A diétás szóda rossz neked? Ismerje az egészségügyi kockázatokat
Sokan úgy választják a diétás szódát, hogy édes és pezsgő italokat élvezhessenek anélkül, hogy több száz kalóriát fogyasztanának, vagy borsos adag cukrot kapnának.
Számos tanulmány azonban összefüggést talált a túl sok diétás szódavíz fogyasztása és a súlyos egészségi állapot, köztük a cukorbetegség, a zsírmáj, a demencia, a szívbetegség és a stroke között.
Ebben a cikkben megismerheti a diétás szóda és az egészség közötti kapcsolatokat, valamint azt, hogy egészségesebb-e, mint a szokásos szódát.
Mi a diétás szóda?
A diétás szóda olyan szóda, amely utánozza a hagyományos szóda ízét, de kevesebb vagy egyáltalán nem tartalmaz cukrot.
A diétás szóda mesterséges édesítőszereket, például szacharint vagy aszpartámot használ ugyanazon édes íz eléréséhez.
A szóda gyártók gyakran azt állítják, hogy a diétás szóda egészségesebb, mint a szokásos szóda, és hogy ideális választás azoknak az embereknek, akik fogyni próbálnak. Következésképpen sokan jobb választásnak tekintik a diétás szódát.
A diétás szóda rossz neked?
Egyre több bizonyíték azt sugallja, hogy a diétás szódafogyasztás összefüggésben van az egészségi állapotok széles körének fokozott kockázatával, nevezetesen:
- szívbetegségek, például szívroham és magas vérnyomás
- anyagcsere-problémák, beleértve a cukorbetegséget és az elhízást
- agyi állapotok, például demencia és stroke
- májproblémák, amelyek közé tartozik az alkoholmentes zsíros májbetegség
Számos olyan tanulmány, amely szódát fogyaszt, sok éve kiterjedt és átfogó. Kevés tanulmány azonban teljesen kontrollálta azokat a kockázati tényezőket, amelyek krónikus egészségi problémákhoz vezethetnek, például túlsúly vagy ülő életmód.
Ezért nem számolhatnak azzal a ténnyel, hogy a szódát fogyasztó embereknek több egészségügyi problémájuk lehet, függetlenül az italválasztásuktól. Például egy személy diétás szódát iszik, mert magas a testtömeg-indexe (BMI), és megpróbál fogyni. Vagy azok az emberek, akik rendszeresen szódát fogyasztanak, nagyobb valószínűséggel fogyasztanak bizonyos típusú ételeket, amelyek egészségügyi kockázatot jelenthetnek.
A kutatók nem tudják pontosan, hogy a diétás üdítők miért növelhetik a betegségek kockázatát. Egyesek úgy vélik, hogy a diétás üdítők károsíthatják az ereket vagy krónikus gyulladást okozhatnak.
A diétás üdítők más szokások megváltoztatásával is alááshatják az egészséget. Egy 2012-es tanulmány azt sugallja, hogy a diétás szóda megváltoztathatja az agy reakcióját az édes ízekre azáltal, hogy befolyásolja a dopamint, egy neurotranszmittert, amely szerepet játszik az örömben, a motivációban és a jutalomban.
A diétás szóda gyakran fogyasztása több édességre vágyhat, ami édes harapnivalókat és több szódát is tartalmaz.
További táplálkozással kapcsolatos, tudományos alapokon nyugvó forrásokért látogasson el erre a célra létrehozott központunkba.
Amit a kutatás mond
Számos tanulmány összekapcsolta a diétás szóda fogyasztását a rosszabb egészségi eredménnyel.
A 2017-es kutatás mögött álló kutatók olyan adatokat gyűjtöttek, amelyek összefüggést jeleztek a diétás szóda, valamint a stroke és az Alzheimer-kór kockázata között. A vizsgálatban 2888 45 év feletti ember vett részt.
Az eredmények azt mutatták, hogy napi egy diétás szódavíz fogyasztása csaknem megháromszorozza az ember stroke és Alzheimer-kór kockázatát.
2014-ben 2037 férfi japán gyár dolgozójának tanulmánya azt találta, hogy azoknál a férfiaknál, akik diétás szódát fogyasztottak, nagyobb eséllyel alakul ki cukorbetegség, mint azoknál, akik nem. A korreláció akkor is fennáll, ha a családtörténethez, életkorhoz, BMI-hez és életmódbeli tényezőkhöz igazodik.
