Mit kell tudni a ketózisról
A ketózis metabolikus folyamat. Ha a szervezetnek nincs elegendő glükózja az energiához, a tárolt zsírokat elégeti. Ennek eredményeként a szervezetben ketonoknak nevezett savak képződnek.
Vannak, akik a ketogén vagy keto étrendnek nevezett étrend betartásával ösztönzik a ketózist. Ennek a nagyon alacsony szénhidráttartalmú étrendnek a célja a nem kívánt zsírégetés azáltal, hogy arra kényszeríti a testet, hogy a szénhidrát helyett a zsírra támaszkodjon.
A ketózis cukorbetegeknél is gyakran előfordul, mivel a folyamat akkor fordulhat elő, ha a szervezetnek nincs elegendő inzulinja vagy nem megfelelően használja az inzulint.
A szélsőséges ketózissal járó egészségügyi problémák, például a diabéteszes ketoacidózis (DKA), nagyobb valószínűséggel alakulnak ki az 1-es típusú cukorbetegségben, mint a 2-es típusú cukorbetegségben.
Ez a cikk elmagyarázza a ketózis működését, mi a keto étrend és a ketózis lehetséges hatásait cukorbetegeknél. Olvasson tovább, ha többet szeretne megtudni.
Mi a ketózis?
Normális körülmények között a test sejtjei a glükózt használják elsődleges energiaformájukként. Az emberek általában étrendi szénhidrátokból nyerhetnek glükózt, beleértve a cukrokat és a keményítőtartalmú ételeket.
A test ezeket egyszerű cukrokra bontja. Utána vagy glükózt használ üzemanyagként, vagy glikogénként tárolja a májban és az izmokban.
Ha nem áll rendelkezésre elegendő glükóz elegendő energia biztosításához, a test alternatív stratégiát fogad el ezen igények kielégítésére. Pontosabban elkezdi lebontani a zsírraktárakat, és felhasználja a trigliceridekből származó glükózt.
A ketonok ennek a folyamatnak a melléktermékei. Ezek olyan savak, amelyek felépülnek a vérben, és a testet a vizeletben hagyják. Kis mennyiségben azt jelzik, hogy a test lebontja a zsírt. A ketonok magas szintje azonban megmérgezheti a testet, ami ketoacidózisnak nevezett állapothoz vezethet.
A ketózis arra az anyagcsere-állapotra utal, amelyben a test a zsírraktárakat energiává alakítja, és közben ketonokat szabadít fel.
A keto diéta
Mivel a ketózis lebontja a test zsírraktárait, egyes keto diéták célja a fogyás megkönnyítése ezen anyagcsere-állapot létrehozásával.
A keto diéták általában magas zsírtartalmúak. Például a kalóriák 20% -a lehet fehérje, 10% -a szénhidrát lehet, 70% -a pedig zsírból származhat.
Vannak azonban különböző verziók. A tápanyagarányok az étrendnek az ember által követett változatától függenek.
A keto diéta betartása rövid távú fogyáshoz vezethet. Ez részben annak köszönhető, hogy az emberek általában kevesebb kalóriát tudnak elfogyasztani éhes érzés nélkül.
További táplálkozással kapcsolatos, tudományos alapokon nyugvó forrásokért látogasson el erre a célra létrehozott központunkba.
Egészséges a keto diéta?
A keto diéta csökkentheti az ember kockázatát számos egészségügyi állapot kialakulásához, beleértve:
- szív-és érrendszeri betegségek
- cukorbetegség
- metabolikus szindróma
Ez hatékonyabban javíthatja a nagy sűrűségű lipoprotein vagy a „jó” koleszterin szintjét, mint más mérsékelt szénhidráttartalmú étrend.
Ezek az egészségügyi előnyök a túlsúly csökkenése és az egészségesebb ételek étrendbe történő felvétele miatt jelentkezhetnek, nem pedig a szénhidrátok csökkenése miatt.
