A legjobb 10 étel az egészséges szem számára
Olyan termékeket is tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy olvasóink számára hasznosak. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.
Az emberek gyakran úgy vélik, hogy a nem megfelelő látás az öregedés vagy a szem megerőltetésének elkerülhetetlen eredménye. Valójában az egészséges életmód jelentősen csökkentheti a szem egészségügyi problémáinak kockázatát.
A 2001-ben közzétett, az életkorral összefüggő szembetegség-tanulmány (AREDS) megállapította, hogy bizonyos tápanyagok - cink, réz, C-vitamin, E-vitamin és béta-karotin - 25 százalékkal csökkenthetik az életkorral összefüggő szemegészség-csökkenés kockázatát.
Ezt a tanulmányt 2013-ban frissítették az eredeti képlet különböző verzióinak tesztelésére. A variációk közé tartoztak az omega-3 zsírsavak, a zeaxanthin, a lutein és a béta-karotin; a tanulmány megállapította, hogy bizonyos kombinációk jobban működhetnek, mint mások.
További tanulmányok egyetértenek abban, hogy az omega-3 zsírsavak (beleértve a DHA-t), a réz, a lutein és a zeaxantin létfontosságúak a szem egészsége szempontjából.
Ebben a cikkben 10 tápanyagban gazdag étel bizonyítékát vesszük figyelembe a szem egészségének javítása érdekében. Megbeszélünk más tippeket is az egészséges szemek és a szem egészségére figyelmeztető jelek kapcsán.
Tíz legjobb étel a szem egészségére
Az AREDS jelentések alapján az olyan szervezetek, mint az American Optometric Association (AOA) és az American Academy of Ophthalmology (AAO) továbbra is ajánlják a tápanyagokat a szem egészségére.
Az AREDS jelentések a következő 10 tápanyagban gazdag ételt támogatják:
1. Hal
Sok hal gazdag omega-3 zsírsavforrás.
Az olajos halak olyan halak, amelyek bélében és testszövetében olaj van, ezért ezek elfogyasztása magasabb szintű omega-3-ban gazdag halolajat kínál. A legelőnyösebb omega-3 szintet tartalmazó halak a következők:
- tonhal
- lazac
- pisztráng
- makréla
- szardínia
- szardella
- hering
Egyes tanulmányok azt találták, hogy a halolaj visszafordíthatja a száraz szemet, beleértve a száraz szemet is, amelyet a túl sok idő számítógépen töltött idő okoz.
2. Diófélék és hüvelyesek
A dió gazdag omega-3 zsírsavakban is. A dió magas szintű E-vitamint is tartalmaz, amely megvédheti a szemet az életkorral kapcsolatos károsodásoktól.
A diófélék a legtöbb élelmiszerboltban és online megvásárolhatók. A szem egészségére jó diófélék és hüvelyesek:
- dió
- brazil dió
- kesudió
- mogyoró
- lencse
3. Magok
A diófélékhez és hüvelyesekhez hasonlóan a magokban is sok az omega-3 és gazdag E-vitamin-forrás.
A magokat a legtöbb élelmiszerboltban és online lehet megvásárolni. A magas omega-3 magok a következők:
- chia mag
- lenmagot
- kendermag
4. Citrusfélék
A citrusfélék gazdag C-vitaminban találhatók. Csakúgy, mint az E-vitamin, a C-vitamin is antioxidáns, amelyet az AOA ajánl az életkorral összefüggő szemkárosodások leküzdésére.
A C-vitaminban gazdag citrusfélék a következők:
- citrom
- narancs
- grépfrút
5. Leveles zöldségfélék
A leveles zöldségfélék mind luteinben, mind zeaxantinban gazdagok, és a szembarát C-vitamin jó forrásai is.
A jól ismert leveles zöldek a következők:
- spenót
- kelkáposzta
- gallérok
6. Sárgarépa
A sárgarépa egyaránt gazdag A-vitaminban és béta-karotinban. A béta-karotin narancssárgát ad a sárgarépának.
Az A-vitamin alapvető szerepet játszik a látásban. A rodopsin nevű fehérje egyik alkotóeleme, amely elősegíti a retina fényfelvételét.
