Mit kell tudni az exogén ketonokról
A ketogén étrend, amelyet a legtöbb ember keto étrendnek nevez, olyan étrend, amely magas zsírtartalmú és nagyon alacsony szénhidráttartalmú.
Ez a fajta étrend ösztönzi a ketózis nevű anyagcsere-állapotot, amelyben a szervezet elsődleges energiaforrásként a szénhidrát helyett a zsírt égeti el.
A zsírégetés folyamata zsírsav melléktermékek, az úgynevezett ketonok termelését eredményezi. Ezeket az anyagokat használja fel a test energiának, ha szénhidráthiány van.
A keto diéta erősen korlátozó. Sok embernek nehézségekbe ütközik az étrend betartása, ezért nem sikerül elérnie a ketózist. Az exogén ketonok olyan kiegészítők, amelyek segíthetik az embereket a ketózis elérésében, miközben kissé kevésbé szigorúak attól, hogy mit esznek.
Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) nem szabályozza az exogén ketonkiegészítők piacát. Ezért sem ők, sem más szabályozó ügynökségek nem tesztelik és nem értékelik a keton-kiegészítőket a biztonság, a tisztaság vagy a hatékonyság szempontjából.
A kutatók abban sem biztosak, hogy az exogén ketonoknak ugyanolyan hatása van-e, mint a szervezet által természetesen termelt ketonoknak.
Ebben a cikkben felvázoljuk az exogén ketonok hatékonyságát és biztonságosságát.
Típusok
Számos egészséges élelmiszerbolt exogén ketont (EK) ad el vény nélkül. Többféle EK típus létezik. Ezek tartalmazzák:
Keton-észterek
A keton-észterek az EK legerősebb típusa. Ennek eredményeként hosszabb ketózis periódusokat okozhatnak, mint más EK-kiegészítők.
A keton-észterek megvásárlása azonban nagyon drága lehet, és általában erős, kellemetlen ízűek.
Ketonsók
A kiegészítő gyártók keton-sókat készítenek azáltal, hogy mesterséges ketonokat adnak az elektrolitokhoz, például kalciumhoz, magnéziumhoz, káliumhoz és nátriumhoz.
A ketonsók különféle formákban kaphatók, beleértve italokat, pirulákat és porokat.
Ezek a bizonyos EK-k növelhetik az elektrolit szintjét. A magasabb szint káros lehet, ha egy személynek olyan egészségügyi állapota van, mint például a vesebetegség, amely befolyásolja az elektrolitok szabályozásának képességét.
Míg a ketonsók gyorsan indukálják a ketózist, ez az anyagcsere-állapot általában nem tart olyan sokáig, mint a keton-észterekkel.
Egyéb hasonló kiegészítők
A közepes láncú trigliceridek (MCT) technikailag nem az EK típusai, de hasonló hatással bírnak.
A test gyorsan felszívja az MCT-ket. Ezt a felszívódást követően a máj átalakítja az MCT-ket ketonokká.
Azonban az ember nem fog ketózisba kerülni, ha egyedül MCT-ket szed. A ketózis teljes kiváltásához ketogén étrendet kell követniük, vagy más EK-kiegészítőket kell szedniük.
Hatékonyság
A kutatók számos tanulmányt végeztek az EK-k bevételének potenciális előnyeiről.
EK ketózis esetén
Egy 2017-es tanulmány az EK-k emberi anyagcserére gyakorolt hatásait vizsgálta. A kutatók 15 egészséges résztvevőt kértek keton-észtereket vagy ketonsókat tartalmazó italok fogyasztására. Az EK mindkét típusa ketózis állapotot indukált a résztvevőkben.
Ebben a tanulmányban azonban csak kis számú ember vett részt. További eredmények szükségesek a megállapítások pontosságának megállapításához.
EK a megnövekedett sportteljesítményért
Az exogén ketonok másik lehetséges felhasználási lehetősége a sportteljesítmény. A hosszan tartó fizikai aktivitás az izmok oxigénellátásának hiányát eredményezheti, ami a tejsav termelésének növekedéséhez vezet. A tejsavfelesleg miatt az izmok fájdalmasak és gyengék lehetnek.
Ahogy egy 2016-os tanulmány szerzői megjegyzik, az exogén ketonok alternatív energiaforrásként működnek a test számára intenzív testmozgás során. Mint ilyenek, segítenek csökkenteni a tejsavtermelést.
