Hogyan befolyásolja a testet az edzés előtti étkezés?
Inkább először reggelizik, majd elvégzi a reggeli fitnesz rutinját, vagy teljesen kihagyja a reggelit? Az Egyesült Királyságból érkező kutatók megvizsgálják, hogy az edzés előtti étkezés és a koplalás hogyan befolyásolhatja az ember anyagcseréjét és edzését.
A tudósok, akik az Egyesült Királyság több rangos akadémiai intézményéből - a Bath, Birmingham, Newcastle és Stirling Egyetemekről - származnak, megvizsgálták, hogy a reggeli étkezés egy órás kerékpározás előtti elfogyasztása hogyan befolyásolja a testet a kerékpározás előtti koplalás hatásaival szemben .
Az eredmények - a American Journal of Physiology: Endokrinológia és anyagcsere - jelezze, hogy az első étkezés valóban segíti a testet több szénhidrát elégetésében edzés közben.
Nem csak ez, de a reggeli reggeli ciklus előtt valójában az edzés utáni emésztést is segítheti - javasolja a tanulmány.
"Ez az első tanulmány, amely megvizsgálja, hogy az edzés előtti reggeli miként befolyásolja az edzés utáni étkezésre adott válaszainkat" - mondja Dr. Javier Gonzalez társkutató.
"Megállapítottuk, hogy a reggeli elhagyásával összehasonlítva a reggeli edzés előtti elfogyasztása megnöveli a szénhidrát emésztésének, felszívódásának és anyagcseréjének sebességét, amelyet edzés után megeszünk."
Dr. Javier Gonzalez
Mi történik, ha edzés előtt eszel?
Ehhez a tanulmányhoz Dr. Gonzalez és munkatársai 12 egészséges férfi résztvevőt toboroztak. A kontroll mérések megszerzéséhez a kutatók arra kérték a vizsgálat résztvevőit, hogy reggelizzenek, majd pihenjenek 3 órán át.
Magának a kísérletnek a résztvevői reggelit fogyasztottak tejjel, majd 2 órával ezután csatlakoztak egy edzéshez, amely egy órás kerékpározásból állt.
A pihenő és a testedzési időszak után is a tudósok értékelték a résztvevők vércukorszintjét (vércukorszintjét) és az izomglikogén szintjét, egyfajta szénhidrátot.
A kutatók elárulták, hogy az edzés előtt reggelizve a résztvevők teste gyorsabban égette el a szénhidrátokat edzés közben. Emellett úgy tűnt, hogy a testmozgás előtti étkezés stimulálja az emésztést a testmozgás után, és fokozza az élelmiszer-anyagcserét.
„Megállapítottuk, hogy az edzés előtti reggeli növeli a szénhidrát égést a testmozgás során, és hogy ez a szénhidrát nemcsak az éppen elfogyasztott reggeliből származik” - jegyzi meg Rob Edinburgh tanulmány társszerzője, hanem a izmok, mint glikogén. ”
"Az izom-glikogén használatának ez a növekedése megmagyarázhatja, miért volt gyorsabb a vércukor-clearance az" ebéd "után, amikor a reggeli edzés előtt elfogyasztott" - teszi hozzá Edinburgh.
Előző tanulmányok nem lehetnek „reprezentatívak”
A kutatók azt is megjegyzik, hogy legutóbbi eredményeik fontos szempontot hangsúlyoznak, amikor a testmozgás hatásaira vonatkozó tanulmányok alapján következtetéseket kell levonni az egészségügyi eredményekről.
Sok tanulmány szerintük megvizsgálja a testmozgás hatását az edzés előtt böjtölő emberekre, és ennek alapján vonják le következtetéseiket. Megmagyarázzák azonban, hogy az eredmények eltérhetnek, ha a résztvevőknek edzés előtt szabad enniük.
Dr. Gonzalez rámutat: „Míg a laboratóriumi vizsgálatok előtti koplalás gyakori a kiindulási anyagcsere-állapot ellenőrzése érdekében, ezek a feltételek kizárhatják a megállapítások alkalmazását a mindennapi élet legreprezentatívabb helyzeteiben, mivel a legtöbb ember nem éhezett a nap."
Ami ezt a tanulmányt illeti, a kutatócsoport megjegyzi, hogy bár eredményei meggyőzőek, további kutatásokat kell végezni, amelyek felmérik az étkezés utáni testmozgás hosszú távú hatásait.
"Mivel ez a tanulmány csak a reggelire és a testmozgásra adott rövid távú válaszokat értékelte, ennek a munkának a hosszabb távú következményei nem egyértelműek, és folyamatban lévő tanulmányaink vannak arra vonatkozóan, hogy a testmozgás előtti vagy utáni reggeli étkezés rendszeres hatással van-e az egészségre" - mondja. Edinburgh.
Jelenleg a kutatók azt akarják megvizsgálni, hogy a különféle ételtípusok hogyan befolyásolhatják a testmozgás hatását, különösen a különféle anyagcsere-állapotú, például cukorbetegségben szenvedő egyénekre.
„Különösen - folytatja Edinburgh - egyértelműen további kutatásokra van szükség, amelyek megvizsgálják, hogy mit is eszünk a testmozgás előtt az egészségkimenetelekre, de túlsúlyos résztvevőkkel, akiknél a 2-es típusú cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázata lehet. Ezeket a kérdéseket próbáljuk megválaszolni. ”
