Meghosszabbítja az életedet a kávéfogyasztás?
Újabb bizonyítékok rámutattak azokra a védőhatásokra, amelyeket a kávé gyakorolhat az ember egészségére. Ez a kedvenc ital sok hallgatót és alkalmazottat hetyke és produktív tart, így nagyon jó azt gondolni, hogy az ivása más előnyöket is hozhat. Ezek egyike lényegesen alacsonyabb halálozási kockázatot jelent.
Az elmúlt pár évben Orvosi hírek ma rendszeresen beszámoltak tudományos tanulmányokról, amelyek arra utalnak, hogy a kávéivók valószínűleg több haszonnal járnak, mint gondolták.
Egy tavaly publikált tanulmány például megállapította, hogy a kávé megvédheti a szív- és érrendszeri egészséget, míg egy másik tanulmány, amelyet a múlt hónapban ismertettünk, azt javasolta, hogy ez az ital segíthet a vércukorszint szabályozásában.
A közelmúltban a kutatók a Royal Society of Medicine kerekasztalán gyűltek össze Londonban, az Egyesült Királyságban, hogy megvitassák a kávé egészségre gyakorolt jótékony hatásait. Prof. Miguel Martínez-González - a spanyol Navarra Egyetemről - publikálatlan kutatásokat mutatott be, amelyek arra utalnak, hogy a kávéfogyasztás csökkent halálozási kockázattal jár.
Pontosabban, Martínez-González professzor megállapította, hogy napi három és hat csésze kávé elfogyasztása csökkentheti az összes okból eredő halálozást. Napi két további csésze kávé esetén a halálozás kockázata akár 22 százalékkal csökken - zárja a kutató.
A Kávé Tudományos Információs Intézete (ISIC) - amelynek tagjai között hat nagy kávéipari társaság van, köztük az illycaffè, Jacobs Douwe Egberts, Lavazza, Nestlé, Paulig és Tchibo - összeállított egy jelentést, amely felvázolja a kerekasztal ülésén bemutatott megállapításokat. .
Több kávé, alacsonyabb a halál kockázata?
A Királyi Orvostudományi Társaság kerekasztalán megvitatott több tanulmányból kiderült, hogy a kávéivás alacsonyabb halálozási kockázattal jár.
Különböző metaanalízisek azt találták, hogy a kávéivóknak 17 százalékkal kisebb volt a halálozás kockázata minden okból, összehasonlítva azokkal, akik nem ittak kávét.
Ezenkívül az Egyesült Királyságbeli Imperial College London kutatóinak az IARC-vel együttműködésben végzett tanulmányából arra a következtetésre jutottak, hogy a résztvevők azon csoportja közül, akikkel együtt dolgoztak, a legkevesebb az összes okból bekövetkező halálozás kockázata. .
Ezenkívül a kávéfogyasztás és a halálveszély közötti összefüggést vizsgáló kutatások az Egyesült Államok nem fehér lakossága körében azt találták, hogy azok a résztvevők, akik naponta egy csésze kávét fogyasztottak, 12 százalékkal alacsonyabbak voltak a halálozás kockázatában, mint a nem ivók.
Annak mérlegelésénél, hogy a kávé miért kapcsolódhat pozitívabb egészségügyi eredményekhez, a Royal Society of Medicine kerekasztalán összegyűlt kutatók azt sugallták, hogy önmagában a koffeinnek nincs elég erős hatása.
A szakemberek azonban azzal érveltek, hogy a kávé polifenolokat is tartalmaz - egy olyan természetben előforduló anyagot, amely antioxidáns hatást fejt ki, amely - tanulmányok szerint - gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is bírhat - és sejtes szinten védelmet nyújthat a stressz és az öregedési mechanizmusok ellen.
"A halál okára és az élettartamokra vonatkozó adatok, a várható élettartamra vonatkozó adatokkal együtt hasznos módszerek lehetnek a lakosság egészségi állapotának megértésére, és az egészségügyi szervezetek gyakran vizsgálják azokat a kutatásokat, amelyek segítenek tájékoztatni az embereket az egészségesebb étrend és életmód felé vezető politikáról" - jegyzi meg Sian Porter , a British Dietetic Association szóvivője.
"A kávéfogyasztással és a minden okot okozó halálozással kapcsolatos kutatások egyre növekvő mennyisége új adatokat kínál megfontolásra, bár több bizonyítékra van szükség az eredmények mögött álló összefüggések és mechanizmusok megértéséhez."
Sian Porter
