Káros a trikalcium-foszfát az egészségére?
A trikalcium-foszfát egy kalcium-só, amely számos táplálékkiegészítőben megtalálható.Sok ember kíváncsi a trikalcium-foszfát biztonságosságára, beleértve a mellékhatásokat, és hogy rákot okoz-e.
Vannak, akik trikalcium-foszfátot tartalmazó étrend-kiegészítőket szednek napi kalciumbevitelük kiegészítésére, ha önmagában nem kapnak elegendő kalciumot kizárólag étrendből. A trikalcium-foszfát azonban koncentrált kalciumforrás, és a túl sok bevitel magas kalciumszintet vagy hiperkalcémiát okozhat.
A magas kalciumszint a következőket okozhatja:
- székrekedés
- hányinger
- hányás
- gyomorfájdalom
- izom fájdalom
- gyengeség
- túlzott vizelés
Dehidrációt, fáradtságot, étvágytalanságot, szomjúságot és mentális zavart okozhat. Mellékhatások akkor is előfordulhatnak, ha egy személy nem megfelelően szedi, bizonyos gyógyszereket szed, vagy bizonyos betegségei vannak.
Mi ez és milyen felhasználási módok
Néhány kalcium-foszfát foszfátkövekből, növényi eredetű kalcium és ammónia származik.
Ezeket vegánnak lehet tekinteni. Legtöbbször azonban a kalcium-foszfátok őrölt állatcsontokból készülnek.
A kalcium-foszfát elősegíti a sejtek működését, és létfontosságú szerepet játszik számos különböző testfolyamatban, beleértve a csontnövekedést és az energiatermelést.
A trikalcium-foszfát táplálék-kiegészítőként hatékony, mert könnyen felszívódik a szervezetben. Kevés a bizonyíték arra, hogy hatékonyabb lenne, mint más kalcium-kiegészítők, különösen azok, amelyek citrátot és karbonátot tartalmaznak.
A trikalcium-foszfátnak számos más felhasználása is van. Számos háztartási cikkben megtalálható, beleértve a baba porokat, fogkrémeket és savkötőket. Különböző iparágak használják a trikalcium-foszfátot. Például az orvosbiológiai szektor trikalcium-foszfátot használ cement vagy kompozit előállítására a csontok helyreállításához.
Milyen egészségügyi kockázatok vannak?
A trikalcium-foszfát bevitele számos kockázattal járhat.
Hiperkalcémia
A trikalcium-foszfát egyik egészségügyi kockázata a túl sok bevitel és a hiperkalcémia kialakulása. Leggyakrabban a magas kalciumszint tünetei enyhék, de vészhelyzetek előfordulnak, bár ez ritkán fordul elő.
Fontos azonban megjegyezni, hogy valakinek jelentős mennyiségű trikalcium-foszfátot kell szednie, vagy bizonyos egészségügyi állapota van a hiperkalcémia kialakulásához.
A Cleveland Clinic Journal of Medicine egy 80 éves férfi esetéről számolt be, aki hiperkalcémia jeleit mutatva ment az ügyeletre, többek között:
- székrekedés
- étvágytalanság
- száraz száj
- zavar
Vérmunkájának nagy része normális volt, de az összes szérum kalciumszáma magasabb volt, mint kellene, 14,4 milligramm per deciliter (mg / dL). Egészséges tartomány körülbelül 8,6–10,0 mg / dl.
A 80 éves férfinak különféle betegségei voltak, köztük cukorbetegség, hypothyreosis és hepatitis C, amelyek hozzájárulhattak hiperkalcémiás vészhelyzetéhez.
Vesekövek
A trikalcium-foszfát szedése szintén növelheti a vesekő kialakulásának kockázatát. Az Oregoni Állami Egyetem egyik jelentése szerint a vesekő kockázata nagyobb azoknál a nőknél, akik kalcium- és multivitamin-kiegészítőket szednek, bár az általános bizonyíték ellentmondásos.
