A DASH diéta „közel felére” csökkentette a szívelégtelenség kockázatát a 75 év alatti embereknél
A növényekben gazdag étrend betartása, amely csökkentheti a magas vérnyomást, csökkentheti a szívelégtelenség kockázatát a 75 évesnél fiatalabbaknál is.
Ez volt annak a tanulmánynak a következtetése, hogy a Wake Forest Orvostudományi Kar (Winston-Salem, NC) csapata arra késztette, hogy felmérje a magas vérnyomás (DASH) étkezési tervének táplálkozási megközelítései hatását a szívelégtelenségre.
Megállapításaikról egy olyan dokumentumban számolnak be, amely most a American Journal of Preventive Medicine.
A Betegségellenőrzési és Megelőzési Központ (CDC) adatai szerint az Egyesült Államokban körülbelül 5,7 millió szívelégtelenségben szenvedő felnőtt él.
Az állapot akkor jelentkezik, amikor a szív tovább dobog, de nem képes olyan vért pumpálni, mint kellene.
Az eredmény az, hogy a szervek és szövetek nem kapják meg a megfelelő működéshez szükséges oxigént és tápanyagokat, és egészségesek maradnak.
"A szívelégtelenség az idősebb felnőttek gyakori kórházi oka, és jelentős egészségügyi költségekkel jár, ezért a módosítható kockázati tényezők [a] szívelégtelenség meghatározása fontos közegészségügyi cél" - mondja Dr. Claudia L. Campos vezető tanulmány szerzője egyetemi docens a Wake Forest Orvostudományi Egyetemen.
A DASH étkezési terv csökkentheti a vérnyomást
A DASH étkezési tervében sok a gyümölcs, zöldség és teljes kiőrlésű gabona, valamint a bab, a dió, az alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tej-, baromfi-, hal- és növényi olajok.
Kevés a telített zsír, a zsíros tejtermékek, a zsíros és vörös húsok, a só, a cukros italok, az édességek és a trópusi olajok, például a kókuszdió és a pálma.
Néhány korábbi tanulmány kimutatta, hogy a DASH diéta csökkentheti a vérnyomást és az alacsony sűrűségű lipoproteint, vagyis a „rossz” koleszterint.
Az Országos Egészségügyi Intézet (NIH) a „szív-egészséges életmód” részeként népszerűsíti a DASH-t, amely magában foglalja a testmozgást, az egészséges testsúly fenntartását, a túlzott alkoholfogyasztást, a stressz kezelését, a dohányzást és a jó alvást.
Bár nagy része hasonló a mediterrán étrendhez, a DASH abban különbözik, hogy hangsúlyozza az alacsony zsírtartalmú tejterméket és teljesen kizárja az alkoholt.
Az új vizsgálat egy másik nyomon követi, amely arról is beszámolt, hogy a növényi étrend csökkentheti a szívelégtelenség kockázatát. Ez a tanulmány azonban átlagosan 45 éves emberekre összpontosított, míg az új idősebb felnőtteket vizsgált.
A kutatók elemezték a The Multi-Ethnic Study of Atherosclerosis (MESA) feljegyzéseit, amelybe férfiak és nők vettek részt az Egyesült Államok különböző egyetemeinek hat klinikáján.
A DASH 75 éven aluliak számára érvényes
A résztvevők 45–84 évesek voltak, amikor 2000–2002-ben csatlakoztak. Abban az időben egyiknek sem volt szív- és érrendszeri betegsége. A MESA ettől a ponttól követte nyomon őket, megjegyezve a kardiovaszkuláris egészségi állapotok előfordulását, beleértve a szívelégtelenséget is.
Az elemzés 1378 éves nyomon követési adatot használt fel 4478 résztvevőn. Az étrendi adatok a résztvevők 120 tételes kérdőívekre adott válaszaiból származnak a különféle ételek és italok fogyasztásának gyakoriságáról és mennyiségéről.
A kutatók öt csoportba csoportosították a résztvevőket, amelyek mindegyike a kohorsz 20% -át tette ki, és aszerint rangsorolták őket, hogy étkezési szokásaik mennyire illeszkednek a DASH-hoz. Ezután megvizsgálták a szívelégtelenség előfordulását a résztvevők között.
Az eredmények azt mutatták, hogy az összes résztvevő számára úgy tűnt, hogy a DASH étkezési terv betartása kevéssé befolyásolja a szívelégtelenség kockázatát. Amikor azonban kivették a 75 éves vagy annál idősebb résztvevőket, a kutatók mintát láttak.
A szívelégtelenség aránya 40% -kal alacsonyabb volt azoknál a 75 éven aluliaknál, akik a legjobban követték a DASH étkezési tervet, összehasonlítva azokéval, akik a legkevesebbet követték.
Dr. Campos elmondja, hogy eredményeik megalapozzák a további tanulmányokat annak feltárására, hogy a DASH étkezési terv elfogadása hatékonyan megakadályozhatja-e a szívelégtelenséget.
"Ez a kutatás kimutatta, hogy a DASH diéta követése csaknem felére csökkentheti a szívelégtelenség kialakulásának kockázatát, ami jobb, mint bármely gyógyszer."
Dr. Claudia L. Campos
