Hogyan fordítják meg a rost- és bélbaktériumok a stressz károsodását
A stresszes világban, amelyben élünk, sokan szeretnénk megvédeni testünket a stressz által okozott káros hatásoktól. Egy új tanulmány arra utal, hogy a magas rosttartalmú étrend hozzájárulhat ennek eléréséhez.
A bélben élő baktériumok ugyanannyian vannak, mint a testünk sejtjei. Az orvosi kutatások előrehaladtával egyre nyilvánvalóbbá válik e több millió apró lény egészségünkre gyakorolt hatása.
Nem meglepő, hogy szerepet játszhatnak a gyomor-bélrendszeri problémákban, de a mikrobiom hatása sokkal messzebb repül.
Legutóbb nyilvánvalóvá vált, hogy jelentős összefüggés van a bélbaktériumok és a mentális egészségi problémák, például a depresszió és a szorongás között.
A stressz, a bél és az agy
Noha a belekben lévő mikroorganizmus gondolata, amely befolyásolja a mentális jólétünket, ugrásnak tűnik, a bél és az agy mélyen összefonódott. Például a legtöbb ember tudni fogja, hogy egy idegtépő helyzet hogyan befolyásolhatja a belünk sebességét, és fordítva, hogy az éhség árnyékot vethet a hangulatunkra.
A problémás agy tájékoztathatja a beleket, és a problémás bél tájékoztathatja az agyat.
A stressz, bár mentális állapot, fizikailag befolyásolhatja gyomor-bél rendszerünket és a benne található baktériumlakókat. Egy nemrégiben készült tanulmány megállapította, hogy a magas stresszszint hasonló mértékben befolyásolhatja a bélbaktériumokat, mint a magas zsírtartalmú étrend; míg más vizsgálatok kimutatták, hogy a baktériumok számának csökkentése a bélben stressz-indukált aktivitást eredményezhet egerekben.
Úgy tűnik tehát, hogy az út mindkét irányban halad: a stressz megváltoztathatja a bélbaktériumokat, a bélbaktériumok pedig a stresszszintet. Ez egy bonyolult web.
Egy nemrégiben megjelent kutatás, amely A Journal of Physiology, egy új pillantást vet arra, hogyan vesznek részt a bélbaktériumok a stressz okozta bél-egészségügyi problémákban. A munkát az APC Microbiome Ireland-n, a University College Cork-on és az ír Teagasc Food Research Center-ben végezték.
Az SCFA-k szerepe
A tudóscsoportot a rövid láncú zsírsavak (SCFA-k) érdekelték.A bélbaktériumok SCFA-kat termelnek, amikor rostot emésztenek; a vastagbél sejtjei ezután SCFA-kat használnak elsődleges energiaforrásként, ami elengedhetetlenné teszi őket a bél egészséges egészségéhez.
A kutatók azt találták, hogy amikor az SCFA-kat bevezették az egerek belébe, a stressz és a szorongáson alapuló viselkedés jelentősen csökkent.
Miután bebizonyították, hogy az SCFA-k csökkentik a szorongást, meg akarták érteni, hogy ezek a kis molekulák hogyan befolyásolták a fizikai, stresszel kapcsolatos bélkárosodást.
A „szivárgó” bélként ismert magas stressz idővel növeli a belek permeabilitását. Ez azt jelenti, hogy a részecskék, például a baktériumok és az emésztetlen élelmiszerek könnyebben be tudnak mozogni a véráramba, ami káros krónikus gyulladásokat okozhat.
A kutatók megállapították, hogy az SCFA-k bevezetésével csökkentették a tartós stressz okozta bélszivárgást.
„Egyre jobban elismerik a bélbaktériumok és az általuk előállított vegyi anyagok szerepét a fiziológia és a viselkedés szabályozásában. A rövid láncú zsírsavak szerepét ebben a folyamatban mindeddig nemigen értik. ”
Vezető szerző, Prof. John F. Cryan
Mit jelent ez az egész?
A gyümölcsök, zöldségek és gabonák természetesen magas rosttartalmat tartalmaznak. Bár ezt a vizsgálatot egereken végezték, a következtetés az, hogy a magas rosttartalmú étrend arra késztetheti a bélbaktériumokat, hogy több SCFA-t termeljenek - ezáltal megerősítve bélünk természetes védekezőképességét a stressz okozta károkkal szemben.
Természetesen még sok kutatásra lesz szükség, mielőtt ezt a következtetést kőbe írhatnánk; ahogyan Cryan professzor mondja: "Döntő fontosságú lesz megvizsgálnunk, hogy a rövid szénláncú zsírsavak enyhíthetik-e az emberek stresszel kapcsolatos rendellenességeinek tüneteit."
A jövőbeni munkáknak mélyebbre kell mélyedniük annak érdekében, hogy jobban megértsék, pontosan miként nyújtják az SCFA-k ezeket az előnyöket. Valószínűleg kihívást jelent a molekuláris shenanigans kibontása a színfalak mögött.
A szerzők remélik, hogy a jelenlegi eredmények végül elősegítik a „mikrobiotával megcélzott terápiák kifejlesztését a stresszel kapcsolatos rendellenességek számára”.
Egyelőre azonban ésszerű próbálkozás a stressz minimalizálása az életében, miközben növeli a gyümölcs- és zöldségfogyasztást, függetlenül attól, hogy befolyásolja-e az SCFA-k szintjét vagy sem.
