A spenót kiegészítés növelheti az izomerőt
Új kutatás megvizsgálta a spenótkivonat mint az atlétikai teljesítmény fokozójának lehetőségét. A spenótkivonatban található aktív vegyület jelentősen javítja az izomerőt, ami arra készteti a tanulmány szerzőit, hogy javasolják a kiegészítés betiltását a sportban.
Kalciumban, magnéziumban és vasban gazdag, egyesek a spenótot „szuperételnek” nevezik.
Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy a spenótnak számos egészségügyi előnye van, például a rák távol tartása, az asztma megelőzése, a vérnyomás csökkentése és a cukorbetegek kezelésének segítése az állapotuk kezelésében.
Új kutatások a növény egy másik lehetséges előnyét vizsgálják, bár a tanulmány a spenót kivonatát étrend-kiegészítő formájában vizsgálta, nem pedig magát az ételt.
Konkrétan Maria Parr - a németországi berlini Freie Universität gyógyszerkémiai professzora által vezetett - kutatók megvizsgálták az ecdysterone hatását a sportteljesítményre és az izomerőre.
Az ecdysterone a spenótkivonat fő vegyülete. Ez egy fitoszteroid - vagyis a növényekben természetesen előforduló szteroid, amely a fitoszterolok nevű osztályba tartozik, amelyek „szerkezetileg hasonlóak a koleszterinhez”.
Emlősökön végzett korábbi vizsgálatok kimutatták, hogy az ecdysteroidoknak számos jótékony hatása van. Az 1980-as években a kutatók az ecdysterone-t „orosz titoknak” nevezték el, miután gyanúja merült fel, hogy az orosz olimpiai sportolók teljesítménynövelő kiegészítőként használják.
Más tanulmányok kimutatták, hogy az ecdysterone „fokozza a fehérje szintézisét a vázizomban”. Valójában, amint Parr professzor kifejti, a korábbi in vitro és in vivo tesztek azt mutatták, hogy az ecdysterone hatásosabb, mint a sportban betiltott egyéb szteroidok, például a metandienone.
Az új tanulmány a folyóiratban jelenik meg Toxikológiai archívumok.
Az ecdysterone és az izomerő tanulmányozása
Kutatásukhoz Prof. Parr és csapata kettős vak vizsgálatot végzett 46 fiatal sportoló bevonásával.
A kutatók két csoportra osztották őket: az egyik kapta a spenót kivonatot (az intervenciós csoport), a másik pedig a placebót. Sem a résztvevők, sem a kutatók nem tudták, mit szednek, a beavatkozás 10 hétig tartott.
Ez idő alatt az intervenciós csoportba tartozó emberek „[d] ifferent adag ecdysterone-tartalmú kiegészítőket kaptak”, hogy megbizonyosodjanak a teljesítménynövelésre gyakorolt hatásukról.
A tudósok vér- és vizeletmintákat vettek, és elemezték az ecdysterone-t és a „teljesítménynövelés lehetséges biomarkereit”. Ezenkívül elvégezték a tiltott teljesítménynövelő anyagok átfogó szűrését is.
Nagyobb izomtömeg és jobb teljesítmény
Az eredmények azt mutatták, hogy az ecdysterone-t szedő résztvevőknél az izomtömeg jelentősen nagyobb volt. In vitro kísérletek megismételték az eredményeket, Parr professzor és munkatársai kimutatták, hogy az ecdysterone kölcsönhatásba lép a béta ösztrogén receptorral. A tesztek azt is feltárták, hogy jelentősen megnőtt az egy ismétléses préselés teljesítménye.
A vér- és vizeletvizsgálatok azonban nem mutattak máj- vagy vesetoxicitást.
Ahogy Parr professzor és a csapat tanulmányukban kifejtették: "Ezek az adatok hangsúlyozzák az ecdysterone kiegészítés hatékonyságát a sportteljesítmény tekintetében."
Megállapítják:
"Eredményeink határozottan javasolják az ecdysterone felvételét a sportban a tiltott anyagok és módszerek listájába, az [egyéb] anabolikus szerek […] osztályába."
Parr professzor hozzáteszi, hogy azok a résztvevők, akik alacsony adag kiegészítést szedtek, naponta két ecdysterone tablettát kaptak, ami a növény minőségétől függően 250 gramm (g) és 4 kilogramm (kg) spenót közötti értéknek felel meg. .
Tehát, hogy kiaknázhassa az ilyen alacsony dózis előnyeit, az embernek 10 hétig minden nap 250 g-4 kg spenótot kell fogyasztania. A vizsgálatban szereplő nagy dózis utánzásához egy személynek 10 hétig minden nap 1 és 16 kg spenótot kell fogyasztania.
