Mit kell tudni a narancsról
A narancs alacsony kalóriatartalmú, nagyon tápláló citrusfélék. Az egészséges és változatos étrend részeként a narancs hozzájárul az erős, tiszta bőrhöz, és segíthet csökkenteni az ember számos betegség kockázatát.
A narancs természetes édessége, a sokféle típus és a felhasználás sokfélesége miatt népszerű. Például egy személy elfogyaszthatja őket gyümölcslevekben és lekvárokban, egészben elfogyaszthatja, vagy héjas héjjal ízes ízt adhat a süteményekhez és desszertekhez.
Ez a népszerű citrusfélék különösen ismertek C-vitamin-tartalmukról. A narancs azonban számos más növényi vegyületet és antioxidánst tartalmaz, amelyek csökkenthetik a gyulladást és a betegségek ellen hatnak.
Ebben a cikkben megvizsgáljuk a narancs számos egészségügyi előnyét, táplálkozási profilját és azt, hogyan lehet többet bevinni az étrendbe.
Előnyök
A narancsban található tápanyagok számos egészségügyi előnyt kínálnak. Az alábbi szakaszok ezeket az előnyöket tárgyalják részletesebben.
Rák
Az antioxidáns C-vitamin kiváló forrásaként a narancs hozzájárulhat a rákot okozó szabad gyökök képződésének leküzdéséhez.
Bár megfelelő C-vitamin bevitelre van szükség és nagyon előnyös, az a mennyiség, amelyre a személynek szüksége lenne a rák kívánt terápiás hatásához, több, mint amennyit reálisan el tudna fogyasztani.
Például egy tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy az orvostudósok a jövőben kiaknázhatják a narancsból származó C-vitamin erejét a vastagbélrák sejtjeinek gátlásához. A szerzők azonban elismerik, hogy 300 narancs értékű C-vitaminra lenne szükség.
Ez azt mondta, 2015-ben egy tanulmány a grapefruitot és a narancslét a bőrrák nagyobb kockázatával kapcsolta össze. A kutatók azt találták, hogy azok az emberek, akik nagy mennyiségben fogyasztottak teljes grépfrútot vagy narancslevet, több mint egyharmadával nagyobb eséllyel fejleszthették ki a melanomát, mint azok, akik alacsony mennyiséget fogyasztottak. Ennek oka lehet a fotokarcinogén tulajdonságokkal rendelkező citrusvegyületek.
További kutatásokra van szükség a narancsfogyasztás rákkockázatra gyakorolt hatásainak megerősítéséhez.
Tudjon meg többet a C-vitamin hatalmas egészségügyi előnyeiről itt.
Vérnyomás
A narancs nem tartalmaz nátriumot, ami segít az ember napi szinten maradni. Másrészt egy csésze narancslé 14% -kal növelheti a napi káliumbevitelt.
Az alacsony nátrium-bevitel fenntartása elengedhetetlen a vérnyomás csökkentéséhez. A káliumbevitel növelése azonban ugyanolyan fontos lehet az ember magas vérnyomás-kockázatának csökkentése szempontjából, mivel segíthet az erek ellazulásában és megnyitásában.
Az Étrend-kiegészítők Hivatala (ODS) szerint a káliumbevitel növelése csökkentheti a magas vérnyomás és a stroke kockázatát.
Szív Egészség
A narancs jó rost- és káliumforrás, amelyek egyaránt támogathatják a szív egészségét.
A korábbi metaanalízisek egyik 2017-es áttekintése szerint elegendő rost fogyasztása jelentősen csökkentheti a szívbetegségek kialakulásának és halálos kimenetelének kockázatát. A felülvizsgálat összekapcsolja ezt a hatást azzal a képességével, hogy csökkenti a vér koleszterinszintjét.
Egy csésze narancslé biztosítja az ember napi káliumigényének 14% -át.
Az ODS megállapította, hogy a magasabb káliumbevitelű embereknél alacsonyabb a stroke és más szív- és érrendszeri betegségek kockázata. Ezt főleg a kálium vérnyomásra gyakorolt hatásának tulajdonítják.
Cukorbetegség
A 131 gramm (g) súlyú közepes narancs 3,14 g rostot tesz ki, ami a felnőtt napi rostigényének közel 10% -a. Számos tanulmány megállapította, hogy a rost javíthat néhány olyan tényezőt, amely hozzájárul a cukorbetegség kialakulásához és progressziójához.
Például egy 2019-es tanulmány megállapította, hogy napi 4 g élelmi rost-kiegészítő elfogyasztása nem csökkentette a vércukorszintet, hanem javította a szervezet reakcióját az inzulinra. Az alacsony inzulinérzékenység hozzájárulhat a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásához.
A testsúlykontroll fontos a cukorbetegség kockázatának csökkentése szempontjából is, mivel az elhízás és a túlsúly hozzájárulhat a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásához. A test lassabban dolgozza fel a rostokat, mint a többi tápanyag, így segíthet az embernek abban, hogy hosszabb ideig teltebbnek érezze magát, és csökkentse a késztetését, hogy egész nap snackeket fogyasszon.
