A növényi pigmentek idős korukig megőrizhetik a tüdő működését
Új kutatások szerint a flavonoidok - amelyek a növényekben található természetes kémiai vegyületek, például gyümölcsök és zöldségek - segíthetnek lassítani a tüdőfunkció csökkenését, amely az életkor előrehaladtával szokott előfordulni.
A flavonoidok a polifenolok vagy természetes vegyszerek osztálya, amelyek megtalálhatók a növényekben.
Számos szerepet töltenek be. A növények pigmentjeiként felelősek a gyümölcsök és zöldségek élénk színéért, továbbá beporzó rovarokat vonzanak és szabályozzák a sejtek növekedését.
Kutatások szerint az étrendi flavonoidok számos előnnyel járhatnak az emberi egészség szempontjából.
Az in vivo és in vitro vizsgálatok a flavonoidok számos gyulladáscsökkentő és antidiabetikus tulajdonságát, valamint rákellenes és neuroprotektív előnyeit tárták fel.
Új kutatások egészítik ki ezt a listát, és arra utalnak, hogy egy bizonyos típusú „antocianinnak” nevezett flavonoid segíthet az egészséges tüdőfunkció fenntartásában jó időskorig.
A kutatást Vanessa Garcia-Larsen, Ph.D. vezette, aki a Baltimore-i Johns Hopkins Bloomberg Közegészségügyi Iskola Nemzetközi Egészségügyi Tanszékének humán táplálkozási osztályának adjunktusa, MD.
Az eredményeket az Amerikai Thoracic Society Nemzetközi Konferencián mutatták be, amelyet a kaliforniai San Diegóban tartottak.
Az antocianinok lassítják a tüdőfunkció csökkenését
Korábban kimutatták, hogy az antocianinok csökkentik a váladékot és a gyulladást krónikus obstruktív tüdőbetegségben (COPD) szenvedő állatoknál - jegyzik meg a szerzők.
Garcia-Larsen szerint ennek ellenére "a flavonoidok és a tüdőfunkció közötti összefüggés epidemiológiai bizonyítékai nagyon csekélyek".
Megmagyarázza a kutatás motivációját, mondván: "Meg akartuk vizsgálni, hogy az étrendi bevitel és az antocianinok összefüggenek-e a tüdőfunkció csökkenésével a középkorú felnőtteknél."
Ennek érdekében Garcia-Larsen és munkatársai megvizsgálták az Európai Közösség második és harmadik légzőszervi felmérésének rendelkezésre álló adatait, amelyek 2002 és 2012 között zajlottak.
Ehhez a tanulmányhoz a kutatók 463 norvégiai és angliai - átlagosan 44 éves - felnőtt rendelkezésre álló adatait nézték meg, akik a vizsgálat kezdetén és különböző követési időpontokban vettek részt egy spirometriai teszten.
A spirometria egy tüdő tüdőfunkciós teszt, amely méri a légáramlást és a levegő térfogatát, amelyet az ember parancsra kilélegezhet.
Pontosabban: a teszt 1 másodperc alatt erőteljesen kilélegzett teljes levegőmennyiséget, mély lélegzetvétel után erőteljesen kilélegzett teljes térfogatot és a kettő közötti arányt méri.
Ezenkívül a vizsgálat résztvevői kitöltöttek egy étrendi kérdőívet, így a kutatók az antocianinok étrendi bevitele alapján kvartilokra vagy negyedekre oszthatták a résztvevőket.
A kutatás feltárta, hogy az antocianin-fogyasztók legmagasabb kvartilisének összehasonlítása a legalacsonyabbal a spirometriával mérve a tüdőfunkció mindhárom aspektusának sokkal lassabb volt a csökkenése.
A kutatók emellett megvizsgálták az antocianinfogyasztás előnyeit azok között, akik dohányoztak, de leszoktak, valamint azokban, akik soha nem dohányoztak. Megállapították, hogy a flavonoidok nem előnyösek a dohányosok számára.
Arra a következtetésre jutottak, hogy "Az antocianin-források étrendi bevitele a tüdőfunkció lényegesen lassabb csökkenésével jár az általános populációban, különösen a soha és nem dohányzóknál, de a dohányzóknál nem."
Garcia-Larsen megjegyzi az eredmények jelentőségét.
„Vizsgálatunk azt sugallja, hogy a lakosság számára előnyös lehet több ilyen flavonoidban gazdag gyümölcs, például bogyós gyümölcs fogyasztása, különösen azoknál, akik felhagytak a dohányzással vagy soha nem dohányoztak […] A dohányosok számára a leszokás a legjobb dolog, amit tehetnek egészségük védelme érdekében . ”
Vanessa Garcia-Larsen
