Milyen előnyei vannak a szakaszos böjtnek?
Az időszakos böjt egy olyan étkezési ciklusra utal, amely 12–36 óra körüli böjtöt tartalmaz. Az időszakos böjtölés sok támogatója szerint javult a súlykezelés.
A tudósok számos szakaszos éhomi vizsgálatot végeznek állatokon, de bizonyos előnyök emberre is vonatkozhatnak.
A kutatás összekapcsolja az időszakos böjtöt az előnyökkel, többek között:
- fogyás
- javított egészségjelzők
- csökkent a krónikus egészségi állapotok kockázata
- javult az agy egészsége
Ez a cikk az időszakos böjt öt legfontosabb előnyét és az őket támogató kutatásokat tárgyalja.
1. Fogyás
Az időszakos éhgyomri fogyás az inzulinszint csökkentésével járhat.
A szervezet lebontja a szénhidrátokat glükózzá, amelyet a sejtek energiára fordítanak, vagy zsírokká alakulnak át, és későbbi felhasználásra tárolják. Az inzulin egy hormon, amely lehetővé teszi a sejtek számára a glükóz felvételét.
Az inzulinszint csökken, ha az ember nem fogyaszt ételt. A böjt időszakában lehetséges, hogy a csökkenő inzulinszint hatására a sejtek energiaként felszabadítják glükózkészleteiket.
Ha ezt a folyamatot rendszeresen megismétli, akárcsak a szakaszos éhezést, akkor súlyvesztéshez vezethet.
Az időszakos böjt összességében kevesebb kalória fogyasztásához is vezethet, ami szintén hozzájárulhat a fogyáshoz.
Mit mondanak a tanulmányok?
A folyóirat 2015. évi szisztematikus áttekintése Molekuláris és sejtes endokrinológia az intermittáló böjt 40 különböző vizsgálatának adatait vizsgálta. A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy hasznos a testsúly csökkentésére.
Egy 2017-es kísérlet során összehasonlították az időszakos böjt és egy tipikus kalória-korlátozó étrend hatását a fogyásra 1 év alatt. A fogyókúra mindkét formája hasonlóan hatékony volt a fogyás szempontjából. Nem voltak szignifikáns különbségek a két csoport között az egészség egyéb mutatói, például a vérnyomás vagy a pulzus tekintetében.
A legtöbb jelenlegi kutatás azt sugallja, hogy az időszakos böjt hatékony testsúly-szabályozási stratégia lehet. Valószínűleg nem lesz előnyösebb, mint a hagyományos kalóriakorlátozás, de egyeseknél könnyebb lehet az időszakos koplalás.
2. A 2-es típusú cukorbetegség alacsonyabb kockázata
Az időszakos böjtnek előnyei lehetnek a cukorbetegség megelőzésében is, mivel elősegítheti a fogyást és potenciálisan befolyásolhatja a cukorbetegség fokozott kockázatához kapcsolódó egyéb tényezőket.
A túlsúly vagy az elhízás az egyik fő kockázati tényező a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásában.
Mit mondanak a tanulmányok?
A folyóirat 2014-es áttekintő cikke Transzlációs kutatás megvizsgált bizonyíték arra vonatkozóan, hogy az időszakos böjt csökkentheti a cukorbetegség kockázatának kitett emberek vércukorszintjét és inzulinszintjét. A szerzők szerint az időszakos böjt vagy az alternatív napi böjt ígéretes a fogyás és a cukorbetegség kockázatának csökkentése szempontjából. További vizsgálatokra van azonban szükség.
A túlsúlyos és elhízott felnőttek körében a kutatók a cukorbetegség markereinek, például az inzulinérzékenység csökkenését figyelték meg.
Ennek eredményeként azt javasolják, hogy az időszakos koplalás csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát ebben az embercsoportban.
A folyóiratban megjelent 2018-as patkányvizsgálat azonban Endokrin elvonások arra utal, hogy az időszakos böjt növelheti a cukorbetegség kockázatát. A tanulmány 3 hónapos időszakon keresztül követte nyomon a patkányok szakaszos éhomi eredményeit.
