A mediterrán étrend elősegíti a rákellenes baktériumokat az emlőben
Az étrend nemcsak a bélben, hanem más testrészekben is befolyásolhatja a mikrobák telepeit, például emlősöknél a női mell. A hatás elég erős ahhoz, hogy olyan körülményeket teremtsen, amelyek pro- vagy rákellenesek.
Így állapították meg a Wake Forest Orvostudományi Egyetem Winston-Salem (NC) kutatói, miután összehasonlították a nyugati és mediterrán étrend hatását a majmok emlőmirigyében található mikrobákra és biológiailag aktív vegyületekre.
A munkáról szóló cikkben, amely hamarosan megjelenik a folyóiratban Cella jelentések, azt javasolják, hogy eredményeik új utat nyithatnának az emlőrák megelőzésére és kezelésére.
Az Egyesült Államokban az emlőrák messze a leggyakoribb a nőknél. 2015-ben 100 000 nőre 125 új emlőrák fordult elő.
A következő leggyakoribb rák, a tüdő és a hörgő esetében 58 új eset fordult elő 100 000-re.
A mell mikrobioma
A legújabb vizsgálatok azt találták, hogy az emberi emlőmirigynek, hasonlóan a bélhez, saját specifikus mikrobioma, vagy egyedi mikrobapopulációja van.
További vizsgálatok azt is megállapították, hogy az emlőrák daganatai alacsonyabb szintet tartalmaznak Lactobacillus baktériumfajok a nem rákos növekedésekhez képest, ami arra utal, hogy ezek „az emlőrák negatív szabályozói lehetnek”.
A nők emlőrák-kockázata köztudottan az étrendtől függ. Az egészséges táplálkozás, például a mediterrán étrend - amely gyümölcsökben, diófélékben, zöldségekben, hüvelyesekben, halban és olívaolajban gazdag - csökkenti a kockázatot, míg egy tipikus nyugati étrend, amely magas zsírtartalmú, feldolgozott élelmiszerekben és cukorkákban gazdagítja.
Bár vannak bizonyítékok arra, hogy az étrendnek nagy hatása van a bélmikrobák sokféleségére, nem volt világos, hogy ez igaz lehet-e a mell mikrobiomjára is.
Ezért mondja Dr. Katherine L. Cook vezető tanulmány szerzője, a Wake Forest Orvostudományi Egyetem adjunktusa, hogy a tudósok „úgy döntöttek, hogy tesztelik azt a hipotézist, miszerint az étrend befolyásolhatja az emlőmirigyek mikrobiota populációit”.
„Az emlőmirigyek egészségének következményei”
A tudósok úgy döntöttek, hogy makákómajmokon hajtják végre a vizsgálatot, mivel ezek jó modellt jelentenek az emlőrák esetében, és hosszú távon szigorúan ellenőrizni lehet étrendjüket - ami nagyon nehéz az emberi vizsgálatok során.
31 hónapig 40 nőstény nőstény majom mediterrán vagy nyugati étrendet fogyasztott. Ez idő után a mediterrán étrendet fogyasztó majmok 10-szerese volt a szintjének Lactobacillus emlőszövetükben, mint amit a nyugati étrendet fogyasztóknál mértek.
A mediterrán táplálékkal táplált majmoknál magasabb volt az epe és a baktériumok aktivitásából származó vegyületek szintje, ami összhangban van az emlőrák alacsonyabb kockázatával.
A kutatók szerint ezek az eredmények feltárják az étrend közvetlen hatását egy olyan mikrobiomra, amely nincs a bélben, ami kihat az „emlőmirigyek egészségére”. További munkára van azonban szükség a baktériumok és anyagcsere-melléktermékeik emlőrák kockázatára gyakorolt hatásának meghatározásához.
Dr. Cook és csapata a kutatás folytatását tervezi, kezdve annak vizsgálatával, hogy a Lactobacillus hatással lehet a mellszövetre.
Ezt követően meg akarják próbálni, hogy az étrendhez kiegészítők - például probiotikumok és halolaj - hozzáadása megváltoztatja-e a mellszövet és a daganatok mikrobiomját.
Tesztelni kívánják a baktériumok melléktermékeinek és az epesavnak az emlőrákban a tumor növekedésére, a gyulladásra és a kezelésre adott válaszra gyakorolt hatását is.
"Jövőbeni tanulmányaink célja a probiotikumok, a halolaj vagy az antibiotikumok használatának validálása a neoadjuváns terápia során a terápiás eredmények javítása érdekében."
Dr. Katherine L. Cook
