Az omega-3-kiegészítők valóban a szívnek kedveznek?
Naponta emberek milliói a világ minden tájáról szednek halolaj-kiegészítőket abban a reményben, hogy megvédik őket a szívbetegségektől. De ezek az arany kapszulák valóban működnek? Nagy szisztematikus áttekintés vizsgálja.
Az omega-3 egyfajta zsír, amely megtalálható a halakban, a tenger gyümölcseiben, bizonyos diófélékben és a növényi olajokban.
Pontosabban, az omega-3 zsírsavak három fő típusba sorolhatók: alfalinolénsav (ALA), eikozapentaénsav (EPA) és dokozahexaénsav (DHA).
Az ALA esszenciális zsírsav, ami azt jelenti, hogy az emberi test nem képes önmagában előállítani, és táplálékból kell megszereznie.
A lenmag-, szója- és repceolajok, valamint a chia magok és a dió mind ALA-t tartalmaznak.
A DHA és az EPA - más néven hosszú láncú omega-3-k - egyaránt megtalálhatók a zsíros halakban, például a lazacban, a makréla, a tonhal, a hering és a szardínia, valamint más típusú tenger gyümölcseiben.
Tanulmányok kimutatták, hogy azoknak, akik az egészséges, kiegyensúlyozott étrend részeként rendszeresen fogyasztanak halat, kisebb a szívproblémák kockázata. De a Nemzeti Egészségügyi Intézet (NIH) elmagyarázza, hogy a kutatás nem világos abban a tekintetben, hogy ezek az előnyök elsősorban a halakból vagy az omega-3-ból származnak-e.
Míg az esküdtszék még nem foglalkozik ezzel a kérdéssel, az Egyesült Államokban emberek milliói fordultak állítólagos szívegészségügyi előnyeik miatt az omega-3-hoz vagy a halolaj-kiegészítőkhöz.
Valójában az NIH által készített felmérés szerint „A halolaj volt a legnépszerűbb természetes termék, amelyet a felnőttek 2012-ben használtak az Egyesült Államokban”, és körülbelül 18,8 millió amerikai személy vette be.
De vajon a kiegészítők valóban megéri-e a hype-ot? A Cochrane, egy független szervezet kutatóinak új áttekintése, amely értékeli a meglévő orvosi kutatásokat, a rendelkezésre álló bizonyítékok alapján értékeli a kiegészítők előnyeit.
Lee Hooper, a metaanalízis vezető szerzője, az Egyesült Királyság Kelet-Angliai Egyetemének, a Norwichi Orvostudományi Egyetem kutatói szintézisének, táplálkozásának és hidratálásának szakértője.
A megállapításokat most a Cochrane könyvtár.
Csaknem 80 klinikai vizsgálat áttekintése
Hooper és munkatársai 79 randomizált vizsgálatot tekintettek át, 112 059 résztvevőt összesítve. A vizsgálatok értékelték az omega-3 kiegészítők kardiovaszkuláris hatásait, és összehasonlították őket az omega-3 normál vagy alacsonyabb bevitelével.
A legtöbb tanulmányban egyes résztvevők halolaj-kiegészítőket kaptak, míg mások placebót.
Más tanulmányok arra késztették a résztvevőket, hogy 1 év alatt növeljék az omega-3 bevitelüket, míg a többi résztvevőt arra kérték, hogy változatlan maradjon.
Az ALA-bevitel hatását értékelő vizsgálatok többsége az intervenciós csoport résztvevőinek omega-3-dúsított ételeket, például margarint, vagy természetesen ALA-ban gazdag ételeket adott, beleértve a diót is. A kontrollcsoport normál, nem dúsított étrendet alkalmazott.
A táplálékkiegészítőknek „alig vagy egyáltalán nincs hatása”
A felülvizsgálat megállapította, hogy a hosszú láncú omega-3-kiegészítők szedése „csekély vagy egyáltalán nem befolyásolja” a halál bármely kockázatát, a szív- és érrendszeri problémák okozta halálozási kockázatot vagy a szívkoszorúér-betegség halálozási kockázatát.
A kiegészítőkről azt is beszámolták, hogy "alig vagy egyáltalán nem befolyásolták" a kardiovaszkuláris események, a stroke vagy a szabálytalan szívverés kockázatát.
Ami az ALA-t illeti, a dió vagy dúsított termékek, például a margarin növekvő bevitele „valószínűleg alig vagy egyáltalán nem különbözteti meg az összes okot vagy a kardiovaszkuláris halálokat vagy a koszorúér-eseményeket, de valószínűleg kissé csökkenti a kardiovaszkuláris eseményeket, a koszorúér-mortalitást és a szív rendellenességeit”. a szerzők megállapítják.
Ez a csökkenés azonban olyan kicsi, hogy 1000 embernek meg kell növelnie az ALA-bevitelét annak érdekében, hogy egyikük hasznára váljon - állítják a kutatók.
Ez „mérsékelt és magas színvonalú bizonyítékokon” alapul. Ezzel ellentétben: "Az EPA és a DHA-kiegészítők előnyeinek korábbi javaslatai úgy tűnik, hogy olyan vizsgálatokból származnak, amelyeknél nagyobb az elfogultság kockázata" - írják a szerzők.
Végül az ALA hatása a stroke kockázatára továbbra is tisztázatlan, mert a bizonyítékokat „nagyon alacsony minőségűnek” tekintették.
A diéta segíthet, de a kiegészítők nem
Hooper megjegyzi az eredményeket, mondván: "Bízhatunk a felülvizsgálat eredményeiben, amelyek ellentétesek azzal a közhiedelemmel, hogy a hosszú láncú omega-3 kiegészítők védik a szívet."
"A felülvizsgálat jó bizonyítékot szolgáltat" - teszi hozzá -, hogy a hosszú láncú omega-3 (halolaj, EPA vagy DHA) kiegészítők szedése nem kedvez a szív egészségének, és nem csökkenti a stroke vagy halál bármely kockázatát. "
"A legmegbízhatóbb tanulmányok következetesen kimutatták, hogy a hosszú láncú omega-3 zsírok alig vagy egyáltalán nem befolyásolják a szív- és érrendszer egészségét" - hangsúlyozza Hooper. "Másrészt, bár az olajos hal egészséges étel, a kevés kísérletből nem egyértelmű, hogy olajosabb hal fogyasztása védi-e a szívünket."
A felülvizsgálatra adott szakértői reakcióban Tim Chico - aki a kardiovaszkuláris orvoslás professzora és a brit Sheffieldi Egyetem tiszteletbeli tanácsadó kardiológusa - azt mondja: „Bár az étrend fontos szerepet játszik a szívbetegségek megelőzésében, ez összetett és valószínűtlen, hogy sokat kapcsolódna az étrend egyetlen eleméhez. ”
"A korábbi tapasztalatok azt mutatják, hogy bár az étrend egyes típusai a szívbetegségek alacsonyabb kockázatához kapcsolódnak, amikor megpróbáljuk azonosítani az étrend jótékony elemét és kiegészítésként adni, általában kevés vagy semmilyen előnye sincs."
Prof. Tim Chico
