Hogyan lehet az éhezéssel megakadályozni az elhízással kapcsolatos inzulinrezisztenciát
Egy új kutatás hozzáteszi a növekvő bizonyítékokat arra vonatkozóan, hogy a böjt hasznos lehet az elhízás és az ahhoz kapcsolódó állapotok elleni küzdelemben. Bizonyos fehérjék növelésével a gyakorlat védelmet nyújthat a metabolikus szindróma, a cukorbetegség és a májbetegségek ellen, de kulcsfontosságú az „étkezés időzítése és időtartama az étkezések között”.
A böjt egészségi előnyei az elmúlt években nagyon sok hype tárgyát képezték. Egyre több ember böjtöl, nemcsak vallási célokból, hanem fogyás és az anyagcsere fellendítése érdekében is.
A táplálékfogyasztás korlátozása jobban növelheti az anyagcsere aktivitását, mint azt a kutatók korábban gondolták - vélekedtek a tanulmányok, és a gyakorlat még elősegítheti az öregedés elleni küzdelmet is.
A böjt más kutatások szerint javíthatja a bél egészségét, és erősítheti a cirkadián ritmust, ezáltal javítva az általános egészségi állapotot.
Új kutatások egészítik ki ezt a bizonyítékot azzal, hogy ráközelítenek egy bizonyos típusú koplalásra és annak előnyeire az elhízással kapcsolatos állapotok esetén.
Dr. Ayse Leyla Mindikoglu, aki a texasi Houston-i Baylor College of Medicine orvostudományi és sebészeti docense, és munkatársai a ramadán iszlám spirituális gyakorlatát használták a hajnaltól napnyugtáig tartó böjt előnyeinek tanulmányozására.
A kutatók megállapították, hogy az ilyen típusú böjt 30 napos gyakorlása megemelte bizonyos fehérjék szintjét, amelyek javíthatják az inzulinrezisztenciát, és elháríthatják a zsírokban és cukorban gazdag étrend káros hatásait.
Dr. Mindikoglu és csapata az emésztőrendszeri héten mutatta be eredményeit, amely konferencia nemrégiben a kaliforniai San Diegóban tartott.
„Az étkezések közötti időzítés és időtartam” kulcsfontosságú
Dr. Mindikoglu és munkatársai 14 olyan embert vizsgáltak, akik a kiindulási állapotban egészségesek voltak, és akik minden nap 15 órát böjtöltek hajnaltól napnyugtáig a ramadán részeként.
Böjt közben a résztvevők nem fogyasztottak ételt vagy italt. A böjt kezdete előtt a kutatók vérmintákat vettek a résztvevőktől. A tudósok 4 hét koplalás és 1 hét koplalás után is tesztelték a résztvevők vérét.
A vérminták az 1., 3. és 4. tropomiozin (TPM) nevű fehérjék magasabb szintjét tárták fel. A TPM „legismertebb szerepe a vázizomzat és a szív összehúzódásának szabályozásában”.
A TPM azonban kulcsfontosságú az inzulinrezisztencia szempontjából fontos sejtek egészségének megőrzésében és azok helyreállításában is, ha károsodást szenvednek.
A TPM3 különösen fontos szerepet játszik a szervezet inzulinérzékenységének javításában. A jobb inzulinérzékenység jobb vércukorszint-szabályozást jelent.
A jelenlegi tanulmány megállapította, hogy a TPM1, 3 és 4 „génfehérje-termékek” szintje jelentősen megnőtt az alapszint és az éhezés befejezése után 1 héttel.
A tanulmány vezető szerzője a megállapításokat kommentálja, mondván: "Az etetés és az éhezés jelentősen befolyásolhatja, hogy a szervezet hogyan állít elő és használ fel olyan fehérjéket, amelyek kritikus fontosságúak az inzulinrezisztencia csökkentése és az egészséges testtömeg fenntartása szempontjából."
"Ezért az étkezések időzítése és időtartama fontos szempont lehet az elhízással kapcsolatos problémákkal küzdő emberek számára."
"Az Egészségügyi Világszervezet adatai szerint az elhízás világszerte több mint 650 millió embert érint, és ezáltal bármilyen egészségügyi állapot veszélybe kerül" - folytatja Dr. Mindikoglu.
"Jelenleg bővítjük kutatásainkat a metabolikus szindrómában és [nem alkoholos zsírmájbetegségben] szenvedő egyének bevonásával annak megállapítására, hogy az eredmények összhangban vannak-e az egészséges egyének eredményeivel" - jegyzi meg a kutató.
"Első kutatásaink alapján úgy gondoljuk, hogy a hajnaltól napnyugtáig tartó böjt költséghatékony beavatkozást jelenthet az elhízással összefüggő állapotokkal küzdők számára."
Dr. Ayse Leyla Mindikoglu
