"A haszonállatok antibiotikum-rezisztenciája gyorsan növekszik"
A kutatók azt találták, hogy az alacsony vagy közepes jövedelmű országokban növekszik az antibiotikumokkal szembeni rezisztencia. Ennek súlyos hatása lehet az állatok jólétére és a fogyasztók egészségére. Ezért világszerte jobb mezőgazdasági politikák kidolgozását sürgetik.
Az elmúlt években a tudósok többször is riadót fújtak az antibiotikum-rezisztenciáról.
Az antibiotikum-rezisztencia a veszélyes baktériumok növekvő alkalmazkodóképességére és az antibiotikumok hatásának áthatolhatatlanságára utal, amelyek a bakteriális fertőzések leküzdésére szolgáló hatékony gyógyszerek.
Az emberek hamarosan antibiotikum-rezisztencia-válsággal szembesülhetnek, mivel a baktériumok, amelyeknek kiszolgáltatottak vagyunk, leállíthatják a reakciókat a korábban ellenük hatásos kezelésekre.
Most nyilvánvalóvá vált egy új fenyegetés: az antibiotikum-rezisztencia növekedése a haszonállatok között, beleértve a sertéseket, a szarvasmarhákat és a baromfit is.
Korábbi kutatások szerint egyre több gazdálkodó kezeli az emberi fogyasztásra tenyésztett haszonállatokat antimikrobiális szerekkel. A kutatók aggodalmukat fejezték ki amiatt, hogy ez milyen hatással lehet az emberi egészségre a tüdőben.
Most egy új tanulmány - a folyóiratban Tudomány - megerősíti, hogy ez a gyakorlat az egész világon a haszonállatok körében egyre több antibiotikum- vagy antimikrobiális rezisztencia-esethez vezetett.
A kábítószer-rezisztencia csúcsai Indiában és Kínában
"Az antimikrobiális szerek milliók életét mentették meg, ennek ellenére a legtöbbet (73%) élelemben nevelt állatokban használják" - írják a tanulmány szerzői.
Megjegyzik azt is, hogy az elmúlt években a hústermelés növekedett az alacsony és közepes jövedelmű országokban.
Pontosabban: "2000 óta a hústermelés a magas jövedelmű országokban alacsony, de Afrikában, Ázsiában és Dél-Amerikában 68, 64 és 40% -kal nőtt" - írják.
Ez a minta azt is jelentette, hogy ezek az országok egyre nagyobb mennyiségű antibiotikumot használnak az élelmiszereknek tenyésztett állatok kezelésére. Ez a gyakorlat az antibiotikumokkal szembeni rezisztencia válságának kialakulásához kapcsolódik a mezőgazdaságban - állapították meg a kutatók.
Thomas Van Boeckel, a svájci Zürichi Szövetségi Technológiai Intézet tanulmányának társszerzője kifejti:
"Először van néhány bizonyítékunk arra, hogy az [antibiotikumokkal szembeni rezisztencia [a haszonállatoknál] növekszik, és gyorsan növekszik az alacsony és közepes jövedelmű országokban."
Ő és csapata 901 epidemiológiai vizsgálatot elemzett, amelyek egy széles körben elterjedt baktérium sorozat fejlődését vizsgálták - Salmonella, Campylobacter, Staphylococcus, és Escherichia coli - a világ alacsony és közepes jövedelmű országaiban.
Megállapították, hogy a legerősebb multirezisztens esetek a haszonállatok körében fordulnak elő Indiában és Északkelet-Kínában, Kenya, Uruguay és Brazília szorosan mögöttük.
Megjegyzik azt is, hogy a gazdák általában négy speciális típusú antimikrobiális gyógyszert használnak - általában arra, hogy ösztönözzék az állatokat a testtömeg növelésére. Ezek tetraciklinek, szulfonamidok, kinolonok és penicillinek. Ezek a gyógyszerek történetesen olyanok is, amelyekkel szemben a baktériumok a legmagasabb rezisztenciaszintet fejlesztették ki.
Van Boeckel és munkatársai hozzáteszik, hogy 2000 és 2018 között megduplázódott az antimikrobiális gyógyszerek mennyisége, amelyekkel szemben a szarvasmarhákat befolyásoló baktériumok rezisztenssé váltak, míg a csirke és a sertés esetében majdnem megháromszorozódott.
Azt mondják, hogy itt az ideje annak, hogy az országok olyan politikákat hajtsanak végre, amelyek szigorúbban szabályozzák az antibiotikumok használatát, mivel a problémával küzdő országok egy része - például Brazília - szintén a húst exportálja.
"Nagyrészt mi vagyunk felelősek ezért a globális problémáért, amelyet létrehoztunk" - zárja Van Boeckel. "Ha segíteni akarunk magunkon, akkor segíteni kell másokon is."
