Vitaminok és ásványi anyagok, amelyek fokozzák az anyagcserét
Olyan termékeket is tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy olvasóink számára hasznosak. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.
Az anyagcsere az a folyamat, amelyet a test használ az élelmiszerek és a tápanyagok energia lebontására és a különböző funkciók támogatására. Amit az emberek esznek, beleértve a vitaminokat és ásványi anyagokat, befolyásolja az anyagcserét.
A gyorsabb anyagcsere gyorsabban égeti el a kalóriákat, mint a lassabb, így kevésbé valószínű, hogy az ember hízik. Az ember anyagcseréje az életkor előrehaladtával természetesen lelassul.
Néhány vitamin és ásványi anyag segíthet az anyagcsere hatékony működésében. Bár a kiegészítők segíthetnek, a teljes ételek a legjobb vitamin- és ásványianyag-források.
Az öt legjobb vitamin és ásványi anyag a test működésének fenntartásához és fokozásához, beleértve az anyagcserét és a jó súlykontrollt, a következő:
1. B-vitaminok
A B-vitaminok sok alapvető szerepet játszanak a szervezet energia-anyagcseréjében. A B-vitaminok a következők:
- B-12
- biotin
- folsav
- B-6
- pantoténsav vagy B-5
- niacin vagy B-3
- riboflavin vagy B-2
- tiamin vagy B-1
Az egyik B-vitamin hiánya hatással lehet más B-vitaminokra, ami megzavarhatja az ember anyagcseréjét.
- A B-12 elengedhetetlen a fehérjék és zsírok metabolizmusához. A helyes működéshez B-6 és folát szükséges.
- A B-6 a fehérje metabolizmusában is segít.
- A tiamin segíti a testet a zsír, a fehérje és a szénhidrátok anyagcseréjében.
A zsírok, fehérjék és szénhidrátok feldolgozásának képessége elengedhetetlen. Az egészséges anyagcsere biztosítja, hogy a test ezeket a tápanyagokat energiára használja fel, nem pedig zsírként tárolja őket.
Az embereknek rendszeresen B-vitaminokat tartalmazó ételeket kell fogyasztaniuk napi szükségleteik kielégítése érdekében.
A B-vitaminokat tartalmazó ételek jó választása a következők:
- sovány húsok és tenger gyümölcsei
- teljes kiőrlésű gabona, beleértve az árpát és a barna rizst is
- tejtermékek
- tojás
- néhány gyümölcs, például banán, alma, szőlő és görögdinnye
- diófélék és magvak
- néhány zöldség, köztük spenót, burgonya és tök
A B-12 csak állati eredetű termékekben van jelen, vagyis a vegetáriánusoknak és a vegánoknak nehézségekbe ütközhet e vitamin elegendő fogyasztása.
A tejtermékek mellett a következő élelmiszerek tartalmazhatnak B-12-et:
- dúsított növényi tej
- étkezési élesztő
- dúsított reggeli müzlik
- húspótlók
- egyesek terjednek, például a Marmite
2. D-vitamin
Két tanulmány az D-vitamint és a súlyt vizsgálta idősebb nőknél és gyermekeknél. Mindkettő azt találta, hogy azoknak a résztvevőknek, akiknek több a zsírjuk, alacsonyabb a D-vitamin-szintjük, mint a kevesebb zsírtartalmúaknak.
A kutatók jelenleg nem biztosak abban, hogy az alacsony D-vitamin hozzájárul-e az elhízáshoz, vagy fordítva. A diéta, a vércukorszint-szabályozás és a szabadban töltött idő mind szerepet játszhatnak az ember súlyában.
A kutatások szerint a D-vitamin segíthet a vércukorszint szabályozásában és javíthatja az inzulinrezisztenciát a cukorbetegeknél.
Más alapvető vitaminokkal ellentétben az emberek D-vitamint kaphatnak a napfénytől. A D-vitamin feltöltésének leggyorsabb módja a biztonságos napsugárzás.
A D-vitamint tartalmazó ételek a következők:
- tojássárgája
- zsíros halak, például lazac, makréla és szardínia
- csukamájolaj
- marha máj
- megerősített tejüzem
- dúsított növényi tej
- dúsított reggeli müzlik
- egyes gombatípusok
Ha az ember túlsúlyos, akkor a vitamin-kiegészítés önmagában nem javíthatja a súlyt. A fogyásnak életmódbeli változásokból is kell származnia.
Ennek ellenére egy 2016-os tanulmány megállapította, hogy a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő, a D-vitaminnal dúsított joghurtot fogyasztó posztmenopauzás nők javították vércukorszintjüket és csökkentették a gyulladást. Csökkent derékméretet is tapasztalnak.
