Hogyan segíthet a növényi étrend a rheumatoid arthritisben szenvedőknek
Számos friss tanulmány rávilágított a növényi alapú étrend egészségügyi előnyeire. Most egy új áttekintés elmagyarázza, miért lehet hasznos a rheumatoid arthritisben szenvedők számára.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint a reumás ízületi gyulladás - krónikus autoimmun betegség, amely fájdalmat és merevséget okoz az ízületekben - 0,3% és 1% között van a világ lakossága között.
Az állapot annyira meggyengülhet, hogy megakadályozza az embereket abban, hogy teljes munkaidőben folytassák munkájukat. Amint azt a WHO is megjegyzi, a betegség kialakulásától számított 10 éven belül a magas jövedelmű országokban a rheumatoid arthritisben szenvedő betegek legalább 50% -a „képtelen teljes munkaidőt tartani”.
Az orvosok általában számos gyógyszert és életmód-módosítást írnak elő, amelyek segítenek az embereknek a rheumatoid arthritis kezelésében és a fogyatékosság kevésbé valószínűségében. Az egészségügyi szolgáltatók által ajánlott kezelési stratégiák közé tartozik a fokozott fizikai aktivitás és a fogyás.
Most új áttekintés jelenik meg a folyóiratban Határok a táplálkozásban azt mutatja, hogy a növényi étrend követése hasznos beavatkozás lehet, ha megbirkózunk ezzel az állapottal, mivel ez hasznos biológiai változásokat vált ki.
„A tünetek javulhatnak vagy akár eltűnhetnek”
A Washington DC-ben működő Felelős Orvostudományi Bizottság szakembereinek által készített áttekintés olyan friss tanulmányokat vizsgált, amelyek megfigyelték az étrend hatását a rheumatoid arthritisben fontos biológiai mechanizmusokra.
Arra a következtetésre jutott, hogy a növényi étrend olyan specifikus változásokhoz vezet, amelyek elősegíthetik ennek az állapotnak a tüneteit.
A növényi alapú étrend egyik legfontosabb módja a gyulladás szintjének csökkentése. Az áttekintő szerzők egy 2015-ös tanulmányt idéznek, amely azt mutatta, hogy azoknak a résztvevőknek, akik 2 hónapig növényi étrendet fogyasztottak, alacsonyabb a gyulladásuk, mint azoknak, akik magas zsírtartalmú étrendet fogyasztottak, és több állati terméket tartalmaztak.
A csapat azt is megjegyzi, hogy további kutatások összefüggést találtak a magas zsírtartalmú és feldolgozott húsú étrendek betartása és a gyulladás markereinek emelkedése között. Ezen markerek egyike a C-reaktív fehérje, a vérben jelen lévő fehérje, és amely reagál a gyulladásra.
Másrészt a növényi alapú étrend vagy a magas rosttartalmú étrend követése alacsonyabb C-reaktív fehérje-szinttel áll összefüggésben.
Egy másik tanulmány, amelyet a felülvizsgálat során megvizsgáltak, egy randomizált klinikai vizsgálat volt, amely azt mutatta, hogy 4 hétig tartó alacsony zsírtartalmú vegán étrend követése után a közepesen súlyos vagy súlyos reumás ízületi gyulladásban szenvedő betegek jelentősen javultak a tünetekben, beleértve az ízületi fájdalmat és merevséget, érzékenységet és duzzanat.
A reumás ízületi gyulladásban szenvedőknek is előnyös lehet a súlycsökkenés. Egy 2018-as tanulmány bizonyítékai szerint a túlsúlyos, 5 kilogrammot meghaladó, reumás ízületi gyulladásban szenvedő egyének háromszor nagyobb valószínűséggel javultak a tüneteikben, mint azok, akik kevesebbet fogytak.
Az áttekintés szerzői elmagyarázzák, hogy a vegetáriánus és a vegán étrend úgy tűnik, hogy jobban segíti az emberek fogyását, mint bármely más étrendtípus.
Végül a kutatók elmagyarázzák, hogy a növényi alapú étrend úgy tűnik, hogy elősegíti az egészséges bélkörnyezetet is, mivel ezek közül a diéták közül sok rostban gazdag, ami, mint a vizsgálatok kimutatták, befolyásolja a bél mikrobiomjának összetételét.
Pontosabban úgy tűnik, hogy a növényi étrend növeli a bélben a baktériumok sokféleségét, ami segíthet a reumás ízületi gyulladásban szenvedőknek, éppen azért, mert hiányzik belőlük a baktériumok sokfélesége.
A felülvizsgálatot végző kutatók szerint további kutatásokra van szükség a növényi alapú étrend által a gyulladásos autoimmun betegségben szenvedők számára biztosított előnyökkel, valamint azok mögöttes mechanizmusaival kapcsolatban.
Megjegyzik azonban, hogy eddig a feltárt bizonyítékok arra utalnak, hogy több gyümölcs, zöldség, teljes kiőrlésű gabona és hüvelyes fogyasztása valódi változást hozhat a rheumatoid arthritisben szenvedők számára.
„A gyümölcsökből, zöldségekből, szemekből és hüvelyesekből álló növényi étrend rendkívül hasznos lehet a rheumatoid arthritisben szenvedők számára. Ez a tanulmány reményt kínál arra, hogy egy egyszerű menüváltozással az ízületi fájdalom, a duzzanat és más fájdalmas tünetek javulhatnak vagy akár eltűnhetnek. "
A tanulmány társszerzője, Dr. Hana Kahleova