Az orvosok keto étrendet is előírtak az epilepsziás gyermekek rohamainak csökkentése érdekében, akik más kezelésre nem reagálnak.
Egyes tanulmányok szerint az étrend az epilepsziában szenvedő felnőttek számára is előnyös lehet, bár további kutatások szükségesek ezen eredmények megerősítéséhez.
Úgy tűnik azonban, hogy a keto diéta hosszú távú betartása nem sok előnyt jelent.
A kutatók most más körülményeket tanulmányoznak annak megállapítására, hogy a keto étrend hasznos lehet-e, többek között:
- metabolikus szindróma
- Alzheimer kór
- pattanás
- rák
- policisztás petefészek-betegség
- Lou Gehrig-kór
Ketózis és cukorbetegség
Cukorbetegeknél ketózis léphet fel annak következtében, hogy az embernek nincs elegendő inzulinja a szervezetben a glükóz feldolgozásához. A ketonok jelenléte a vizeletben azt jelzi, hogy egy személynek jobban kell dolgoznia a cukorbetegség szabályozásán.
Néhány dietetikus keto étrendet ajánl a 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek. Ennél az állapotnál a test még termel némi inzulint, de nem működik annyira hatékonyan.
A keto étrend arra összpontosít, hogy csökkentse az ember étrendi szénhidrátfogyasztását. A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknek kevesebb szénhidrát fogyasztására kell törekedniük, mivel ezek glükózzá alakulnak és növelik a vércukorszintet.
Ketoacidosis
A cukorbetegeknek, akik keto étrendet követnek, gondosan ellenőrizniük kell ketonszintjüket. Ha a szint túl magas lesz, ketoacidózis léphet fel.
A DKA olyan állapot, amikor a ketonok szintje rendkívül magasra emelkedik, és megmérgezi a testet. Ez egy súlyos és veszélyes állapot, amely gyorsan, néha 24 órán belül kialakulhat.
A ketoacidózisnak számos lehetséges kiváltója lehet. Leggyakrabban azonban olyan betegségek miatt fordul elő, amelyek magasabb inzulinellenes hormonszintet okoznak.
Ez az inzulinkezelés problémáiból is adódhat, akár az ütemezett kezelések elmulasztása, akár az elégtelen inzulin beadása miatt.
A ketoacidózis néhány kevésbé gyakori kiváltója:
- kábítószerrel való visszaélés
- érzelmi trauma
- fizikai trauma
- feszültség
- sebészet
A ketoacidózis leggyakrabban az 1-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél fordul elő. 2-es típusú cukorbetegségben is előfordulhat, bár ez sokkal ritkábban fordul elő.
A magas ketonszint a vizeletben és a magas vércukorszint egyaránt a ketoacidózis jele. Egy személy otthoni készlet segítségével tesztelheti a ketoacidózist.
A ketoacidosis néhány korai tünete a következők:
- hasi fájdalom
- zavartság és koncentrációs nehézség
- száraz vagy kipirult bőr
- túlzott szomjúság és szájszárazság
- gyümölcsös lehelet
- gyakori vizelés
- hányinger és hányás
- légszomj vagy gyors légzés
Ketoacidosis kezelése és megelőzése
A ketózis általában nem fordul elő azoknál az embereknél, akik kiegyensúlyozott étrendet fogyasztanak és rendszeresen étkeznek. A kalória- és szénhidrátfogyasztás drasztikus csökkentése, hosszabb ideig tartó testedzés vagy terhesség kiválthatja a ketózist.
Bár egyesek úgy döntenek, hogy a testet ketózison keresztül juttatják a szervezetbe, a megnövekedett savszint veszélye veszélyes lehet azokban, akik nem kontrollálják azt.
Cukorbetegeknél ketózis és végül DKA fordulhat elő, ha nem használnak elegendő inzulint, kihagyják az étkezést, vagy ha inzulinreakció lép fel. Az inzulin reakció általában alvás közben következik be.
