Segíthetnek-e a probiotikumok a fogyásban?
A probiotikumok olyan élő szervezetek, amelyek a bélben természetesen előfordulnak. Sok kiegészítő és erjesztett étel probiotikumokat is tartalmaz. Néhány ember kíváncsi arra, hogy a probiotikumok segíthetnek-e a fogyásban.
A probiotikus kiegészítők szedése elősegítheti a bélflóra kiegyensúlyozott állapotát és elősegítheti az egészséges testet az emésztőrendszer és az immunrendszer fellendítésével.
Míg a kutatás még csak az előzetes szakaszban van, egyes információk arra utalnak, hogy a probiotikumok segíthetnek egy személynek a fogyásban, vagy hogy a bél rossz állapota összefügg az elhízással.
Ebben a cikkben megismerheti a probiotikumokat és a fogyást, beleértve azt, hogy működnek-e és hogyan kell használni őket.
Segíthetnek-e a probiotikumok a fogyásban?
Az emberi testben és a testen sokféle mikroorganizmus található, főleg barátságos baktériumok formájában. A kutatók úgy gondolják, hogy ezek közül a baktériumok közül néhány szerepet játszhat a fogyásban és a hízásban.
A bélben a hasznos baktériumok segítenek lebontani és megemészteni az ételt. Segítenek a szervezet számára felhasználható tápanyagok és vitaminok létrehozásában is. A probiotikus baktériumok rostokkal táplálkoznak és hasznos vegyületekké alakítják őket.
Az egészségtelen emésztőrendszer dysbiosishoz vezethet, ami a bélmikrobák egyensúlyhiányára utal.
Ha túl sok káros mikroorganizmus növekszik, előfordulhat, hogy nincs elegendő rendelkezésre álló hasznos baktérium ahhoz, hogy kordában tartsa ezeket a káros organizmusokat. Ez tipikusan azt is jelenti, hogy a bélben a baktériumok sokfélesége alacsonyabb.
A 2013-as kutatások szerint a bél dysbiosis hozzájárul az elhízás kialakulásához, bár nem biztos, hogy ez az oka.
Ahogy egy 2015-ös tanulmány szerzője megjegyzi, az egészséges testsúlyú és az elhízott emberek jelentős különbségeket mutatnak a bélflóra tekintetében.
Kutatásaik azt találták, hogy az állatok bélflórájának megváltoztatása ennek megfelelően fogyást vagy hízást eredményezett. Emberekben azonban a bélflóra megváltoztatása nem eredményezett súlycsökkenést vagy növekedést.
Ez a bizonyíték azonban azt sugallja, hogy az ember bélflóra elmozdul, ha hízik. Míg a változások az elhízással társulnak, úgy tűnik, nem ezek a kiváltó okok.
A kutató a következő tényezőket azonosította, amelyek megváltoztathatják az ember bélflóráját vékonyról elhízott mintára:
- magas zsírtartalmú étrend
- magas kalóriatartalmú étrend
- mesterséges édesítőszerek használata
- megszakadt napi ritmus
Van egy kis bizonyíték, amely arra utal, hogy néhány probiotikum segíthet az embereknek a fogyásban.
Kutatás A British Journal of Nutrition tanulmányozta az egyik típusú probiotikum hatásait, Lactobacillus rhamnosus, elhízott embereknél szenvedett.
Azok a nők, akik a probiotikus kiegészítést szedték, nagyobb súlyt vesztettek a vizsgálat során, mint azok, akik placebót szedtek. Ezenkívül a probiotikus kiegészítést szedő csoport a fogyókúra folytatása után is többet fogyott a testsúly-fenntartó szakaszban. Ugyanezek a hatások azonban férfiaknál nem jelentkeztek.
Egy másik 2013-as tanulmány a következőket vizsgálta Lactobacillus fermentum és Lactobacillus amylovorus.
A vizsgálat során a túlsúlyos, de egyébként egészséges személyek ettek joghurtot, amely ezeket tartalmazta Lactobacillus törzsek 6 hétig. Ennek az időszaknak a végén a résztvevők átlagosan 3-4% testzsírt vesztettek.
A kutatók megvizsgálták a Lactobacillus gasseri zsírvesztésért. Ebben a tanulmányban azok az emberek, akiknek extra hasi zsírjuk van, és amelyek hasznos baktériumokat tartalmazó erjesztett tejtermékeket fogyasztottak, 12 hét alatt elveszítették a hasi zsír 8,2–8,5% -át.