A korai kutatások szerint kapcsolat lehet a mesterséges édesítőszerek és a rák között. A későbbi kutatások azonban vagy nem találtak kapcsolatot, vagy megkérdőjelezték azokat az adatokat, amelyek eredetileg a mesterséges édesítőszereket a rákhoz kapcsolták.
Tehát, bár rengeteg oka van a diétás szóda elkerülésére, előfordulhat, hogy a rák kockázata nem szerepel közöttük.
A diétás szóda egészségügyi előnyei
A diétás szódavíz fogyasztása nem jár közvetlen egészségügyi előnyökkel. Néhány embernek azonban módot kínál a cukros italok fogyasztásának csökkentésére.
Azok az emberek, akik diétás üdítők fogyasztásával leszoktatják magukat az édesített üdítőkről, jelentősen csökkenthetik cukor bevitelüket. Ezután elkezdhetik áttérni az egészségesebb italokra, például az ásványvízre.
Egyes elemzők, különösen azok, akik kapcsolatban állnak a szóda iparral, ragaszkodnak ahhoz, hogy nincsenek olyan kényszerítő bizonyítékok, amelyek közvetlenül összekapcsolnák a szódát a rossz egészségi állapottal. Mások ragaszkodnak ahhoz, hogy a diétás szóda az ellenkező bizonyíték ellenére is egészséges alternatívája maradjon a hagyományos szódának.
A 2016-os elemzés szerzői megjegyezték, hogy 26 tanulmány nem talált összefüggést a szódafogyasztás és a rosszabb egészségügyi eredmények között. Ezek a tanulmányok azonban finanszírozást kaptak a szódaipar cégeitől.
Ez a tény - állítják a tanulmány szerzői - arra utalnak, hogy a szódaipar „a kortárs tudományos folyamatokat manipulálja, hogy vitákat idézzen elő és üzleti érdekeiket a közegészség egészségének kárára előmozdítsa”.
Hogyan lehet levágni
A diétás szóda csökkentése érdekében az embernek meg kell értenie, miért iszik szódát, majd találhat életképes alternatívát.
Néhány ember számára a szóda gyors koffeinlökést kínál. A kávéra vagy a teare való áttérés jó alternatíva lehet, mivel mindkét ital számos egészségügyi előnnyel jár. A legjobb választás a cukrozatlan kávé vagy tea. A tej némi édességet kínálhat a további cukor nélkül.
Azok az emberek, akik szeretik a habos szénsavas italokat, ugyanolyan szénsavas minőséget találhatnak a seltzer vízben vagy a szénsavas vízben. Az ízesítés nélküli, cukrozatlan sósvizek nem tartalmaznak mesterséges édesítőszereket, és jellemzően kalóriamentesek.
Ha a szóda vonzereje az édességében rejlik, akkor az ember megpróbálhat természetes ételeket fogyasztani. Az édes egész gyümölcsök, mint az őszibarack, a mangó, az alma és a bogyós gyümölcsök, gyors adag természetes cukrot kínálnak, a szódabetegség sok egészségügyi kockázata nélkül.
A diétás szódát mérsékelten élvezni kevésbé káros, mint naponta inni. Azok az emberek, akik nem tudják vagy nem akarják abbahagyni a diétás szódásivást, még mindig csökkenthetik az egészségügyi problémák kockázatát azáltal, hogy kevesebbet fogyasztanak belőle.
Összegzés
A kutatások az egészségügyi kockázatok széles körét kapcsolták össze a diétás szódával. Annak ellenére, hogy alacsony vagy nulla kalóriatartalmú ital, mégis növelheti az olyan állapotok kockázatát, mint a cukorbetegség és az elhízás.
A diétás szóda nem nyújt egészségügyi előnyöket, csak olyan eszközként működik, amelyet az emberek használhatnak a szokásos szódától való leszokáshoz.
Míg a diétás szódabikarbóna és az egészségi állapot pontos kapcsolata bizonytalan és további kutatásokat igényel, egyértelmű, hogy az emberek nem tekinthetik a diétás szódát a cukros italok egészséges alternatívájának.