Az orvosok a DKA-t sürgősséginek tartják, mivel ez cukorbeteg kómához és akár halálhoz is vezethet. A sürgősségi egészségügyi dolgozók általában intenzív osztályon végeznek kezelést, majd kórházi ápolással.
A cukorbetegek számára a sürgősségi csoport általában a következő intézkedéseket hozza:
- Folyadékpótlás: Az orvosok ezt a kezelést használják a test rehidratálására és a felesleges cukor hígítására a vérben.
- Elektrolitpótlás: Ez segít az embernek a szív, az izom és az idegsejtek működésének fenntartásában. A vér szintje inzulin hiányában gyakran csökken.
- Inzulinkezelés: Ez segíthet az orvosoknak a ketoacidózishoz vezető folyamatok megfordításában.
Egyébként egészséges embereknél az egészséges, kiegyensúlyozott étrend követése és a rendszeres testmozgás elősegítheti a ketózis megelőzését.
Megelőzés
A cukorbetegségben szenvedő személyek számos módon megakadályozhatják a ketoacidózist, beleértve:
- gondosan figyelemmel kíséri vércukorszintjüket naponta legalább három-négy alkalommal
- az inzulinadagolás megbeszélése szakemberrel
- cukorbetegség kezelési tervének követése
A cukorbetegeknek egy tesztkészlettel kell figyelniük ketonszintjükre, különösen beteg vagy stressz esetén.
Összegzés
A ketózis akkor fordul elő, amikor a test glükóz helyett tárolt zsírból kezd energiát nyerni.
Számos tanulmány kimutatta az alacsony szénhidráttartalmú étrend vagy a keto diéta erőteljes fogyókúrás hatásait. Ezt a diétát azonban nehéz fenntartani, és egészségügyi problémákat okozhat bizonyos betegségekben, például 1-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél.
A DKA a ketózis különösen veszélyes szövődménye, amely akkor fordulhat elő, amikor a ketózis túl savassá teszi a vért. Sürgősségi kezelés szükséges a DKA-t tapasztaló emberek számára.
A legtöbb ember biztonságosan kipróbálhatja a keto étrendet. A legjobb, ha az étrend bármilyen jelentős változását dietetikussal vagy orvossal vitatja meg. Különösen ez a helyzet az alapbetegségben szenvedőkkel.
K:
Hallottam, hogy a cukorbetegséggel végzett túlzott testmozgás DKA-hoz vezethet. Hogyan tudom kezelni a testsúlyt és aktív maradni anélkül, hogy túlzottan növelném a savszintet?
V:
Mint minden egészségügyi állapotban, egy személynek is csak az elsődleges egészségügyi szolgáltatójával konzultálva szabad kezdenie a testmozgás programját. A személy életkorától, a cukorbetegség típusától és egyéb egészségügyi problémák jelenlététől függően az Amerikai Diabétesz Szövetség különféle típusú és mennyiségű aerob és erősítő edzéseket ajánl.
A testedzési program mellett az egészséges étrend segít az embernek a testsúly kezelésében. Általánosságban elmondható, hogy a jelenlegi súlyának fenntartása érdekében az embernek azonos mennyiségű kalóriát kell fogyasztania és elfogyasztania. A fogyás elérése érdekében az embernek kalóriadeficitben kell lennie - vagyis több kalóriát kell elköltenie, mint amennyit befogad.
Mint mindig, tervezzen bármilyen súlycsökkentési stratégiát elsődleges egészségügyi szolgáltatóval és regisztrált dietetikussal.
Daniel Bubnis, M.S., NASM-CPT, NASE II. Szintű CSS A válaszok orvosszakértőink véleményét képviselik. Minden tartalom szigorúan tájékoztató jellegű, és nem tekinthető orvosi tanácsnak.