A nagy mennyiségű gyümölcsöt és zöldséget tartalmazó étrend követése elősegítheti a vércukorszint-szabályozást és csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség és a betegség előrehaladásának kockázatát. Ez azt jelenti, hogy a cukorbetegség-barát étrendnek különféle élelmiszercsoportokból származó egészséges ételeket kell tartalmaznia.
Tudjon meg többet a cukorbetegek számára legjobb gyümölcsökről itt.
Bőr
Elegendő C-vitamin fogyasztása segíthet az embernek a bőr egészségének és megjelenésének fenntartásában.
A C-vitamin hozzájárul a kollagén termeléséhez. A kollagén támogatja a bőrt, elősegíti a sebgyógyulást és javítja a bőr erejét.
A 2015-ös felülvizsgálat eredménye arra utal, hogy az étrendi C-vitamin javította az emberek felfogását a bőrük egészségében és mennyire egészséges volt, beleértve a megjelenést, a ráncosodást, a rugalmasságot és az érdességet.
Táplálás
Egy 131 g súlyú közepes narancs a következőket nyújtja:
- 61,6 kalória
- 0,16 g zsír
- 237 milligramm kálium
- 15,4 g szénhidrát
- 12,2 g cukor
- 1,23 g fehérje
Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának irányelvei szerint ugyanaz a narancs biztosítja az ember napi nélkülözhetetlen több vitamin és ásványi anyag szükségletének következő százalékát:
A narancs kolint és zeaxantint is tartalmaz.
A kolin a narancs fontos tápanyaga, amely segíti az alvást, az izmok mozgását, a tanulást és a memóriát. A kolin elősegíti az idegi impulzusok továbbadását, segíti a zsír felszívódását és csökkenti a krónikus gyulladásokat.
A zeaxanthin egyfajta karotinoid antioxidáns, amely csökkentheti a gyulladást. Egy 2019-es áttekintés szerint pozitívan javíthatja a szív, a máj, a bőr és a szem egészségét.
Diéta
A narancsot a legjobb érettségük csúcsán szedni. Más gyümölcsöktől eltérően szedés után nem érik meg és nem javulnak a minőségük. Az embereknek narancsot kell tárolniuk szobahőmérsékleten és közvetlen napfénytől távol.
Nehéz találni érett gyümölcsöt és zöldséget télen. Ez azonban a tökéletes alkalom a citrusfélék vásárlására. A tél a narancs és más citrusfélék csúcsszezonja.
Többféle narancs kapható, többek között:
- köldök
- mandarin
- Cara Cara
- vér narancs
- Valencia
- Sevilla
- Jaffa
Íme néhány tipp a narancs étrendben történő alkalmazásához:
- Tartson egy tálat a konyhaasztalon vagy a pulton, amely az évszak friss gyümölcseivel van ellátva. Ha látja, hogy a gyümölcsök könnyen elérhetőek, az valószínűleg befolyásolja az embereket, hogy falatként válasszák őket, ahelyett, hogy a kevésbé egészséges lehetőség érdekében a szekrényekbe csapnának.
- Készítsen gyümölcssalátát eper, ananász, mandarin narancs és szőlő felhasználásával.
- Adjon hozzá néhány narancsszeletet egy salátához ebédnél vagy vacsoránál. Kiegészítse a narancsot dióval vagy pekándióval, morzsolt sajttal és könnyű balzsam- vagy citrusos vinaigrette öntettel.
- Készítsen házi gyümölcslevet. A frissen facsart narancslé ízes, frissítő és tápláló adalék lehet az ember reggeli rutinjában. A narancslé otthoni kinyomása azt jelenti, hogy nincs hozzáadott tartósítószer vagy édesítőszer.
Kockázatok
A gasztro -ophagealis reflux betegségben szenvedőknél a citrusfélék fogyasztása során fokozódhatnak olyan tünetek, mint a gyomorégés és a regurgitáció. Ennek oka a magas savtartalom.
Az ember sokféle étrendet tartalmazó változatos étrenddel érheti el és tarthatja fenn az egészségét.
K:
A narancs több előnyt nyújt, mint a citrom?
V:
Az ételek összehasonlításakor hasonlítsa össze, hogy mit fogyasztanak az emberek. Például az emberek ritkán esznek citromot, de lehet, hogy megeszik a levüket. Ezért hasonlítsa össze a friss citromlevet a narancslével.
A citromlének számos előnye van a narancslével szemben: alacsonyabb kalóriatartalmú, szénhidrátos és cukros, és valamivel több C-vitamin- és víztartalma van.
A különféle növények fogyasztása ideális az egészségre. Ebben az esetben a narancs fogyasztása - amely rostot tartalmaz, ami lassítja a szénhidrát felszívódását - és a friss citromlé elfogyasztása vízben, halakon vagy zöldségek felett mindkét világ legjobbja.
