Ételek, amelyeket el kell kerülni, ha másnaposak
A másnaposság a tünetek csoportja, amelyek általában a túlzott alkoholfogyasztást követően jelentkeznek.
A másnaposság tünetei személyenként eltérőek. Azonban a legtöbb ember fejfájást, fáradtságot és ingerlékenységet tapasztal. Hányinger és túlzott szomjúság is gyakori. E tünetek súlyossága általában korrelál az ember által elfogyasztott alkohol mennyiségével.
Sokan azt állítják, hogy bizonyos ételek és italok meggyógyíthatják a másnaposságot. Bár a másnaposságra nincs tényleges „gyógymód”, a kutatások szerint bizonyos ételek segíthetnek a másnaposság tüneteinek enyhítésében.
Ez a cikk felvázolja a másnaposság során fogyasztandó legjobb ételeket. Ezenkívül eloszlatunk néhány általános mítoszt a másnaposság-kúrákkal kapcsolatban, és tippeket adunk arra, hogyan lehet a legjobban megakadályozni a másnaposságot.
Legjobb ételek és italok másnaposságra
Tojás
A tojás és az avokádó a két legjobb étel, amelyet másnaposság alatt lehet enni.
A tojás jó tápanyagforrás és egyszerű fehérjéket tartalmaz, amelyek különösen gyengédek a gyomorra.
Ez különösen fontos lehet a másnaposság reggelén, amikor az ember hányingert és emésztőrendszeri zavart tapasztalhat.
Az embereknek kerülniük kell a tojás olajos ételekhez, például vajhoz, olajhoz vagy zsíros húshoz való fogyasztását. Az olajok tovább ronthatják az érzékeny gyomrot.
Banán
A banán jó mennyiségben tartalmaz káliumot. A banán fogyasztása segít a szervezet káliumszintjének pótlásában egy éjszakai erős ivás után.
A banán rostot és cukrot is tartalmaz. A rost elősegíti az emésztést és enyhítheti az emésztési tüneteket; a cukor biztosítja az energiát, amelyre az embernek szüksége van a nap megkezdéséhez.
Avokádó
Az avokádó egy másik kiváló kálium- és kalóriaforrás azok számára, akiknek reggel szükségük van lendületre. Néhány ember azonban azt tapasztalhatja, hogy az avokádóban található zsír irritálja emésztőrendszerüket.
Zab
Sokan a zabot tartják tökéletes másnapos ételnek. A zab ugyanis sok olyan tápanyagot tartalmaz, amelyet az alkohol kimerít a szervezetből.
Az USDA nemzeti tápanyag-adatbázisának megjegyzése szerint a zab tápanyagokat és ásványi anyagokat tartalmaz, például:
- kalcium
- magnézium
- Vas
- B-vitaminok, például niacin és folát
A zab hasznos gyulladáscsökkentő rostokat is tartalmaz, amelyeket béta-glükánoknak neveznek. A gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkező ételek segíthetnek a másnapossággal járó gyulladás csökkentésében.
Banán, datolya vagy méz hozzáadása a zabkásához extra energiát biztosít az elkövetkező napra.
Sötét, leveles zöldek
A sötét, leveles zöldek a rendelkezésre álló legtáplálóbb élelmiszerek közé tartoznak. Különféle tápanyagokat, aminosavakat és ásványi anyagokat tartalmaznak. Ezek segítik a testet az alkohol hatásainak felépülésében.
A sötét, leveles zöldek szintén jó rostforrások. A rost segíthet néhány emésztési problémában, például hasmenésben vagy székrekedésben, amelyet a nagy ivás okozhat.
A spenót hozzáadása egy omletthez gyors és egyszerű módja annak, hogy zöldséget fogyasszunk másnaposság reggelén.
Egészséges szénhidrát
A szénhidrátból készült snackeket az emberek általában könnyen megemészthetik, és gyors energiaforrást biztosítanak a test számára. Ez különösen hasznos másnaposság idején, amikor az ember nyugtalan és fáradt lehet.
Néhány egyszerű szénhidrát, például pirítós, bagel vagy sima keksz, energiát szolgáltat, miközben gyengéden hat a gyomorra.
Az embereknek azonban óvatosnak kell lenniük, hogy elkerüljék a túl sós vagy olajos szénhidráttartalmú ételeket, például a chipset. Ezek felboríthatják az érzékeny emésztőrendszert.
Víz
Az alkohol vízhajtóként működik, vagyis az ember többet vizel. Ez a felesleges vizelés könnyen kisebb kiszáradáshoz vezethet.
A kiszáradás kellemetlen másnapossági tüneteket okozhat, például fejfájást és túlzott szomjúságot. A hidratált állapot fenntartása az egyik legjobb módszer a másnaposság megelőzésére és enyhítésére.
Szénsavas víz
Egy 2016-os tanulmány azt vizsgálta, hogy bizonyos alkoholmentes italok alkohol mellett történő fogyasztása fokozza-e az egerek alkohol-anyagcseréjét. A szódavíz egyike volt azoknak az italoknak, amelyek felgyorsították az alkohol anyagcseréjét, és segítettek megakadályozni az alkohol okozta májkárosodást.
A szódavíz segít a májnak az alkohol melléktermékeinek lebontásában a szervezetben. Ezek a melléktermékek általában másnapos tünetekhez vezetnek.
A természetes szénsavas víz nátriumot és más ásványi anyagokat is tartalmaz. Ezek segítenek a dehidratációt követően az elektrolitszint pótlásában.
