Lehet fogyni a 7 napos GM diétával?
A GM-étrend célja, hogy segítsen az embereknek a fogyásban azáltal, hogy egy héten keresztül minden nap egy adott ételre vagy élelmiszercsoportra összpontosítanak.
Az egyik GM-étrend-tervezési webhely szerint ez a diéta segít a felhasználóknak 1 hét alatt legalább 10–17 fontot fogyni. Azt állítja, hogy elősegíti a fogyást kalóriák elégetésével anélkül, hogy befolyásolná a hangulatot vagy az energiaszintet.
Ez a terv azonban kizárhatja az alapvető tápanyagokat, és nem biztos, hogy ez egy fenntartható, hosszú távú súlycsökkentő stratégia.
Ebben a cikkben részletesebben megvizsgáljuk a GM étrendet, beleértve annak működését, előnyeit és kockázatait.
Mi a GM étrend?
A GM diéta 7 napos étkezési tervből áll. Minden nap egy adott ételre vagy ételcsoportra összpontosít.
A GM a General Motorst jelenti. Egyes források azt állítják, hogy a General Motors vállalat kifejlesztette és jóváhagyta ezt az étrend-tervet, hogy segítse alkalmazottait a fogyásban.
Működik?
A GM-étrend számos módon elősegíti a fogyást, többek között:
- arra ösztönzi az embereket, hogy egyenek több gyümölcsöt és zöldséget, amelyek egészséges, alacsony kalóriatartalmú ételek
- nem engedélyezi a hozzáadott cukrok vagy a feldolgozott élelmiszerek használatát
- nem engedélyezi a finomított szénhidrátokat
- csökkenti az emberek napi kalóriabevitelét
A GM-étrendet követő emberek valószínűleg fogyni fognak, mert kevesebb kalóriát vesznek fel, mint amennyit egy személy elfogyaszt. Nem valószínű azonban, hogy ez lenne a legegészségesebb módja a fogyásnak.
Minden ember teste más, így az emberek különböző eredményeket tapasztalhatnak.
Előnyök
A GM-étrendnek számos kapcsolódó előnye és kockázata van.
Több gyümölcs és zöldség
A GM-étrend egyik egészségügyi előnye, hogy a gyümölcsök és zöldségek az elsődleges élelmiszerek. A gyümölcsök és zöldségek elnyomják a zsír felhalmozódását a szervezetben, mivel alacsony a kalóriatartalmuk és magas a rosttartalmuk, emiatt az emberek hosszabb ideig érzik magukat teltebbnek.
Kevesebb hozzáadott cukrot
A géntechnológiával módosított étrend nem engedélyezi a hozzáadott cukrok hozzáadását sem ételekben, sem italokban, beleértve az alkoholt sem.
Az Egyesült Államokban az emberek általában több cukrot esznek és isznak, mint amennyi egészséges. A kutatások összefüggéseket tártak fel a magas hozzáadott cukortartalmú étrendek és számos egészségi állapot között, beleértve az elhízást, a szívbetegségeket és a 2-es típusú cukorbetegséget.
A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központok (CDC) azt javasolják az embereknek, hogy a napi hozzáadott cukrok bevitelét az összes napi kalória kevesebb mint 10 százalékára korlátozzák.
Egyéb bejelentett előnyök
Egyes források azt is állítják, hogy a GM-étrendet követők számos más lenyűgöző eredményt fognak tapasztalni, például:
- javult a bőr minősége és megjelenése
- fokozott hangulat
- jobb emésztés és anyagcsere
- méregtelenítés
- az irritábilis bél szindróma és a székrekedés gyógyítása
Fontos azonban megjegyezni, hogy nincsenek kutatások ezen állítások alátámasztására.
Kockázatok
Bár vonzónak tűnhet a rövid időn belüli jelentős fogyás gondolata, a GM-étrend kockázatokkal jár.
Fontos tápanyagok hiányoznak
A GM-étrendet követõ emberek nem biztos, hogy elegendõek bizonyos fontos élelmiszercsoportokból, például az egészséges zsírokból és fehérjékbõl. Étrendjükből hiányozhatnak az alapvető vitaminok és ásványi anyagok, amelyek a legkülönfélébb egészséges ételek fogyasztásával járnak.