Míg csökkent a testsúly és az ételbevitel, nőtt a hasi zsírszövet, csökkent az izom, és annak jelei vannak, hogy a test nem használja megfelelően az inzulint. Ezek a 2-es típusú cukorbetegség kockázati tényezői.
A tudósoknak meg kell ismételniük a vizsgálat eredményeit, és most további kutatásokra van szükség annak kiderítésére, hogy ezek a patkányokban talált eredmények alkalmazhatók-e az emberekre.
3. Javult a szív egészsége
A kutatók azt is megállapították, hogy az időszakos böjt javíthatja a szív- és érrendszeri egészség szempontjait.
Mit mondanak a tanulmányok?
Egy 2016-os áttekintés szerint az időszakos koplalás csökkentheti a vérnyomást, a pulzusszámot, a koleszterint és a triglicerideket mind emberekben, mind állatokban. A trigliceridek a vérben jelen lévő zsírok, amelyek kapcsolatban állnak a szívbetegségekkel.
4. Javult az agy egészsége
Egereken végzett vizsgálatok kimutatták, hogy az időszakos koplalás javíthatja az agy egészségét.
Mit mondanak a tanulmányok?
Egy tanulmány megállapította, hogy a rövid, időszakos éhomi étrendet folytató egerek jobb tanulással és memóriával rendelkeztek, mint az élelemhez szabadon hozzáférhető egerek.
További kutatások állatokon azt sugallják, hogy az időszakos koplalás elnyomhatja az agy gyulladását, amely kapcsolatban áll a neurológiai állapotokkal.
Más állatkísérletek azt találták, hogy az időszakos böjt csökkentheti a neurológiai rendellenességek, köztük az Alzheimer-kór, a Parkinson-kór és a stroke kockázatát.
További kutatásokra van szükség annak megvizsgálására, hogy ezek a megállapítások vonatkoznak-e az emberekre.
5. A rák kockázatának csökkenése
Állatkísérletek arra is utalnak, hogy az időszakos böjt segíthet csökkenteni a rák kockázatát.
Mit mondanak a tanulmányok?
Egy nemrégiben végzett állatkísérletsorozat azt mutatja, hogy a korlátozó étrend, például az időszakos éhgyomor késleltetheti a daganatok megjelenését. Azonban egyetlen jelenlegi kutatás sem talált kapcsolatot az időszakos böjt és a rák között emberben.
Az elhízás számos különböző rákos megbetegedés kockázati tényezője, ezért az időszakos éhgyomor súlycsökkenési aspektusa felelős lehet a csökkent rákkockázatért, amelyre egyes tanulmányok utalnak.
Az időszakos böjt számos rákhoz kötődő biológiai tényezőt is csökkenthet, például az inzulinszintet és a gyulladást.
Vannak arra utaló jelek, hogy az időszakos böjt csökkentheti a rák kockázatát. Ennek az állításnak az alátámasztásához azonban további kutatások szükségesek embereken.
Elvitel
A kutatások szerint az időszakos böjtnek számos egészségügyi előnye lehet. Például az időszakos böjt csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség és a szívbetegség kockázatát.
Állatkutatások szerint az időszakos éhgyomor további előnyökkel járhat a rák és számos neurológiai állapot kockázatának csökkentésében.
Az időszakos böjt előnyeinek kutatása még nem meggyőző. Valójában egy 2015-ös áttekintés, amely megjelenik a American Journal of Clinical Nutrition elmagyarázza, hogy még sok tanulmányra lesz szükség, mielőtt az orvosok időszakos böjtöt ajánlhatnak klinikai alkalmazásra.
Különös szükség van olyan kutatásokra, amelyek az állatkísérletek eredményeinek emberre történő átültetésére összpontosítanak.
Nincs jelentős bizonyíték arra, hogy alátámasztaná az időszakos koplalás számos egészségre vonatkozó állítását, de a kutatások bizonyítják, hogy ez elősegítheti a fogyást.
A tanulmányok általában azt sugallják, hogy az időszakos böjt ugyanolyan hatékony, mint a hagyományos kalória-korlátozási módszerek, amikor a súlyt és a testzsírt csökkentik. Könnyebb is betartani, mint a hagyományos fogyás módszereit, például a kalória-korlátozást.
