natalie Butler, RD, LD A válaszok orvosszakértőink véleményét képviselik. Minden tartalom szigorúan tájékoztató jellegű, és nem tekinthető orvosi tanácsnak.
