Hidratáló ételek: A top 20 és azok előnyei

A víz elengedhetetlen az emberi egészség szempontjából, de önmagában a víz nem hidratálja a testet. Valójában az emberek sok étellel és más itallal növelhetik a hidratáltságot és a vízbevitelt.

Az egészséges hidratáló ételek fogyasztása - különösen meleg időben, amikor a test izzadással veszíti el a vizet és a létfontosságú elektrolitokat - fenntarthatja a hidratációs szintet, és különféle tápanyagokat nyújthat.

Ez a 20 étel legalább 85% vizet tartalmaz, így nagyszerű választás az ember hidratációs szükségleteihez.

1. Uborka

Víztartalom: 96,73%

Az uborka káliumforrás, és foszfort, magnéziumot és kis mennyiségű kalciumot is tartalmaz.

Noha nem dicsekednek néhány más gyümölcs és zöldség magas vitamin- és ásványianyag-tartalmával, tartalmaznak speciális tápanyagokat, úgynevezett cucurbitacinokat, amelyek egyes bizonyítékok szerint antidiabetikus hatást fejthetnek ki.

Az uborka víz szintén népszerű nyári ital azok számára, akik nem szeretik a sima víz ízét. Itt megismerheti az uborka víz előnyeit.

2. Jégsaláta

Víztartalom: 95,64%

Bár ez a halványzöld, ropogós salátafajta nem annyira tápanyag-sűrű, mint néhány leveles zöld társa, mégis jótékony hatással van az egészségre.

Alacsony szénhidrát- és cukortartalmú, de rostot, A- és K-vitamint, káliumot és cinket tartalmaz.

Az emberek meglepődhetnek, ha megtudják, hogy a saláta segíthet elaludni. Tudjon meg többet ebben a cikkben az alvást kiváltó ételekről.

3. Zeller

Víztartalom: 95,43%

Ez a világoszöld, ropogós zöldség kevés kalóriát, fehérjét és szénhidrátot tartalmaz, de rostot tartalmaz. Ezenkívül A- és K-vitamint, valamint folátot és káliumot is tartalmaz.

A zeller jó harapnivalót is készít. A népszerű tálalási ötletek közé tartozik a mogyoróvaj vagy a mandulavaj kenése a tetejére, amely sok extra fehérjét ad hozzá.

Tudjon meg többet a zeller egészségügyi előnyeiről ebben a cikkben.

4. Paradicsom

Víztartalom: 94,52%

Bár sokan a paradicsomot zöldségnek tartják, botanikailag gyümölcs, amely gazdag rostokban, C- és K-vitaminokban, folsavban és káliumban.

A paradicsom likopint is tartalmaz, amely segít megelőzni a sejtek károsodását. A paradicsom az étrendi likopin fő forrása az Egyesült Államokban élők számára.

Tudjon meg többet a paradicsom táplálkozási előnyeiről ebben a cikkben.

5. Romaine saláta

Víztartalom: 93,47%

A roma saláta ropogós, víztartalmát tekintve nem sokkal marad el a jégsalátától. A roma saláta több táplálkozási előnyt kínál. Általában a sötétebb zöldek egészségesebbek.

A roma saláta jó C- és K-vitamin, valamint folát, A-vitamin és rostforrás.

Itt megtudhatja a római saláta egészségre gyakorolt ​​előnyeit és annak beépítését a kiegyensúlyozott étrendbe.

6. Cukkini

Víztartalom: 92,73%

A nyári töknek nevezett cukkini mangánt, káliumot, magnéziumot, A-, C- és K-vitamint, valamint rostot tartalmaz.

Antioxidánsokat is tartalmaz, például luteint és zeaxantint, amelyek segíthetnek a szervezet DNS károsodásának leküzdésében.

7. Görögdinnye

Víztartalom: 91,45%

A görögdinnye számos nyári barbecue alapétel, mivel hidratáló előnyei kiválóan alkalmasak meleg időjárás esetén.

Ez az édes gyümölcs főleg vizet, valamint C-vitamint, A-vitamint, számos B-vitamint, káliumot, cinket, rézet és sok más ásványi anyagot tartalmaz.

Egy csésze kockára vágott görögdinnye szintén csak 45,6 kalóriát tartalmaz.

Tudjon meg többet a görögdinnye előnyeiről és táplálkozási tartalmáról itt.

8. Spenót

Víztartalom: 91,4%

Ez a zöld leveles zöldség nagyon sok táplálékot és rostot tartalmaz, nagyon kevés kalóriával.

Jó magnéziumforrás, kalciumot, vasat, káliumot, A-vitamint, K-vitamint, rostot és folátot is tartalmaz.

A spenót remek alapot kínál a salátákhoz. Az emberek turmixolni édes gyümölcsökkel is. Azok számára, akiknek a spenót túl keserűnek tűnik, az édes gyümölcsöt turmixba keverve elősegítheti az íz kiegyensúlyozását.

Tudjon meg többet a spenót tápértékéről itt.

