A zöld tea vegyület megvédheti a szív egészségét
Egy új tanulmány szerint a zöld teában található molekula segíthet megvédeni az érelmeszesedéstől, amely a szívrohamok és a stroke gyakori oka.
Az érelmeszesedés az artériákon belüli plakk-felhalmozódás.
Az erek falán zsíros csíkokként kezdve lassan megnövekszik, hogy megkeményedett plakkokká váljanak; ezáltal az artériák szűkebbé válnak, csökkentve a véráramlást.
Amint az erek eltömődnek, a test bizonyos területei kevesebbet kapnak az oxigénben gazdag vérből, ami egészségessé teszi őket.
Mivel az érelmeszesedés lassan kialakul, kevés a tünet. De az évek során a problémák felszínre kerülhetnek.
Az érintett artériák helyétől függően az érelmeszesedés rengeteg problémához vezethet, mint például a szívkoszorúér-betegség, amely a szívizmok véráramlásának csökkenését jelenti, és agyvérzés, amelyet a vér áramlásának csökkenése jellemez. agy.
Az érelmeszesedés egyes kockázati tényezői jól ismertek; ezek közé tartozik a túlsúly, a cukorbetegség és a magas vérnyomás vagy a koleszterinszint.
Mivel e tényezők némelyikének gyakorisága növekszik, új lendületeket kell találni az érelmeszesedés kezelésére és annak nyomon követésére.
Írja be a zöld teát
A zöld tea állítólagos egészségügyi előnyeinek listája gyakorlatilag véget nem ér. A rák elleni küzdelemtől kezdve a fogyásig tartó csodákig a zöld teát az élet elixírjének tekintették. A kutatás azonban nem támasztja alá ezeket az állításokat.
Amikor a brit Nemzeti Egészségügyi Szolgálattal (NHS) beszélt a zöld tea egészségre gyakorolt előnyeiről, Alison Hornby - az Egyesült Királyságban, a birminghami Brit Dietetikus Szövetségtől - tömören ezt mondja: „[a] többség számára bizonyíték ezeknek a feltételeknek a gyenge vagy hiányos. ”
Mivel azonban a zöld tea annyi vegyületet tartalmaz, a tudósok még mindig boncolgatják az ital alkotóelemeit, hogy kikísérjék a potenciálisan bioaktív molekulákat.
Ilyen vegyi anyag az epigallokatechin-3-gallát (EGCG). Megtalálható zöld, fekete és fehér teában, de a zöld tea szárított leveleiben van a legnagyobb mennyiségben.
A tudósok bebizonyították, hogy ez a vegyület kötődik az apolipoprotein A-1-hez (apoA-1), egy olyan fehérjéhez, amely hasonlóan viselkedik, mint az Alzheimer-kórban szenvedők agyában található amiloid plakkok. Ennek köszönhetően tanulmányok feltárták az EGCG lehetséges alkalmazását az Alzheimer-kór ellen.
Nemrégiben a Lancaster Egyetem és a Leeds Egyetem kutatócsoportja az Egyesült Királyságban arra gondolt, hogy az EGCG képes-e segíteni az érelmeszesedés ellen is.
Ateroszklerózisban az apoA-1 tapad a plakkokhoz, nagyobbak lesznek és tovább korlátozzák a véráramlást. Ha fel lehet oldani, megkönnyítheti az állapotot.
Remélhetőleg azt találták, hogy az EGCG lebontja az apoA-1-t, ha heparin, egy természetesen előforduló antikoaguláns jelenlétében van jelen. A molekulák kombinációja az apoA-1-et kisebb és jobban oldódó molekulákká alakította, amelyek kevésbé valószínű, hogy korlátozzák a véráramlást.
Ezeket az eredményeket a közelmúltban tették közzé a Journal of Biological Chemistry.
További munkára van szükség
Fontos megjegyezni, hogy ahhoz, hogy megfelelő mennyiségű EGCG kerüljön a véráramba, óriási és valószínűleg veszélyes mennyiségű zöld teát kell inni.
A kutatók szívesen tanulmányozzák tovább az EGCG-t; remélik, hogy megtalálják a módját a forgalom szintjének növelésére.
Prof. Jeremy Pearson, a British Heart Foundation munkatársa, az orvosigazgató elmondta: "A testünk nagyon jól képes lebontani az EGCG-t, így a pohár zöld teára cserélése nem valószínű, hogy nagy változást jelentene a szív egészségi állapotában."
„De - teszi hozzá - a molekula enyhe megtervezésével új gyógyszereket készíthetünk a szívroham és agyvérzés kezelésére.”
„Ennek a tanulmánykörnek a megállapításai nagyon biztatóak. Most a legjobb tudományos technikákat kell alkalmaznunk, hogy megtudjuk, miként vehetjük át a zöld tea molekuláris EGCG elemét, és működőképes eszközzé alakíthatjuk az életkorlátozó egészségügyi problémák elleni küzdelemben. "
Társszerző, Prof. Sheena Radford
A zöld tea érelmeszesedés elleni harcának kezdeti napja ezek, de a kutatók izgatottak az EGCG jövőbeli lehetőségei miatt.