A béta-karotin látásbeli szerepének kutatása vegyes, bár a szervezetnek szüksége van erre a tápanyagra az A-vitamin előállításához.
7. Édes burgonya
A sárgarépához hasonlóan az édesburgonya is gazdag béta-karotinban. Az antioxidáns E-vitamin jó forrásai is.
8. Marhahús
A marhahúsban gazdag cink található, amely a hosszú távú szem egészségének javításához kapcsolódik. A cink elősegítheti az életkorral összefüggő látásvesztés és a makula degeneráció késleltetését.
Maga a szem magas cinkszintet tartalmaz, különösen a retinában, és a retinát körülvevő érszövetben.
Az olyan húsok, mint a csirkemell és a sertéskaraj, szintén tartalmaznak cinket, de alacsonyabb szinten, mint a marhahúsé.
9. Tojás
A tojás kiváló lutein- és zeaxantinforrás, amely csökkentheti az életkorral összefüggő látásvesztés kockázatát. A tojás szintén jó C- és E-vitamin, valamint cink forrás.
10. Víz
Nem lehet meglepő, hogy az élethez nélkülözhetetlen folyadék a szem egészsége szempontjából is létfontosságú.
A sok víz elfogyasztása megakadályozhatja a kiszáradást, ami csökkentheti a száraz szem tüneteit.
Ajánlott napi bevitel
Az egészséges szemtápanyagokra vonatkozó jelenlegi napi ajánlások, amelyeket az AAO javasol a szembetegség progressziójának lassítására, a következők:
- 500 milligramm (mg) C-vitamin
- 400 nemzetközi egység E-vitamin
- 10 mg lutein
- 2 mg zeaxantin
- 80 mg cink-oxid
- 2 mg réz-oxid
Egyéb szemegészségügyi tippek
Az AAO szerint a következő stratégiák segíthetnek az egészséges szemek biztosításában:
- kint napszemüveget viselni, mivel a túlzott napsugárzás szürkehályogot okozhat. Számos napszemüveg online vásárolható meg.
- abbahagyni a dohányzást
- rendszeres szemvizsgálat, különösen akkor, ha a családban kórelőzményben szerepel a szembetegség
- viseljen szemvédőt, ha lehetséges szemirritáló anyagokkal vagy veszélyes vegyi anyagokkal dolgozik
- kézmosás az érintkezők alkalmazása előtt
- csak az orvos vagy a gyártó által ajánlott ideig viseljen érintkezőket
- megvédi a szemet a számítógéppel összefüggő szemfeszüléstől azáltal, hogy 20 percenként 20 másodpercre elfordítja a tekintetét valami 20 láb távolságra
A cukorbetegség a vakság vezető oka. A cukorbetegeknek gondosan figyelniük kell a vércukorszintet, pontosan az orvos által előírt gyógyszereket kell bevenniük és kezelniük kell a szénhidrátbevitelt, miközben az alacsony-mérsékelt glikémiás indexű (GI) ételek fogyasztására kell összpontosítaniuk.
A szem egészségi problémáinak korai kezelése megakadályozhatja a súlyosbodást. Tehát azoknak az embereknek, akik észreveszik a látásukban bekövetkező változásokat, átfogó szemvizsgálatot kell ütemezniük optometristával vagy szemészrel.
Figyelmeztető jelek a szem egészségére
Azok a lehetséges tünetek, amelyek egy személynek látási problémákat tapasztalhatnak:
- a vizuális tisztaság gyakori változásai
- torz képeket látni
- úszókat vagy villanásokat lát a látómezőben
- csökkent perifériás látás
Összegzés
A sok gyümölcsöt, zöldséget és sovány fehérjét tartalmazó változatos étrend elegendő ahhoz, hogy a legtöbb ember a szem egészségéhez megfelelő tápanyagokat kapjon.
Azok az emberek, akik nem tudják megszerezni ezeket a tápanyagokat az étrendjükből, kérdezzenek egy szemorvost a szemegészségügyi kiegészítőkről.
A látásproblémákkal küzdőknek vagy a nagyon korlátozó étrendűeknek beszélniük kell a szemegészségügyi szolgáltatóval a megfelelő ételekről.