Míg a sok sült és sült ételben található transz-zsírok növelhetik a koleszterinszintet és egészségügyi problémákat okozhatnak, az ember testének működéséhez egészséges, telítetlen zsírokra van szükség.
A telítetlen zsírok, például a lazacban, az avokádóban és a dióban lévő zsírok segítenek a koleszterinszint javításában, és más egészségügyi előnyöket is kínálnak.
Kutatások szerint a magas fehérjetartalmú étrend elősegíti a fogyást, és csökkenti a koleszterin- és vércukorszintet. Az ilyen diéták csökkenthetik az éhségérzetet is, és jótékony hatással lehetnek a szervezet anyagcseréjére. A GM étrendet követő emberek nem biztos, hogy elegendő fehérjét kapnak.
Rövid távú fogyás
A génmódosított étrend nem alkalmas hosszú távú étrend-stratégiának, vagyis egy személy visszanyerheti a súlyát, ha abbahagyja a diéta betartását.
Ennek egyik oka az, hogy az étrend nem feltétlenül tanítja meg az egészséges főzéshez vagy étkezéshez szükséges technikákat, és ezek a technikák elengedhetetlenek a hosszú távú súlymegőrzéshez.
A rövid távú étrend-tervek kevésbé hatékonyak a testsúlycsökkentés fenntartásában, mint a hosszú távú életmódbeli változások, például a testmozgás szintjének növelése és a különféle egészséges összetevőkkel történő főzés.
Egyéb kockázatok
Egyéb kockázatok, amelyeket egy GM-étrend-webhely felsorol:
- kiszáradás
- izomgyengeség
- fáradtság
- fejfájás
- gyenge fizikai teljesítés edzés közben
Hogyan kell elvégezni a GM étrendet
A GM-étrendet követõ emberek minden nap más élelmiszercsoportot vagy élelmiszercsoportok kombinációját fogyasztják. A GM-étrend által megengedett főbb élelmiszerek közé tartoznak a gyümölcsök, zöldségek, hús és tej.
A terv utasítja az embereket, hogy egyenek egy nagy reggelit, egy közepes méretű ebédet és egy könnyű vacsorát. Többféle harapnivalót is kínál a nap folyamán.
Ezenkívül a diéta magában foglalja a „csoda leves” elnevezésű húslevest, amely egy káposztát, paradicsomot, zellert, borsot és sárgarépát tartalmazó csípős, alacsony kalóriatartalmú zöldségleves. Az emberek falatként fogyaszthatnak csodalevest az éhségérzet visszaszorítására a következő étkezésig.
A terv azt ajánlja az embereknek, hogy igyanak sok vizet a megfelelő emésztés elősegítése és a fáradtság érzésének megakadályozása érdekében. A terv minden étkezéshez 2-3 pohár vizet ajánl. Nincs abszolút ajánlás a napi összes ivandó vízmennyiségre, amely az ember életkorától, testtömegétől és általános egészségi állapotától függ.
A GM-étrendet követők fogyókúra közben részt vehetnek a testmozgás könnyű formáiban, például a jógában. A 3. nap után gyaloglást vagy más alacsony intenzitású kardiót adhatnak az edzéshez. Az 5. – 7. Napon az emberek hozzáadhatják az erőnléti edzést az edzésprogramjukhoz.
Az alábbiakban elmagyarázzuk a GM étrend alapvető vázlatát, és megadjuk a lehetséges étkezési terveket:
1. nap - Gyümölcs
Az emberek sokféle gyümölcsöt fogyaszthatnak, különösen a dinnyét és a citrusféléket, de kerülniük kell a banánt.
- reggeli: 1 közepes alma vagy 1 tál vegyes bogyó
- snack: 1 tál sárgadinnye vagy egy narancs
- unch: 1 tál görögdinnye
- snack: 1 narancs
- vacsora: 1 körte vagy 1 tál kivi
- snack: 1 tál vegyes bogyós gyümölcsök
2. nap - Zöldségek
Kezdje a napot édesburgonyával vagy sült burgonyával, de a burgonyafogyasztást csak reggelire korlátozza. Az emberek ehetnek zöldségeket nyersen vagy főzve.
