A WHO sürgeti a táplálkozási beavatkozásokat az aggasztó globális trendek ellen
A táplálkozás az egészséggazdálkodás középpontjában áll. Jó táplálkozás nélkül az emberek sokkal nagyobb kockázattal szembesülnek az egészségügyi problémák kialakulásában. Egy új jelentésben az Egészségügyi Világszervezet sürgeti az összes egészségügyi szolgáltatást, hogy a táplálkozási irányelveket helyezzék előre és középre.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) legfőbb gondja, hogy megfizethető és megfelelő hozzáférést biztosítson az alapellátáshoz a világ minden közösségében.
A terv kulcsfontosságú része annak biztosítása, hogy a nemzeti egészségügyi szolgálatok az egész világon helyes és hasznos egészségügyi irányelveket mozdítsanak elő az egészségügyi szakemberek és a lakosság számára egyaránt.
Ez év elején az Egyesült Nemzetek Szervezete (ENSZ) jelentése arra figyelmeztetett, hogy az elmúlt 3 évben a globális éhség szintje továbbra is a megfelelő szinten maradt, míg ezzel szemben az elhízás tovább emelkedett.
Az ENSZ jelentése szerint 2018-ban 821 millió krónikusan alultáplált ember volt a világon. Ez a szám meredek növekedést jelentett az alultápláltsággal kapcsolatos esetek számához képest - 811 millióhoz - 2017-ben.
Rámutat továbbá arra, hogy tavaly szintén „becslések szerint 40 millió, 5 év alatti gyermek volt túlsúlyos”, hozzátéve, hogy „az elhízás prevalenciájának növekedése 2000 és 2016 között még gyorsabb volt, mint a túlsúlyos. ”
Most a WHO kiadta saját jelentését, amelyben világszerte sürgette az egészségügyi szolgáltatásokat, hogy a táplálkozás legyen a legfontosabb.
"A minőségi egészségügyi szolgáltatások nyújtása és az egyetemes egészségügyi lefedettség elérése érdekében a táplálkozást az alapvető egészségügyi csomagok egyik alappilléreként kell elhelyezni" - hangsúlyozza Dr. Naoko Yamamoto, aki a WHO főigazgató-helyettese.
"Szükségünk van jobb étkezési környezetre is, amely lehetővé teszi minden ember számára az egészséges étrend fogyasztását" - folytatja.
Az éhség és az elhízás elleni küzdelem
Az újonnan megjelent dokumentumban a WHO fejfájásai rámutatnak, hogy az alapvető egészségügyi csomagoknak biztosítaniuk kell, hogy egy személy életének minden szakaszában a lehető legjobb egészségügyi ellátást és útmutatást kapja a táplálkozással kapcsolatban.
Ugyanakkor meghatározza, hogy minden országnak meg kell találnia, hogy a lakossága milyen változásokból és beavatkozásokból profitálna a legjobban.
A jelentés a következő ajánlásokat teszi a kritikus táplálkozási beavatkozásokra:
- Napi vas- és folsav-kiegészítők biztosítása a kismamáknak az antenatális ellátás részeként.
- Késleltetett köldökzsinór-befogás, legkorábban 1 perccel a születés után, hogy csökkentse az újszülött vashiány, nekrotizáló enterocolitis és agyi vérzés kockázatát.
- A szoptatás elősegítése és támogatása.
- Pontos táplálkozási tanácsadás, beleértve azt a javaslatot, hogy csökkentse a szabad cukrok fogyasztását az egész életen át, és csökkentse a só bevitelét a szív- és érrendszeri problémák kockázatának csökkentése érdekében.
A WHO jelentése azt is hangsúlyozza, hogy a táplálkozási beavatkozások elengedhetetlenek a közelmúltbeli problémák kezelésében, amelyeket az ENSZ jelentése szintén azonosított az év elején.
Noha szerzői világszerte némi előrelépést tapasztalnak a táplálkozási egészség terén - például az elfogyasztás globális csökkenése (amely akkor következik be, amikor a gyermekek életkorukhoz képest nem nőnek annyira, mint kellene) 1990 és 2018 között - figyelmeztetnek mindkettő emelkedő tendenciáira is elhízás és alultápláltság.
Ők írnak:
„A felnőttek körében a legfrissebb, 2014-től rendelkezésre álló adatok azt mutatják, hogy 462 millióan alulsúlyosak, míg 1,9 milliárd túlsúlyosak, és 600 millióan (vagy a világ népességének körülbelül 13% -a, ez az arány 1980 és 2014 között megduplázódott) elhízottak . A felnőttek túlsúlya, elhízása és cukorbetegsége szinte minden régióban és országban növekszik. ”
A legfrissebb becslések szerint, ha a világ nemzetei táplálkozási beavatkozásokba fektetnének be, akkor 2025-ig 3,7 millió életet menthetnek meg.
Addig az évig a WHO fontos globális egészségügyi célokat tűzött ki, többek között a visszafogott növekedésű kisgyermekek számának 40% -os csökkentését, a reproduktív korú nők vérszegénységének „50% -os csökkentését” és „a gyermekkori túlsúly növekedését nem. ”
Ennek érdekében az új jelentés szerint mind a közvéleménynek, mind a nemzeti és a nemzetközi döntéshozóknak össze kell jönniük, hogy támogassák a táplálkozással kapcsolatos jobb politikákat és intézkedéseket.
