A tanulmány megállapítja, hogy nincs szívvédő zsír
Egy új tanulmány megdönti a „jó” zsír létezésének mítoszát, amely véd a szívbetegségekkel szemben. Valójában a tanulmány megvizsgálta a csípő, a fenék és a comb súlycsökkenésének a szív- és érrendszeri egészségre gyakorolt hatását, és nem talált mást, csak előnyöket.
A legtöbb ember egyetértene abban, hogy a zsír káros az Ön számára, és sokan tudják, hogy az elhízás és a túlsúly különösen a szívnek árt.
De az elmúlt években néhány tanulmány felvetette azt az elképzelést, hogy bizonyos zsírtípusok éppen ellenkezőleg, megvédhetik a szívet.
Számos tanulmány támogatta az „elhízási paradoxont”. Megállapították, hogy a túlsúlyos és elhízott embereknél csökkent a koszorúér-betegség, a magas vérnyomás és a szívroham kockázata.
Más tanulmányok hangsúlyozták azt az elképzelést, hogy csak a szívet körülvevő „egészséges” zsír védheti meg, míg régebbi tanulmányok szerint a gluteofemorális zsír - vagyis a fenéken, a combon és a csípőn lévő zsír - javíthatja a kardiometabolikus egészséget .
De egy új tanulmány - amelyet Peter Clifton, az Adelaide-i Dél-Ausztráliai Egyetem táplálkozási professzora vezetett, és amelyet a Az American Heart Association folyóirata - ellentmond néhány fent idézett kutatásnak.
Minél kevesebb zsír van, az új tanulmány azt sugallja, annál inkább a szíve köszönetet mond, mivel a zsírok bármely típusának elvesztése csökkenti a szívbetegségek kockázatát.
„Minden zsírvesztés jó”
Clifton professzor megosztja azokat a kérdéseket, amelyek motiválták őt a kutatás elvégzésére.Azt mondja: "Ha olyan ember vagy, aki a zsírod nagy részét ezeken a [gluteofemoral] védőrégiókban tartja, és úgy dönt, hogy lefogy, akkor profitál-e valamiben ebből a fogyásból?"
- Vagy - kérdezi - kárt okoz magának a szív- és érrendszeri betegségek szempontjából?
Ennek a kérdésnek a megválaszolásához hét, a fogyókúrával történő fogyás vizsgálatának adatait vizsgálta. A tanulmányok 399 résztvevőt összegeztek, és Prof. Clifton megvizsgálta, hogy a comb, a hátsó és a környező izmok zsírvesztése hogyan befolyásolja ezeknél az embereknél a szívbetegségek kockázatát.
A szív- és érrendszeri egészség vizsgálatához megvizsgálta a résztvevők vércukor-, inzulin-, koleszterin-, triglicerid- és vérnyomásszintjét.
Az elemzés arra a következtetésre jutott, hogy „a láb zsír és a láb sovány szövetének közvetlen összefüggései voltak a szív- és érrendszeri betegségek kockázati markereinek jótékony változásával.”
Ennek eredményeként Clifton professzor elmagyarázza, hogy azoknak, akik fogynak, „nem kell aggódniuk, honnan jön le a zsírjuk - minden zsírvesztés jó, legalábbis a szív számára”.
A tanulmány nem talált káros kardiovaszkuláris hatást az izmok elvesztésére ugyanazon gluteofemorális területeken.
Ezért azt tanácsolja, hogy az orvosoknak nem kell „aggódniuk a betegek mozgatására, hogy minimalizálják izomveszteségüket. […] Először csak a fogyásra koncentrálhat. Aztán, amikor a [betegek] könnyebbek, kérje őket, hogy növeljék a testmozgást. ”
"A lényeg az, hogy minden fogyás - függetlenül attól, hogy zsír vagy sovány, hátsó vagy hasi - csökkenti a szív- és érrendszeri kockázati tényezőket […] A koleszterinszint csökkentése érdekében a lábzsír elvesztése ugyanolyan fontos, mint a hasi zsír elvesztése."
Prof. Peter Clifton