Egy régebbi tanulmány kimutatta, hogy a kalcium hozzáadott D-vitaminnal együtt kissé csökkentette a súlygyarapodás kockázatát a posztmenopauzás nőknél.
Az embereknek évente ellenőrizniük kell a D-vitamin szintet, és ha alacsony marad a szintjük, beszéljenek orvosukkal a kiegészítőkről.
A vitaminokkal, ásványi anyagokkal és kiegészítőkkel kapcsolatos részletesebb információkért látogasson el erre a célra létrehozott központunkba.
3. Kalcium
A fentiek alapján a feltörekvő kutatások azt sugallják, hogy a kalcium létfontosságú lehet az egészséges anyagcseréhez és a vércukorszint szabályozásához, valamint az egészséges csontokhoz.
Néhány 2010-es kutatás azt sugallja, hogy a magasabb kalciumbevitel és a D-vitamin kombinálva elősegítheti az étrenddel kapcsolatos fogyást.
Egy régebbi, 2007-es tanulmány megállapította, hogy a magas kalciumtartalmú étrend fokozta a fogyást a 2-es típusú cukorbetegségben.
Újabb kutatások szükségesek azonban annak megállapításához, hogy ez egy hatékony súlycsökkentési stratégia.
Míg rendelkezésre állnak kalcium-kiegészítők, az a legjobb, ha az emberek először elegendő kalciumot kapnak táplálékból.
A magas kalciumtartalmú ételek:
- tej
- joghurt
- dúsított gabonafélék
- dúsított narancslé
- sötétzöld, leveles zöldségek
- magvak
- mandula
4. Vas
A testnek vasra van szüksége az egészséges növekedéshez, fejlődéshez és anyagcseréhez. A vas szintén létfontosságú a sejtek helyes működéséhez és egyes hormonok létrehozásához.
A vas elengedhetetlen az oxigén szállításához a vörösvértestekben. A vörösvértestek oxigént szállítanak a test izmaiba és szöveteibe.
Ha egy személynek alacsony a vasszintje, előfordulhat, hogy nem juttat elegendő oxigént az izmaiba. Az alacsony oxigéntartalmú izmok nem tudják elégetni a zsírt üzemanyagként, ahogy kellene. Az alacsony vasszint szintén zavarja az optimális anyagcserét a szervezetben.
A vas forrásai:
- hús
- bab
- dúsított gabonafélék
- barna rizs
- diófélék
- sötétzöld, leveles zöldségek
- tofu és szójabab
Bár a vas létfontosságú, nagy dózisban fogyasztva is mérgező. Ezért az embereknek beszélniük kell orvosukkal vagy dietetikusukkal arról, hogy vashiányuk van-e, mielőtt kiegészítőket szednének.
5. Magnézium
Magnézium nélkül a kémiai reakciók, amelyek energiát termelnek a testben, nem történhetnek meg. Ez a függőség azt jelenti, hogy a magnézium elengedhetetlen az anyagcseréhez és az energiatermeléshez.
A magnézium sokféle ételben kapható, beleértve:
- diófélék és magvak
- hüvelyesek
- spenót
- banán
- lazac és laposhal
- teljes kiőrlésű gabonák
- krumpli
Az emberek magnézium-kiegészítőket is szedhetnek, de először orvoshoz kell fordulniuk, mivel káros hatásokkal járhatnak bizonyos alapbetegségben szenvedőknél.
Outlook
Aki azon gondolkodik, hogy új vitamin- vagy ásványi anyag-kiegészítőket szedjen az anyagcseréje érdekében és fogyjon, először beszéljen orvosával.
Ezeknek a vitaminoknak és ásványi anyagoknak a bevétele nem feltétlenül javítja az anyagcserét. Ezek azonban segítenek a megfelelő táplálkozásban és a hiányosságok kijavításában, ha vannak ilyenek, amelyek segíthetnek megakadályozni a nem szándékos súlygyarapodást és fenntartani az egészséges anyagcserét.
Egyes kiegészítők nagy adagokban káros hatásokat okozhatnak, ronthatják az egészségi állapotot, vagy kölcsönhatásba léphetnek egy személy gyógyszerével, amelyet már szed.
Az anyagcserét fokozó vitaminok és ásványi anyagok fogyasztásának legbiztonságosabb módja az egészséges, kiegyensúlyozott étrend, amely változatos és tápláló.
Szükség esetén vitamin- és ásványianyag-kiegészítők számos egészséges élelmiszerboltban vagy online elérhetőek:
- Vásároljon B-vitaminokat.
- Vásároljon D-vitamint
- Vásároljon kalciumot.
- Vásároljon vasat.
- Vásároljon magnéziumot.