Zöld tea
Ha az embernek az ivás utáni napon gyomorrontása van, érdemes elkerülni a reggeli csésze kávéját. Az erősen koffein tartalmú italok tovább súlyosbíthatják a gyomorrontást. A zöld tea sokkal jobb alternatíva lehet.
A zöld tea egyike volt az alkoholmentes italoknak, amelyek felgyorsították az alkohol anyagcseréjét a fenti 2016-os tanulmányban. A szódavízhez hasonlóan ez is segített megelőzni az alkohol okozta májkárosodást.
Gyümölcs- vagy növényi gyümölcslé
A friss gyümölcs- és zöldséglevek nemcsak vizet tartalmaznak, hanem magas tápanyagokat, antioxidánsokat és elektrolitokat is tartalmaznak. Ezek különösen hasznosak lehetnek a test számára, mivel egy éjszakai ivás után felépül.
Egy 2016-os tanulmány a különböző gyümölcsök hatását vizsgálta az egerek alkohol metabolizmusára. Azok az egerek, amelyek citrom-, csillaggyümölcs- vagy körte-levet fogyasztottak, miközben erősen alkoholosak voltak, csökkent alkohol-koncentrációt mutattak a vérben.
A kutatók szerint ezek a gyümölcsök segíthetnek megelőzni a másnaposságot és a túlzott alkoholfogyasztás egyéb mellékhatásait.
Egy 2018-as tanulmány megállapította, hogy a gyümölcs- és zöldséglé speciális keveréke csökkentette a másnaposság tüneteit egészséges felnőtteknél. A lekeverék a következőkből állt:
- körte lé
- zöld szőlőlé
- ashitaba juice, amely a sárgarépa család növénye
A résztvevők egy csoportja az alkoholfogyasztás előtt 30 perccel, míg egy kontrollcsoport vizet ivott. Azok a résztvevők, akik itták a levekeveréket, kevésbé szenvedtek fejfájást és szomjat. Jelentősen alacsonyabb véralkoholszintet mutattak a kontroll csoporthoz képest.
Nem világos, hogy ezek a gyümölcsök előnyösek-e a nagy ivás után reggel. Ennek ellenére a gyümölcsben lévő víz, cukor és ásványi anyagok segítenek enyhíteni a kiszáradást.
Elektrolit italok
Másnaposság alatt sok ember folyadékpótló italokhoz fordul, például a Pedialyte-hoz. Ezek gazdag elektrolitokban.
A kényelem kedvéért néhány ember az elektrolit italokhoz és a sportitalokhoz fordul, például a Gatorade és a Powerade. A Pedialyte-hoz hasonlóan ezek is nélkülözhetetlen elektrolitokat tartalmaznak, például nátriumot és káliumot. Azonban a legtöbb sportital nagy mennyiségű cukrot és kalóriát tartalmaz.
Egészségesebb alternatívaként az emberek kipróbálhatják a természetes kókuszvizet. Egy 2012-es tanulmány megállapította, hogy a kókuszvíz és a sportitalok egyaránt hatékonyak a kiszáradás kezelésében.
Mit kell kerülni
Van pár mítosz az alkohol és a másnaposság körül. A következő állítások valószínűleg nem gyógyíthatják meg a másnaposságot, de még a másnaposságot is ronthatják. Ezért az embereknek kerülniük kell a következőket:
Reggel több alkoholfogyasztás
Vannak, akik azt javasolják, hogy a legjobb másnapos kúra az, ha ébredéskor több alkoholt fogyasztanak. Ennek az elméletnek valószínűleg az az alapja, hogy a másnaposság tünetei általában megjelennek, mivel a vér alkoholszintje nagyon alacsonyra csökken.
Noha több alkoholfogyasztás átmeneti másnapos enyhülést jelenthet, ez csak késlelteti a másnaposságot. Amint a szervezet feldolgozza az alkoholos italt, az illető valószínűleg visszatér a másnaposságára.
Zsíros ételek fogyasztása
A zsíros ételek fogyasztása lassíthatja az alkohol felszívódását a vérben. Ez a módszer azonban csak akkor hasznos, ha az ember a zsíros ételeket eszi előtt alkoholt inni.
A zsíros ételek fogyasztása másnap reggel felboríthatja az érzékeny emésztőrendszert, ami még rosszabbá teszi a másnaposságot.
Megelőzési tippek
Noha egyes ételek segíthetnek a másnaposság gyógyításában, valószínűleg a legjobb a másnaposság megelőzése. Íme néhány másnaposság-megelőzési tipp:
- Legyen hidratált: Jó iránymutatás az, hogy az éjszakai alkoholos italokhoz egy pohár vizet kell inni.
- Enni ivás előtt: A nehezebb ételek fogyasztása az ivás előtt lelassíthatja az alkohol felszívódását a szervezetben. Ez csökkentheti a másnapi másnaposság hatásait.
- Alvás: A másnaposság hatása rosszabb lehet, ha az illető nem alszik eleget. Az embereknek arra kell törekedniük, hogy ivás után egy teljes éjszakai alvást kapjanak.
Összegzés
Számos étel és ital segíthet a másnaposság enyhítésében. A legjobb lehetőségek azok, amelyek hidratálják a testet, pótolják az elveszett elektrolitokat és energiát nyújtanak, miközben kíméletesek az emésztéshez.
Egyéb megelőző módszerek közé tartozik az alkoholfogyasztás előtti evés és az alkoholos italok melletti sok víz fogyasztása.
