Az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek elősegíthetik a metabolikus szindrómát
Új adatok - amelyeket az Endokrin Társaság Chicagóban, IL-ben tartott éves találkozóján mutattak be - arra utalnak, hogy az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek fogyasztása veszélyeztetheti az embereket a metabolikus szindrómában.
Az Egyesült Államokban a felnőttek körülbelül 34 százaléka rendelkezik metabolikus szindómával, amely a következő kifejezés: magas vérnyomás; magas vércukorszint; magas koleszterinszint; és a hasi zsír.
Tudjuk, hogy a metabolikus szindróma megkétszerezi a szívbetegségek és az erek megbetegedésének kockázatát, ezáltal az egyéneket a szívbetegségek és a szélütés veszélyének kitéve.
A metabolikus szindrómában szenvedőknél háromszor-ötször nagyobb az esély a 2-es típusú cukorbetegség kialakulására.
Nemrégiben Orvosi hírek ma, megnéztük, hogyan lehet a metabolikus szindrómát kezelni a jógával. A. - ban megjelent tanulmány Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports megállapította, hogy a résztvevők, akik részt vettek egy éves jógatanfolyamon, a gyulladásgátló adipokinek csökkenését és a gyulladásgátló adipokinek számának növekedését mutatták.
Az adipokinek olyan jelzőfehérjék, amelyek utasítják az immunrendszert a gyulladás fokozására vagy csökkentésére. Tehát úgy tűnt, hogy a jóga a metabolikus szindrómában szenvedőknek kedvez a gyulladás csökkentésével, lehetővé téve számukra a tünetek jobb kezelését.
Egy másik friss tanulmány még azt sugallta, hogy a sörben található vegyületek jelentős egészségügyi előnyökkel járhatnak a metabolikus szindrómában szenvedők számára azáltal, hogy javítják az inzulinrezisztenciát.
Édesítőszerek, őssejtek és zsírminták
Az új tanulmányban a washingtoni George Washington Egyetem kutatói megvizsgálták a szukralóznak nevezett alacsony kalóriatartalmú édesítőszer hatását a zsírszövet emberi őssejtjeire.
Ezeket petri-csészékben kísérletezték ki, amelyek az elhízást elősegítő környezetet szimulálták.
A tudósok utánozták a szukralóz tipikus koncentrációját azokban a vérben, akik nagy mennyiségben fogyasztanak alacsony kalóriatartalmú édesítőszereket. Amikor ezt beadták az őssejteknek, a csapat felfigyelt a zsírtermeléssel és gyulladással összefüggő gének fokozott expressziójára.
A szerzők ezt egy külön kísérlettel követték, a hasi zsír biopsziás mintáival, olyan emberek részéről, akik rendszeresen fogyasztották az alacsony kalóriatartalmú édesítőszereket.
Egészséges testsúlyú emberek zsírmintáiban nem találtak szignifikáns növekedést a génexpresszióban, de a túlsúlyos vagy elhízott résztvevők zsírmintáiban a zsírtermelő és gyulladást kiváltó gének jelentősen túlexpresszálódtak.
A tanulmány szerzői úgy vélik, hogy ezek a génexpressziós minták kedvező feltételeket teremtenek a metabolikus szindróma szempontjából, ami viszont növeli a prediabetes és a cukorbetegség kockázatát.
A megállapítások „aggodalomra adnak okot”
A tanulmány társszerzője, Sabyasachi Sen, aki a George Washington Egyetem orvostudományi docense, leírja az eredményeket.
„Őssejt-alapú vizsgálataink azt mutatják, hogy az alacsony kalóriatartalmú édesítőszerek dózisfüggő módon elősegítik a zsírok további felhalmozódását a sejtekben, összehasonlítva az ezen anyagoknak nem kitett sejtekkel - ami azt jelenti, hogy mivel a szukralóz dózisa növekszik, több sejt mutatott megnövekedett zsírcseppet felhalmozódás."
"Ez nagy valószínűséggel a glükóztranszportereknek nevezett gének fokozott aktivitása révén fokozza a glükóz bejutását a sejtekbe."
Sen professzor elmagyarázza, hogy ezeknek a megállapításoknak különösképpen aggódniuk kell az elhízott, prediabétessel vagy cukorbetegséggel küzdő emberek számára, mivel ezek az emberek már fokozottan ki vannak téve a szívroham és a stroke kockázatának.
A tudósok úgy vélik, hogy a zsírral kapcsolatos gének túlzott expressziója ezeknél az embereknél kifejezettebb, mert a vérükben megnövekedett glükózmennyiség van, ami inzulinrezisztenciát eredményez.
