Prosztata rák: A „teljes” mediterrán étrend csökkentheti a kockázatát
Új kutatások szerint az egész mediterrán táplálkozási szokás szoros követése - vagyis nemcsak a zöldségek, gyümölcsök és teljes kiőrlésű gabonák, hanem a hüvelyesek, halak és olívaolajok magas bevitele is - az agresszív prosztata alacsonyabb kockázatához kötődik rák.
Megállapításaikról szóló jelentésben, amelyet 2004 - ben tesznek közzé A Journal of Urology, a kutatók azt írják, hogy a prosztatarák megelőzésére vonatkozó iránymutatásoknak arra kell irányulniuk, hogy „teljes étrendi szokásokat vegyenek figyelembe az egyes ételek helyett”.
Dr. Beatriz Pérez-Gómez, a spanyol Madrid melletti Alcalá Egyetem Instituto de Salud Carlos III intézményének vezető kutatója kifejtette, hogy a legfontosabb elemeket, például a halakat, a hüvelyeseket és az olívaolajat, valószínűleg figyelembe kell venni az étrend javasolt megakadályozza az agresszív prosztatarákot.
Ennek eredménye az, hogy eredményeik "arra utalnak, hogy a magas gyümölcs-, zöldség- és teljes kiőrlésű gabonafogyasztás nem biztos, hogy elegendő".
A prosztatarák a prosztata sejtjeinek ellenőrizetlen növekedése miatt következik be, amely a hím reproduktív szervek mirigye, amely folyadékot termel, amely a sperma részét képezi. Közvetlenül a hólyag alatt ül, és körülveszi a húgycsövet, a csövet, amelyen keresztül a vizelet átjut a testből.
A bőrrák után a prosztatarák a férfiak leggyakoribb rákja az Egyesült Államokban.
A prosztatarák 10-ből 1 esetben fordul elő
A prosztata általában egy dió méretű. Azonban a férfiak öregedésével nem ritka, hogy a prosztata nagyobb lesz, nyomást gyakorol a húgycsőre és problémákat okoz a vizelet áramlásában.
Ez az állapot - jóindulatú prosztata hiperplázia vagy megnagyobbodott prosztata néven - nem rákos. Vannak más nem rákos állapotok is, amelyek változásokat okozhatnak a prosztatában.
2017-ben az Egyesült Államokban becslések szerint 161 360 új prosztatarák történt, ami az összes rákos eset közel 10 százalékát teszi ki.
A betegség halálozási aránya az utóbbi években csökken, és a prosztatarákban szenvedő férfiak több mint 98 százaléka a diagnózis felállítását követően több mint 5 évig túléli.
A mediterrán étrend különféle definíciói megjelentek, mióta az 1960-as években először került az egészségkutatás területére.
De közös téma, hogy kiemelik bizonyos kulcsfontosságú összetevőket, amelyek a következők: magas zöldség-, gyümölcs-, teljes kiőrlésű gabonafélék, hüvelyesek és olívaolaj bevitele; mérsékelt hal-, hús-, tej- és vörösbor-bevitel; és kevés a tojás és az édesség.
„Nyugati, körültekintő és mediterrán” étrend
A kutatás 733 prosztatarákos és 1229 egészséges férfi esetkontroll vizsgálatának adatait vizsgálta. A Spanyolország hét különböző részéből érkező férfiak átlagéletkora 66 év volt.
A tanulmány számos olyan adatot gyűjtött össze, amelyek nemcsak orvosi és háttérinformációkat tartalmaznak, hanem részleteket is tartalmaznak étkezési szokásaikról.
A kutatók három csoportba sorolták a résztvevőket aszerint, hogy mely étkezési szokások felelnek meg leginkább étkezési szokásaiknak. Az étrendi szokások, amelyek Spanyolországban a leggyakoribbak, „nyugati, körültekintő és mediterrán jellegűek” voltak.
A nyugati étrendben a minta magában foglalja a zsíros tejételek, feldolgozott húsok, gyorsételek, finomított gabonafélék, édességek, szószok és magas kalóriatartalmú italok nagy mennyiségű bevitelét.
A körültekintő étrend alacsony zsírtartalmú tejtermékeket, gyümölcsöket, zöldségeket, teljes kiőrlésű gabonákat és gyümölcsleveket tartalmaz.
A mediterrán minta tipikus jellemzői, amelyeket ebben a tanulmányban definiáltak, a nagy mennyiségű hal-, gyümölcs-, zöldségfélék, főtt burgonya, hüvelyesek és olívaolaj bevitele volt, alacsony léfogyasztással.
A kutatók az egyes résztvevőket az étrendi csoportjukba sorolták aszerint, hogy étkezési szokásai mennyire illeszkednek az étrendhez. Ezért minden étkezési szokásnak négy betartási kategóriája volt, az alacsonyaktól a magasig.
A prosztatarákkal diagnosztizált férfiak esetében a csoport a betegség agresszivitását a Gleason pontszámuk és a klinikai stádiumuk szerint kategorizálta.
Kövesse a mediterrán étrendet a csökkent kockázat érdekében
Ezután összehasonlították a prosztatarákban szenvedő férfiak és az egészséges emberek tapadásának mintáit.
A tudósok megállapították, hogy csak „a mediterrán táplálkozási szokások magas betartása” társult szignifikánsan a prosztatarák agresszív és kiterjedt daganatokkal járó kockázatának csökkenéséhez.
Sem az agresszív, sem kevésbé agresszív daganatok esetében nem találtak ilyen összefüggést a többi táplálkozási szokásban.
A kutatók azt javasolják, hogy az eredményeiket megerősítő egyéb tanulmányok alapján az a javaslat, hogy a férfiak szorosan kövessék a mediterrán étrendet, hatékony módszer lehet a fejlett prosztatarák kockázatának csökkentésére.
"Ez a tanulmány fontos bizonyítékokkal egészíti ki az étrend és a [prosztatarák] összefüggéseivel kapcsolatos szűkös információkat, és kiemeli a globális étrendi szokásokra való összpontosítás fontosságát."
Dr. Beatriz Pérez-Gómez
