Bizonyos bélbaktériumok megvédhetik-e az ételallergiát?
Egy új kutatás megerősíti azt az elképzelést, hogy bizonyos baktériumok hiánya a bélben ételallergiát okozhat, amely állapot milliókat érint. A tanulmány azt is sugallja, hogy a legfontosabb bélbaktériumok feltöltése módot kínálhat az ételallergia kezelésére.
A Bostoni Gyermekkórház, valamint a szintén bostoni Brigham és Női Kórház tudósai megállapították, hogy az ételallergiás csecsemőknek és gyermekeknek hiányoznak bizonyos bélbaktériumok.
Amikor a csapat egereknek adta a hiányzó baktériumokat, a mikrobák megvédték az állatokat az ételallergiáktól.
A kutatók az egérsejtek és a baktériumok kölcsönhatásait is feltérképezték a védőhatás mögött.
Nemrégiben ismertetik eredményeiket Természetgyógyászat papír.
Korábbi tanulmányok hasonló következtetésekre jutottak a bélbaktériumok és az ételallergia közötti összefüggésekről. Nem végeztek azonban részletes elemzéseket az interakciókról sejtszinten.
"Meghatároztuk az emberi eredetű, tenyészthető baktériumokat, amelyek az immunrendszert modulálják, hogy toleránssá váljanak az ételallergénekkel szemben" - mondja Dr. Lynn Bry, a tanulmány egyik vezető szerzője, a Brigham és a Nők Kórház Massachusetts Host-Microbiome Center igazgatója.
Az eredmények rámutatnak az ételallergia kezelésének új módjára, amely hasznos baktériumokat használ az immunrendszer vezetékeinek megváltoztatására. Ahelyett, hogy valamilyen élelmiszer-allergénre irányulna, ez a módszer egyszerre képes kezelni az összes ételallergiát.
Ez a megközelítés nagyon különbözik az orális immunterápiától, amelynek célja az allergiás válasz küszöbének emelése a releváns élelmiszer-allergének apró, növekvő expozícióján keresztül.
"Ez jelentős változást jelent az ételallergiák kezelésében alkalmazott megközelítésünkben" - teszi hozzá Dr. Bry.
Élelmiszerallergia és bélbaktériumok
Allergia akkor merül fel, ha egy személy immunrendszere extrém módon reagál egy anyagra, amely más embereknél általában nem vált ki választ.
Az allergiás reakció az enyhe irritációtól az anafilaxiáig terjedhet, amely súlyos, életveszélyes immunreakció, amely azonnali orvosi ellátást igényel. Az ételallergia azok közé tartozik, amelyek anafilaxiát eredményezhetnek.
Az élelmiszerallergia globális elterjedtségéről szóló 2018-as tanulmány arra utal, hogy legalább a nyugati országokban ez az állapot az emberek körülbelül 10% -át érinti, leggyakrabban a fiatalabb gyermekek körében. Bizonyíték van arra is, hogy a fejlődő országokban növekszik az élelmiszerallergia.
A tehéntej és a tojás allergiája a leggyakoribb ételallergia a világ számos részén. Az ételallergia mintái azonban országonként változhatnak, lakosságuk táplálkozási szokásaitól függően.
Az emberi bélben vagy emésztőrendszerben billió mikroorganizmus él, köztük több mint 1000 baktériumfaj. Ezek a mikrobák döntő szerepet játszanak az egészségben és a betegségekben.
A bélbaktériumok számos módon befolyásolhatják gazdáik biológiáját. Például kölcsönhatásba léphetnek hormonokkal a gyulladás kiváltásához. A kutatók összefüggéseket találtak a bélbaktériumok egyensúlyhiánya, valamint az idegrendszer és az agy működése között is.
Szilárd bizonyíték van arra is, hogy a bélmikrobák szoros együttműködésben működnek a bél immunrendszerével, és „komplex immunfunkcionális szervet” alkotnak, az immunsejtek, a kémiai hírvivők és a baktériumok saját alcsoportjaival.
A bélmikrobák és ezen immunrendszer-összetevők közötti egyensúly bármilyen változása számos betegséget kiválthat, sőt elősegítheti a rákot és megzavarhatja annak kezelését.
Hogyan befolyásolhatják a bélbaktériumok az ételallergiát?