9. Eper

Víztartalom: 90,95%

Az eper édes ízével és magas C-vitamin-tartalmával népszerű bogyós gyümölcs.

Az eper antioxidánsokat tartalmaz, amelyek leküzdik a szabad gyökök által okozott károkat. Magas a rosttartalma és alacsony a kalóriatartalma.

Ebben a cikkben megtudhatja, hogyan lehet további epret adni egy tápláló étrendhez.

10. Sovány tej

Víztartalom: 90,84%

A sovány vagy zsírmentes tej önmagában inni kívánt egészséges ital, valamint a főzéshez vagy az olyan ételekhez, mint a gabonafélék, hasznos összetevő.

Ez jó kalcium-, D-vitamin- és fehérjeforrás. Azok az emberek, akiknek a teste elviseli a laktózt, azt tapasztalhatják, hogy a sovány tej fogyasztása jó módszer a hidratálás fenntartására.

Azok az emberek, akik érdeklődnek a tej egészségügyi előnyeiről, megismerhetik ezt a cikket.

11. Szója tej

Víztartalom: 90,36%

A szójatej a víz és a szója keveréke, amely tejszerű italt alkot.

Természetesen magas a víztartalma, és jó választás hidratálásra.

A szója tej számos kereskedelmi márkája hozzáadott kalciumot, D-vitamint és számos B-vitamint tartalmaz.

Ismerje meg a különféle növényi tejeket, beleértve a mandulát, a szóját és a kendert, valamint arról, hogy itt miként halmozódnak fel a tejtejjel szemben.

12. sárgadinnye

Víztartalom: 90,15%

A muskmelon néven is ismert sárgadinnye sok C-vitamint és rostot tartalmaz, és kiváló nyári snacket kínál.

Mint sok más narancssárga gyümölcs és zöldség, ez is a béta-karotin forrása, amelyet a szervezet átalakít A-vitaminná.

Itt mindent megtudhat a sárgadinnye előnyeiről.

13. Mézharmat dinnye

Víztartalom: 89,82%

Ez az édes, sárga-zöld dinnye egyfajta pézsmabarack, amely jó kálium- és C-vitamin-forrás. Folátot, magnéziumot és K-vitamint is tartalmaz.

A legtöbb dinnyéhez hasonlóan magas a cukortartalma. Itt megtudhatja, hogy mely dinnyefajták a legjobbak azok számára, akiknek figyelniük kell a cukor bevitelüket.

14. Kale

Víztartalom: 89,63%

A kelkáposzta tápanyag sűrű, leveles zöldséges zöldség, nagy adag A-, C- és K-vitaminnal. Kalciumot, rostot, fehérjét és omega-3 zsírsavakat is tartalmaz.

A kelkáposzta jó növényi alapú vas- és néhány B-vitamin-forrás, valamint gyulladáscsökkentő fitokemikáliák.

Tudjon meg mindent a kelkáposzta egészségügyi előnyeiről ebben a cikkben.

15. Brokkoli

Víztartalom: 89,3%

Lehet, hogy a brokkoli nem az első étel, amely eszembe jut, amikor az emberek hidratálják az ételeket, de ez a keresztesvirágú zöldség majdnem 90% -ban víz.

Számos különféle antioxidánst tartalmaz, emellett rost, vas, kálium, C-vitamin és K-vitamin forrás.

Próbáljon párolni brokkolit vagy enni nyersen, hogy a lehető legtöbbet hozza ki tápanyagaiból. Tudjon meg többet a brokkoli egészségügyi előnyeiről ebben a cikkben.

16. Őszibarack

Víztartalom: 88,87%

Ez a lédús gyümölcs rengeteg vitamint tartalmaz, beleértve a C, A, E és K-t. Ezenkívül jó kálium- és foszforforrás.

Az emberek őszibarackot fogyaszthatnak gyors uzsonnaként, vagy beépíthetik őket salsákba, salátákba vagy turmixokba.

Tudjon meg többet az őszibarack egészségügyi előnyeiről itt.

17. Sárgarépa

Víztartalom: 88,29%

Világos narancssárga színük miatt a sárgarépa nagy mennyiségben tartalmaz béta-karotint vagy A-vitamint. Más fajták, például a lila és a fehér sárgarépa, általában narancssárga maggal rendelkeznek. Ez nagyszerű A-vitamin forrás is.

Jó kálium-, folát-, K-vitamin- és rostforrás is.

A béta-karotin sokféleképpen jár a szervezet számára. Itt megtudhatja, mely élelmiszerek tartalmazzák a legtöbb béta-karotint.

18. Narancs

Víztartalom: 86,75%

A C-vitamin tartalmáról leginkább ismert narancs rostokban és káliumban is gazdag. A citrusfélék szintén elősegíthetik a test más élelmiszerekből származó vas felszívódását.

A narancs számos B-vitamint, magnéziumot, szelént és rézet is tartalmaz.

Ebben a cikkben többet megtudhat arról, hogy a narancs milyen előnyökkel jár az egészségre.

