Minden, amit tudnia kell a szőlőcukorról
A dextróz a kukoricából származó egyszerű cukortípus. Számos felhasználási módja van az élelmiszerekben és az orvostudományban, többek között édesítőszerként, valamint az alacsony vércukorszint és kiszáradás kezelésére.
Ebben a cikkben többet megtudhat az egyszerű cukrokról, a dextróz felhasználásáról és a lehetséges mellékhatásokról.
Mi a szőlőcukor?
A dextróz egyfajta egyszerű kukoricából készült cukor. Hasonló a fruktózhoz és kémiailag azonos a glükózzal, ami a vércukorszint.
Az egyszerű cukrok, beleértve a szőlőcukrot, a fruktózt és a glükózt, olyan ételekben jelennek meg, mint az asztali cukor, a méz és a kenyér.
A dextróz gyakran jelenik meg az élelmiszerekben mesterséges édesítőszerként és olyan összetevőként, mint a fruktóz kukoricaszirup.
Az orvosok ezt az egyszerű cukrot használhatják az ember vércukorszintjének emelésére, ha az túl alacsony.
Kombinálhatják a dextrózt más anyagokkal is, ha injekció formájában adják be.
A szőlőcukor jó vagy rossz neked?
A test nagyon gyorsan lebontja az egyszerű cukrokat, hogy energiára használja fel őket. Ha valaki túl sok egyszerű cukrot fogyaszt, akkor a szervezet minden felesleget zsírként tárol.
Míg a testnek szüksége van néhány egyszerű cukorra az energiához, a túl sok fogyasztás a következők fokozott kockázatához vezethet:
- súlygyarapodás
- szívbetegség
- cukorbetegség
- pattanások és egyéb bőrproblémák
- alacsony energia
- depresszió
Ennek ellenére vannak olyan esetek, amikor a szőlőcukor használata az egyén számára jobban szolgál, mintsem ártana.
Használja az orvostudományban
Az orvosok számos okból használják a szőlőcukrot, többek között:
- az alacsony vércukorszint gyors kezelésére
- kiszáradás kezelésére
- hogy táplálékot biztosítson aminosavakkal és más anyagokkal kombinálva
Az orvosok azt javasolhatják, hogy egy cukorbeteg vagy más módon hajlamos az alacsony vércukorszintre a szőlőcukor tablettákat vigyen magával.
Ezek a tabletták gyorsan feloldódnak, amikor az ember szájába kerülnek, így a test felszívja a dextrózt.
Amint egy alacsony vércukorszinttel rendelkező ember bevesz egy szőlőcukor tablettát, vércukorszintje gyorsan visszatér az egészséges szintre.
Az orvosok kombinálhatják a dextrózt sok más folyadékkal intravénás oldat készítéséhez.
Például kombinálhatják a dextrózt sóoldattal, hogy rehidratációs cseppet hozzanak létre dehidráltak számára.
Egyes orvosi problémák miatt az ember nem tud enni, vagy nem képes felszívni a tápanyagokat. Ez alultápláltsághoz vezethet.
Alultápláltság esetén az orvosok dönthetnek úgy, hogy egy személyt egy központi vénás katéteren keresztül táplálnak, amely egy nagy vénába helyezett cső.
Választhatnak teljes parenterális táplálást (TPN) vagy részleges parenterális táplálást (PPN), dextrózt tartalmazó oldatok felhasználásával.
A TPN kielégíti az ember minden táplálkozási szükségletét, míg a PPN kiegészíti az ember táplálkozási bevitelét.
Használ az élelmiszerekben
A dextróz kukoricából és néha más növényekből származó cukor. Elsődleges felhasználása az élelmiszerekben édesítőszerként, különösen süteményekben. Széles körű elérhetősége miatt a csomagolt élelmiszerek általában szőlőcukrot is tartalmaznak.
Az ételek édesítésén kívül a szőlőcukor segíthet semlegesíteni az egyébként nagyon fűszeres vagy sós ételeket.
Egyes vállalatok emellett szőlőcukrot adnak bizonyos termékekhez az eltarthatóságuk meghosszabbítása érdekében.
Egyéb felhasználások
A dextróz számos más alkalmazással és felhasználással rendelkezik, és számos mindennapi termék összetevője, beleértve:
- fürdőtermékek
- smink
- bőrápolási termékek
- hajápolási termékek
- Állat eledel
Egyes testépítők a szőlőcukrot használják edzés utáni kiegészítőként a glikogénkészletek feltöltésére. A glikogén a glükóz egyik formája, amelyet a test tárol az energiáért.
Amikor valaki intenzív edzést végez, a test felhasználja a tárolt glikogén egy részét.
Sok testépítő szőlőcukrotablettát vagy port ad a vízhez, és edzés után issza meg, hogy a lehető leggyorsabban feltöltse ezeket a glikogénkészleteket, hogy segítsen az izmok helyreállításában.
Az izomjavítási folyamat során az izmok növekednek erőben és méretben, mindkettő nélkülözhetetlen eredmény a testépítők számára.
Mellékhatások és kockázatok
A dextróz fogyasztása általában biztonságos, de van néhány potenciális kockázata és mellékhatása.
A túl sok szőlőcukor alkalmazásának mellékhatásai a következők:
- duzzanat
- gyors légzés
- túlzott szomjúság
- hasmenés
- alacsony vérfoszfáttartalom
- folyadék a tüdőben
- alacsony a vér magnéziumszintje
- magas vércukorszint
- zavar
- eszméletvesztés
Az orvosoknak körültekintően kell eljárniuk, amikor a szőlőcukrot bizonyos betegségben szenvedőknek írják fel.
A szőlőcukor használata veszélyesen magas vércukorszinthez vagy folyadékgyülemhez vezethet a szervezetben, ami duzzanatot és folyadékot okozhat a tüdőben.
Az alábbi betegségekkel küzdőknek kerülniük kell a szőlőcukrot:
- magas vércukorszint
- duzzanat a karokban, lábakban vagy lábakban
- tüdőödéma
- alacsony káliumszint a vérben
Aki szőlőcukrot szed, annak gondosan ellenőriznie kell vércukorszintjét a túl magas vércukorszint elkerülése érdekében.
A magas vércukorszint tünetei a következők:
- fokozott szomjúság
- édes illatú lehelet
- zavar
- hányinger és hányás
- gyakori vizelés
- fáradtság
- gyomorrontás
- légszomj
Elvitel
A dextróz egyszerű kukoricából és más zöldségekből nyert cukor. Számos felhasználási lehetősége van, beleértve az élelmiszerek édesítését és sok termék eltarthatóságának meghosszabbítását.
A testépítők kiegészítésként használhatják a szőlőcukrot. Az orvosok a szőlőcukrot számos állapot kezelésére használják, beleértve a kiszáradást és az alacsony vércukorszintet.
A dextróz hatékony kezelés az alacsony vércukorszint kezelésére. Olcsó és széles körben elérhető, így kiváló választás azok számára, akik hajlamosak az alacsony vércukorszint epizódjaira.
A szőlőcukor alkalmazása során azonban elengedhetetlen a vércukorszint alapos figyelése, hogy elkerüljük a magas vércukorszint tüneteit.