A tanulmány eredményei szerint az exogén ketonok körülbelül 2% -kal javíthatják az ember sportteljesítményét. Azok a személyek, akiknek ez az emelkedés a legvalószínűbb, élsportolók és állóképességű sportolók.
EK pszichiátriai rendellenességek és epilepszia esetén
Vannak, akik a fogyáson kívül más okokból követnek keto diétát. Például az epilepsziában szenvedők évek óta a ketogén étrendet használják a rohamok számának és súlyosságának csökkentésében.
Az orvosok azt is tesztelték, hogy az étrend segíthet-e a pszichiátriai rendellenességek tüneteinek minimalizálásában, például:
- skizofrénia
- bipoláris zavar
- szorongás
A szakértők úgy vélik, hogy ezek a rendellenességek részben az anyagcserének az agyat érintő változásainak tudhatók be. Ilyenek például:
- a neurotranszmittereknek nevezett agyi vegyi anyagok felszabadulásának változásai
- fokozott gyulladás
- rendellenes glükóz metabolizmus az agyban
Egyes szakértők elmélete szerint az EK metabolizmusát megváltoztató hatásai segíthetnek ezeknek a rendellenességeknek a kezelésében. Kevés tanulmány vizsgálta azonban ezt az elképzelést.
A rendelkezésre álló kutatások 2019-es áttekintése azt sugallja, hogy az EK hatással van az agy bizonyos neurotranszmittereinek szintjére, ezáltal csökkentve a pszichiátriai betegség egyes jeleit.
Az áttekintő szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy az EK-kiegészítők használata a test ketózisának elősegítésében hatékony kezelés lehet a pszichiátriai betegségek kezelésében.
Biztonság
A keton-kiegészítők szedése egyeseknél rendkívüli gyomorpanaszokat okozhat. Ez a mellékhatás korlátozhatja az egyén által szedett étrend-kiegészítők számát.
A ketonsók bevétele növeli az elektrolit-egyensúlyhiány kockázatát is. Az elektrolitok létfontosságúak az izmok és az idegsejtek elektromos jelének vezetéséhez. Például az elektrolitok segítenek a szív szabályos ritmusának fenntartásában.
Néhány orvos aggódik amiatt, hogy a ketogén étrend csökkenti a vércukorszintet, ami hipoglikémiához vezethet, ami miatt az ember gyengének és letargikusnak érezheti magát. Sőt, a nátriumot tartalmazó ketonsók veszélyesek lehetnek a magas vérnyomásban szenvedőkre. A ketogén étrend dehidrációt is okozhat.
Mikor vigyük őket
A legtöbb keto diéta ösztönzi az éhezést, mivel étkezés nélkül való elhaladás elősegíti a ketózis kialakulását. Sokan, akik követik a keto étrendet, böjt közben EK-kiegészítőket szednek. Például egy személy reggel ébredéskor szedheti a kiegészítőket.
Néhány ember gyakorolhatja az EK-kat, mielőtt edzene, különösen az állóképességi események előtt. Az EK-k ilyen módon történő felvétele hozzájárulhat a sportteljesítmény javításához.
Az a személy, aki új a keto étrendben, „keto ködöt” vagy „keto influenzát” tapasztalhat. Ezek a kifejezések a kiszáradás, fáradtság és lassúság érzésére utalnak. Egyesek úgy vélik, hogy az exogén ketonok szedése csökkentheti ezeket a kezdeti mellékhatásokat és elősegítheti a ketózis felgyorsulását.
Elvitel
A jelenlegi vizsgálatok azt mutatják, hogy az EK-k segíthetnek ketózis kiváltásában azoknál az embereknél, akik fogyásra vagy fokozott sportteljesítményre vágynak.
Irreális, hogy egy személy azt gondolja, hogy bármit ehet, miközben EK-ket használ a ketózis fenntartására. Az exogén ketonok valószínűleg nem indukálják vagy tartják fenn a ketózist a nem megfelelő étrend mellett.
Ha egy személy EK-k szedésén gondolkodik, akkor először orvoshoz kell beszélnie. Az orvos megvizsgálja a személy elektrolit-egyensúlyát, és felméri, hogy a kiegészítők biztonságosan alkalmazhatók-e az egyéb szedett gyógyszerek mellett.