Szív- és érrendszeri problémák
Számos tanulmány beszámolt a kardiovaszkuláris események fokozott kockázatáról azoknál az embereknél, akik kalcium-kiegészítőket szednek. Egy jelentés a folyóiratban, Ausztrál vényköteles megállapítja, hogy a kalcium-kiegészítők körülbelül 25 százalékkal növelhetik a szívroham kockázatát, a nőknél pedig a stroke esélyét akár 20 százalékkal is.
A legtöbb kutató azonban úgy véli, hogy a kalcium-kiegészítők csontok egészségére gyakorolt pozitív hatása és a törés kockázatának csökkentése felülmúlja a megnövekedett kardiovaszkuláris kockázatot. Az Országos Osteoporosis Alapítvány és az American Society for Preventive Cardiology megállapította, hogy mindaddig, amíg az emberek nem haladják meg a napi ajánlott mennyiséget, a kalcium biztonságosnak tekinthető.
Trikalcium-foszfát és vesebetegség
A trikalcium-foszfát nem jó lehetőség vesebetegek számára.
Ha egy személy vesebetegségben szenved, veséje nem képes hatékonyan eltávolítani a foszfort.
Ez azért fontos, mert a magas foszforszint befolyásolhatja a szervezet kalciumszintjét, néha törékennyé és gyengévé teheti a csontokat. A magas foszforszint miatt a kalcium is beléphet az erekbe, a tüdőbe, a szemekbe és a szívbe.
Bárki, aki vesebetegségben vagy korlátozott vesefunkcióban él, beszéljen orvosával a kalciumszint egészséges megőrzésének legjobb módjairól, anélkül, hogy tovább károsítaná veséjét és más szerveit.
Az is elengedhetetlen, hogy a veseproblémákkal küzdő emberek tudják, mennyi foszfort fogyasztanak, és honnan veszik. A korlátozott vesefunkciójú személyek tipikus alacsony foszfortartalmú étrendje nem haladhatja meg a napi 1000 milligramm (mg) foszfort.
Trikalcium-foszfát és rák kockázata
A kutatók szerint a magas szervetlen foszfáttartalmú étrend, amely főleg feldolgozott élelmiszerekben, például húsokban és sajtokban található adalékanyag, serkenti a kissejtes daganatok növekedését.
Az American Thoracic Society egyik egérmodellt tanulmányozó tanulmánya arról számol be, hogy az ilyen foszfáttartalmú étrendek felgyorsíthatják a tüdőrákos daganatok növekedését és hozzájárulhatnak a daganatok kialakulásához azoknál az embereknél, akiknél fokozottabb a tüdőrák kockázata.
Más vizsgálatok összefüggést találtak a szervetlen foszfátok és a különféle ráktípusok kialakulása között.
Egy svéd tanulmány arról számolt be, hogy BMC rák a 20 éves vagy annál idősebb emberek mért szervetlen foszfát (Pi) szérumszintje a rák kockázatának felmérése céljából. A svéd kutatók azt találták, hogy a Pi-szint növekedése a férfiaknál magasabb rákkockázatot jelent, míg a nőknél az alacsony Pi-szint bizonyos rákos megbetegedések magasabb kockázatával jár.
Elvitel
Azoknak a személyeknek, különösen a különböző típusú rákos megbetegedések és vesebetegségek kockázati tényezőinek, beszélniük kell orvosukkal, mielőtt bármilyen kalcium-kiegészítőt bevennének, beleértve a trikalcium-foszfátot is.
A kalciumbevitel növelésének és a kalciumszint fenntartásának legbiztonságosabb és leghatékonyabb módja a kalciumban gazdag ételek fogyasztása. Kiváló kalciumforrások a következők:
- alacsony zsírtartalmú tejtermék
- tofu
- leveles zöldek, kelkáposzta és spenót
- konzerv hal (szardínia)
- szójabab
Az orvos a legjobb helyzetben van annak megállapításához, hogy valakinek szüksége van-e kiegészítésre, és tud-e ajánlani egy speciális kiegészítést és egy biztonságos dózist.
Azt is tanácsolhatják az embereknek, akik egészségi állapotban vannak, vagy más gyógyszereket szednek a legjobb kiegészítőkről, hogy kerüljék az interakciókat.