A tudósok körében egyre nagyobb teret hódító elmélet szerint a nyugati világ bizonyos életmódbeli és gondozási szokásai csökkenthetik a csecsemők azon lehetőségeit, hogy felhalmozódjanak olyan jótékony bélbaktériumok, amelyek segítenek a bél immunrendszerének vezetésében az ételallergia megelőzésében.
Ezek az életmódbeli minták magukban foglalják a kisebb családokat, a szoptatás csökkenését, a császármetszés növekedését és az antibiotikumok fokozottabb használatát.
Ennek az ötletnek a tesztelésére az új tanulmány mögött álló csapat azzal kezdte, hogy néhány hónaponként székletmintákat gyűjtött a csecsemőktől. Ezeknek a mintáknak a felhasználásával a kutatók 56 csecsemő és gyermek bélbaktériumát hasonlították össze, akiknél ételallergia alakult ki, és 98 olyan egyének bélbaktériumait, akik nem.
Az eredmények azt mutatták, amint azt a korábbi vizsgálatok is kimutatták, hogy az ételallergiás egyének bélbaktériumai különböztek az ételallergiával nem rendelkező résztvevőkétől. Ez az eredmény azonban felveti a kérdést: Mennyire vezettek ezek az eltérések az ételallergiákra?
A vizsgálat következő szakaszában a csapat élelmiszer-allergiás és anélküli gyermekek bélmikrobamintáit transzplantálta a tojásra érzékeny egerekbe.
A kutatók azt találták, hogy azoknál az egereknél, amelyek bélbaktérium-mintákat kaptak ételallergiától mentes gyermekektől, kevésbé volt allergiás reakciója a tojással szemben, mint azoknál az egereknél, amelyek mintát kaptak ételallergiás gyermekektől.
A kutatók ezután fejlett számítási technikákat alkalmaztak az ételallergiás és anélküli gyermekek bélbaktérium-mintái közötti különbségek azonosítására. Ezeknek a hatékony eszközöknek köszönhetően az elemzés megkülönböztetheti az egyes baktériumfajtákat és kis csoportokban tesztelheti őket.
Az egereken végzett baktériumok ismételt teszteléséből a csoport két mikrobacsoportot fejlesztett ki, mindegyik öt vagy hat csoportot tartalmazott Clostridiales vagy Bacteroidetes emberi bélbaktériumok fajai.
Ezek a bizonyos baktériumcsoportok rezisztensnek tartották az egereket a tojásallergiával szemben. Amikor a csoport más baktériumfajokat tartalmazó csoportokat tesztelt egereken, nem védték meg őket.
A sejtszintű interakciók feltérképezése
A vizsgálat következő szakaszában a kutatók megvizsgálták, mi történhet sejtszinten ezen hatások előidézése érdekében. Ismét a kifinomult technikáknak köszönhetően képesek voltak megvizsgálni az immun kölcsönhatások változását mind az emberek, mind az egerek esetében.
Megállapították, hogy a jótékony Clostridiales és Bacteroidetes csoportok, amelyek megvédték az egereket az ételallergiától, két immunutat céloztak meg, és specifikus T-sejteket indítottak el az immunrendszerben.
A hasznos baktériumok által kiváltott T-sejtek szabályozó T-sejtek voltak. A baktériumok megváltoztatták állapotukat, így nem váltottak ki rendkívüli immunreakciókat a csirke tojásfehérjével szemben.
A kutatók arra figyelmeztetnek, hogy bár ezek az eredmények nagy ígéreteket mutatnak, csak egerekre érvényesek. A további vizsgálatoknak most meg kell ismételniük az embereknél tapasztalt eredményeket.
A csapat néhány tagja már próbát szervez a Bostoni Gyermekkórházban, hogy tesztelje a székletátültetés megközelítését a mogyoróallergiás felnőttek kezelésében.
Ezenkívül számos magánvállalkozás gyárt különböző baktériumkészítményeket a klinikai vizsgálatokhoz. Ebben a tempóban megvalósítható, hogy a kezelések megközelítőleg 5 év múlva elérhetők legyenek.
Úgy tűnik, hogy a mikrobák és az emberi sejtek közötti részletes interakciók átgondolásának lehetősége megnyitja annak lehetőségét, hogy „jobb terápiás és jobb diagnosztikai megközelítést találjunk a betegséghez” - kommentálja Dr. Bry.
"Élelmiszerallergiák esetén ez hiteles terápiát nyújtott számunkra, amelyet most elősegíthetünk a betegellátásban."
Dr. Lynn Bry