- reggeli: 1 édesburgonya vagy 1 sült burgonya
- snack: 1 tál káposzta
- ebéd: vegyes saláta, saláta, paradicsom, sárgarépa és uborka
- snack: 1 tál párolt vagy nyers brokkoli
- vacsora: 1 tál kelkáposzta vagy sült saláta kitûn spárgával
- snack: 1 tál szeletelt uborka
3. nap - Gyümölcs és zöldség
Az emberek ugyanazokat az ételeket fogyaszthatják, mint az 1. és a 2. nap, kerülve a banánt és a burgonyát.
- reggeli: 1 alma vagy 1 tál görögdinnye
- snack: 1 tál meggyparadicsom
- ebéd: vegyes saláta
- snack: 1 tál szeletelt uborka
- vacsora: 1 kelkáposzta saláta sárgarépával és uborkával és 1 tál eper az oldalán
- snack: 1 alma
4. nap - Banán és tej
Egyél banánt egészben vagy turmixban tejjel és jéggel. Más gyümölcs vagy zöldség nem megengedett, de az emberek csodalevest is ehetnek.
- reggeli: 2 banán és 1 pohár tej
- snack: 1 turmix, amely banánt és sovány tejet tartalmaz
- ebéd: 1 tál csodaleves
- snack: 1 turmix, amely banánt és sovány tejet tartalmaz
- vacsora: csodaleves és 1 banán
5. nap - hús
Egyél 20 uncia (oz) marhahúst, csirkét vagy halat. A vegetáriánusok helyettesíthetik a húst túróval vagy barna rizzsel.
- reggeli: 5–6 oz hús és 2 egész paradicsom
- ebéd: 7–8 oz hús adag 2 egész paradicsommal
- vacsora: 5–6 oz hús adag 2 egész paradicsommal
- snackek: csodaleves vagy frissen préselt paradicsomlé
- további 4 csésze víz
6. nap - hús és zöldségfélék
Egyél 20 oz húst és korlátlanul nyers vagy főtt zöldséget, a burgonya és a paradicsom kivételével. A vegetáriánusok túrót vagy barna rizst kaphatnak a hús helyett.
- reggeli: 5–6 oz hús adag 1 tál zöldséggel
- ebéd: 7–8 oz hús adag 1 tál zöldséggel
- vacsora: 5–6 oz hús adag csodálatos levessel
- uzsonna: csodaleves
7. nap - rizs, gyümölcs és zöldség
Egyél gyümölcsöt, zöldséget és barna rizst. A mai étrend megengedi a cukormentes leveket.
- reggeli: 1 tál barna rizs és 1 narancs vagy egy tál görögdinnye
- ebéd: 1 tál barna rizs és 1 pohár cukormentes gyümölcslé
- vacsora: 1 tál barna rizs, 1 tál nyers vagy főtt zöldség
- snackek: bogyók, citrusfélék vagy csodaleves
Outlook
A GM-étrend azért vonzó, mert már 1 hét alatt is jelentős fogyást ígér.
Az étrend előnyös szempontjai közé tartozik a hangsúly a sok gyümölcs és zöldség fogyasztására és a hozzáadott cukrok elkerülésére. Táplálkozási hiányokat okozhat, és hosszú távon nem biztos, hogy fenntartható.
A GM-étrend korlátozza az emberek által fogyasztott ételek típusait. Bár az étrend arra ösztönzi az embereket, hogy több gyümölcsöt és zöldséget fogyasszanak, más alapvető élelmiszercsoportokban, például telítetlen zsírokban és fehérjékben nagyon alacsony.
A hosszú távú fogyás nemcsak diétázást jelent. Megköveteli az emberektől, hogy étrenden és életmódon változtassanak. A kiegyensúlyozott táplálkozás és a rendszeres testmozgásban való részvétel fontos szokás, amelyet ki kell alakítani, ha hosszú távú fogyást próbál elérni.
Azok az emberek, akik úgy érzik, hogy fogyni akarnak vagy szükségesek, de nem tudják, hol kezdjék, konzultálhatnak egészségügyi szakemberrel vagy engedéllyel rendelkező dietetikussal. A hivatásos dietetikusok együttműködhetnek az emberekkel egy személyre szabott fogyókúrás terv kidolgozásában, amely kevesebb kockázat mellett segítheti őket céljaik elérésében, mint a rövid távú étrend.