Amikor azonban abbahagyták a tej fogyasztását, ez a hasi zsír visszatért. Ez arra utal, hogy a probiotikumok bizonyos esetekben segíthetnek az embereknek a fogyásban, de a kutatóknak még több tanulmányt kell elvégezniük az állítás alátámasztására.
Az alacsony bakteriális sokféleség szintén befolyásolhatja az elhízást. Például egy 2015-ös áttekintés szerzője megállapította, hogy összefüggés van a bélflóra alacsony változatossága és a test gyulladása között.
Az alacsony mikrobiális sokféleség kockázati tényező lehet az elhízással járó problémákra is, mint például a metabolikus szindróma és a 2-es típusú cukorbetegség.
Ezeket a tényeket szem előtt tartva a probiotikumok szedése nemcsak az ember súlycsökkentő erőfeszítéseinek, hanem általános egészségi állapotának is előnyös lehet.
Típusok
A leggyakoribb probiotikumok a csoportokból származnak Lactobacillus és Bifidobacterium. Ezek mindegyike sok különböző baktériumot tartalmaz.
A probiotikumok más baktériumokat is tartalmazhatnak más szervezetekkel, például az élesztővel együtt Saccharomyces boulardii.
A legnépszerűbb baktériumok a piacon, és az egészségük szempontjából leginkább tanulmányozottak:
- Lactobacillus acidophilus
- Lactobacillus bulgaricus
- Lactobacillus fermentum
- Lactobacillus amylovorous
- Lactobacillus gasseri
- Lactobacillus rhamnosus
- Bifidobacterium longum
- Bifidobacterium bifidum
A bél azonban több száz különböző típusú mikroorganizmust tartalmaz, összesen több mint 100 billió mikrobát.
Nincs bizonyíték arra, hogy a probiotikumok egy típusa hatékonyabban segíthet az embernek a fogyásban, mint bármely más fajta.
Hogyan kell használni a probiotikumokat
Kétféle módon adhat hozzá jótékony probiotikumokat a szokásos étrendjéhez:
Kiegészítők
Számos probiotikus kiegészítő kapható. Ezek a termékek általában a Lactobacillus vagy Bifidobacterium baktériumok. Néha mindkettőt tartalmazzák.
A probiotikus kiegészítők megvásárolhatók egészséges élelmiszerboltokban, gyógyszertárakban és online.
Erjesztett ételek
Sok étel is tartalmazza ezeket az egészséges szervezeteket. A joghurt lehet a probiotikumok legismertebb étrendi forrása. A joghurt tej, amely savanyúval erjed Lactobacillus vagy Bifidobacterium törzsek.
Egyéb erjesztett ételek, amelyek gyakran hasznos baktériumokat tartalmaznak:
- kefir
- savanyú káposzta
- kombucha
- erjesztett, nyers sajtok
- nyers almaecet
- kimcsi
- natto, miso vagy tempeh
Egyéb probiotikumok előnyei
Az Országos Kiegészítő és Integratív Egészségügyi Központ kijelenti, hogy a különböző probiotikumok különböző módon működhetnek, sokféle funkciót ellátva, beleértve:
- versenyképes káros baktériumok a bél egyensúlyának megőrzése érdekében
- a hasznos mikroorganizmusok egészséges egyensúlyának fenntartása
- stimulálja az immunrendszer válaszát
- megvédi az emésztőrendszer gátját a káros mikroorganizmusoktól
Az egészséges emésztés elősegítése mellett a probiotikumok számos más hatással is járhatnak. A 2015-ös kutatás szerint az egészséges béltelep számos testfunkció szempontjából fontos, például:
- általános táplálkozás
- növekedés
- az immunrendszer szabályozása
- a hormonok egyensúlyban tartása
- szabályozó hangulat
- elősegítve az idegrendszer megfelelő növekedését
Összegzés
A probiotikumok kutatása még viszonylag új és növekszik. A tudósok úgy vélik, hogy van összefüggés a csökkent bélbetegségek sokfélesége és az elhízás között.
Emellett bizonyos bizonyítékok embereken azt mutatják, hogy néhány probiotikum, például néhány Lactobacillus törzsek, segíthetnek az embereknek a fogyásban vagy a testzsírban.
A probiotikumok azonban nem garantált súlycsökkentési stratégia. A szakértők úgy gondolják, hogy részesei lehetnek egy átfogó fogyókúrás programnak. Nem pótolják az étrendet és a testmozgást.
A probiotikumok általános egészségi állapotának és fogyásának felhasználásának legjobb módja az, ha tápláló, változatos étrendbe foglalja őket, gazdag zöldségekben, gyümölcsökben és más teljes ételekben.
