Segíthetnek-e a bogyók a rák elleni küzdelemben?
A különféle bogyós gyümölcsökben található vegyületek hamarosan segíthetnek a rák kezelésében és lassíthatják az öregedési folyamatokat. Egy új tanulmány szerint a varázslat természetesen előforduló pigmentjeikben rejlik.
Kevésbé tetszik a szemnek, mint egy frissen leszedett bogyó. Ennek a szépségnek egy része pigmentjeiknek vagy antocianinjaiknak köszönhető.
Különösen az áfonya, az áfonya, a málna és a feketeribizli esetében jellemző, hogy az antocianinok antioxidáns képességei évek óta érdeklik a kutatókat.
Az antocianinok egyfajta flavonoidok. Az antioxidáns hatásukat vizsgáló munka nagy részét eddig a laboratóriumban végezték, nem pedig állatokon.
Emiatt vita folyik arról, hogy az antocianinok könnyen felszívódnak-e a szervezetben. Végül is lényeges különbség van egy vegyületnek egy petri-csészébe történő sejtbe juttatása és az elfogyasztása között.
Ezenkívül több mint 500 különböző típusú antocianinnal nagyon sok munkára lesz szükség a test összes lehetséges kölcsönhatásának feloldásához.
Ezen aggodalmak ellenére egyre több bizonyíték áll rendelkezésre arra vonatkozóan, hogy az antocianinok segíthetnek megvédeni egyes emberi betegségeket, például a szív- és érrendszeri betegségeket és a 2-es típusú cukorbetegségeket. Humán vizsgálatokban azonban vegyesek az eredmények.
Mások azt vizsgálták, hogy segíthetnek-e a rák elleni küzdelemben, és bár egyes laboratóriumi és állatkísérletek reményt nyújtottak, az embereken végzett megfigyelések nem voltak annyira biztatóak.
Röviden: sokat kell tanulni az antocianinokról és azok hatásáról az emberi egészségre.
Az antocianinok és hatásuk
Jelenleg kevéssé ismert arról, hogy az antocianinok miként léphetnek kölcsönhatásba és befolyásolhatják a test molekuláris útjait. Itt jön be a mai tanulmány.
A közelmúltban a Kelet-Finnországi Egyetem Gyógyszerészeti Iskolájának kutatócsoportja összefogott az Egyesült Államok Nemzeti Öregedési Intézetével.
Kifejezetten megvizsgálták az antocianinoknak a rákban és az öregedésben szerepet játszó enzimre gyakorolt hatását: sirtuin 6 (SIRT6). Eredményeiket a folyóiratban tették közzé Tudományos jelentések.
A sirtuinok számos sejtjelátviteli útban részt vevő gének expresszióját szabályozzák. Az életkor előrehaladtával a sirtuin - mint a többiek nagy része - szintén abbahagyja a működését, ami különféle bajokhoz járulhat hozzá.
Ezen enzimcsalád közül a SIRT6 kevésbé ismert, de úgy gondolják, hogy fontos a glükóz metabolizmusában. A gyógyszerészek meglehetősen nagy érdeklődést váltottak ki, amint a szerzők kifejtik:
"Mivel a SIRT6 szerepet játszik a hosszú élettartamban, az anyagcserében, a DNS-helyreállításban és a gyulladásos válasz csökkentésében, érdekes célpont a gyulladásos és anyagcsere-betegségek, valamint a rák esetében."
Bogyók, rákgének és a jövő
A kutatók Dr. Minna Rahnasto-Rilla vezetésével azt találták, hogy az antocianin egyik típusa, cianidin néven ismert, különösen érdekes lehet.
Az erdei áfonyában, a málnában és az áfonyában talált cianidin kimutatták, hogy 55-szeresére növeli a sejtekben a SIRT6 termelését. Ehhez hasonlóan fokozta az enzim expresszióját a vastagbél rákos sejtjeiben.
Érdekes módon a cianidin csökkentette a Twist1 és a GLUT1 rák gének expresszióját, és emellett fokozta a FOXO3 gén expresszióját is, amely egy tumor szupresszor.
Más szóval, úgy tűnt, hogy ez a vegyület csökkenti a rákot okozó gének aktivitását és fokozza a rákot megállító gének aktivitását.
Mint korábban említettük, vita folyik arról, hogy az általunk fogyasztott antocianinok túlélik-e tápcsatornánkat és bejutnak-e sejtjeinkbe, de ettől függetlenül a megállapítások hasznosak.
Minél jobban megértjük, hogy a vegyi anyagok kölcsönhatásba lépnek-e a rákos sejtekkel, és milyen utakat használnak a túléléshez, annál jobban felkészültek leszünk a betegség leküzdésére. A SIRT6 útvonalát szabályozó gyógyszerek egy napon hasznosak lehetnek a rák elleni harcban.
Tehát a napi bogyós gyümölcs fogyasztása javíthatja vagy nem javíthatja egészségét és növelheti élettartamát. Türelmesen várnunk kell arra, hogy a tudósok kibontsák az egyre bonyolultabb hálót, amelyet az antocianinok szőnek.