19. Ananász

Víztartalom: 86%

Ez a tüskés, trópusi gyümölcs tele van táplálékkal, beleértve a C-vitamint is. Magnéziumot, káliumot, mangánt és B-vitaminokat is tartalmaz.

Bromelaint tartalmaz, amely egy gyulladáscsökkentő hatású enzim.

Vannak, akik a bromelain segítségével elősegítik a sinusitis, az osteoarthritis és az emésztési problémák kezelését. Tudjon meg többet az előnyeiről itt.

20. Alma

Víztartalom: 85,56%

Az alma sokféle változatban kapható, a mélyvöröstől és a ropogótól a zöldig és a ropogósig.

Általában az alma jó vízforrás, de rengeteg rostot, C-vitamint és antioxidánsokat is tartalmaz, például kvercetint és katechint.

Olvassa el ezt a cikket, hogy megismerje az alma egészségügyi előnyeit, a neurológiai egészség javításától az elhízás kockázatának csökkentéséig.

A víz alternatívái

A víz a legegészségesebb ital, mivel a szervezet könnyen használhatja, és nem tartalmaz adalékokat, kalóriákat, cukrot vagy más összetevőket.

Néhány ember azonban nem szereti a sima víz ízét, vagy egyszerűen csak több változatosságot szeretne.

Az emberek hidratált állapotban tudnak maradni, ha gyümölcsöket, zöldségeket és gyógynövényeket adnak a vízhez, amelyek kalória vagy cukor hozzáadása nélkül adnak ízt. Néhány lehetőség a hozzáadásra:

• görögdinnye
• uborka
• menta levelek
• eper
• citrom
• mész
• ananász

Próbálja összekeverni ezeket az ételeket, mielőtt összekeverné őket, hogy előhozza természetes levét és zamatát, vagy hagyja, hogy néhány órán át egy kancsó vízben áztassa a hűtőszekrényben.

Sok gyógytea jó alternatíva a vízhez. Keressen fajtákat hozzáadott cukor vagy édesítőszerek nélkül. A zöld vagy fekete teát kedvelőknek érdemes koffeinmentes fajtákat kortyolgatniuk, hogy hidratáltak maradjanak.

Azok számára, akik gyakran szódát isznak, a citrommal vagy lime-val ellátott habzó vízre való áttérés drasztikusan csökkentheti a napi cukorfogyasztást.

A koffein dehidratáló?

Sokan kerülik a koffeint, mert úgy gondolják, hogy dehidratáló lehet. Néhány újabb tanulmány azonban cáfolja ezt, mondván, hogy nincs bizonyíték arra, hogy a kávé dehidratálna.

Mindazonáltal az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) azt javasolja, hogy az emberek a koffein-fogyasztást napi 400 milligrammra (mg) korlátozzák. Ez nagyjából négy-öt csésze kávé.

Egyeseknek a 400 mg-os ajánlásnál jóval kevesebbet kell fogyasztaniuk, ha érzékenyek a koffeinre, terhesek, szoronganak vagy bizonyos egészségi állapotuk van.

Egyéb tippek

A legtöbb ember hidratált maradhat, ha egész nap vizet kortyol, és hidratáló ételeket fogyaszt. Nincs olyan vízmennyiség, amely mindenkinek megfelelne.

Általánosságban elmondható, hogy egy személynek növelnie kell a vízbevitelét, ha:

• gyakorolnak és izzadnak
• forró környezetben vannak
• bizonyos egészségügyi állapota van
• terhes vagy szoptat

Amellett, hogy elegendő mennyiségű vizet iszik, a sós ételek bevitelének korlátozása csökkentheti az ember kiszáradásának kockázatát is.

Az olyan snackek, mint a chips és a csomagolt keksz, valamint a pácolt hús és a konzervlevesek csak néhány a sós ételek közül, amelyek csökkenthetik az ember hidratáltságát.

Sokan úgy gondolják, hogy a sportitalok jó alternatívát jelentenek a vízzel szemben. A sportitalok elektrolitokat, például nátriumot és káliumot tartalmaznak, amelyek hasznosak lehetnek erőteljes testmozgás vagy tartós hőhatás esetén.

Azonban legtöbbször a sima víz a legjobb választás, mert cukroktól, édesítőszerektől és egyéb adalékanyagoktól mentes.

Az Amerikai Gyermekgyógyászati ​​Akadémia javasolja a gyermekek sportitalok fogyasztásának korlátozását, mert ezek túlzott kalóriához és súlygyarapodáshoz, valamint fogszuvasodáshoz vezethetnek.

Összegzés

A hidratálás több mint ivóvíz. Sok étel vizet és további tápanyagokat tartalmaz, amelyek létfontosságúak a jó egészséghez.

A gyümölcs- és zöldségfélékben gazdag étrend fogyasztása jó módja annak, hogy a szervezetet vitaminokkal, ásványi anyagokkal és rostokkal látja el, miközben növeli a napi vízfogyasztást.