Pellagra: Minden, amit tudnod kell
A Pellagra olyan állapot, amely a B-3-vitamin, más néven niacin hiánya miatt következik be.
Sok tünetet okozhat, de a leggyakoribb a hasmenés, a dermatitis és a demencia. Diagnózis és kezelés nélkül a pellagra életveszélyes lehet.
Ebben a cikkben többet megtudhat a pellagráról, beleértve a kockázati tényezőket és a kezelési lehetőségeket.
Meghatározás
A Pellagra olyan rendellenesség, amely akkor fordul elő, amikor az ember nem kap elegendő niacint vagy B-3 vitamint.
Kétféle pellagra létezik: elsődleges és másodlagos. Az elsődleges pellagra abból származik, hogy nem kap elegendő mennyiségű niacint az étrendben, míg a másodlagos pellagra akkor alakul ki, amikor a test nem képes felszívni a niacint.
Állati fehérjékben, gyümölcsökben és zöldségekben van niacin. A szervezet esszenciális aminosavak felhasználásával niacint is előállíthat.
A test ezeket az aminosavakat más ételektől szerzi be, például csirke- és napraforgómagból.
Az elsődleges pellagra gyakoribb azokon a helyeken, ahol az emberek a kukorica diétájára támaszkodnak, mivel a kukoricában lévő niacin niacitin formájában van, amelyet az emberek nem tudnak megemészteni és felszívni.
Néhány betegség, például az alkoholfogyasztási rendellenesség és a HIV megakadályozza a szervezet felszívódását a niacinban, és másodlagos pellagrát okozhat.
Tünetek
A Pellagra emésztőrendszeri, bőr- és neurológiai problémákat okoz. Az elsődleges tünetek a következők:
- hasmenés
- bőrgyulladás
- elmebaj
Emésztőrendszeri tünetek
A leggyakoribb emésztőrendszeri probléma a hasmenés. A hasmenés a laza, vizes széklet naponta legalább háromszor történő elmúlása.
A hasmenés veszélyes kiszáradáshoz vezethet, és idővel alultápláltságot okozhat, mivel befolyásolhatja a tápanyagok felszívódását az élelmiszerekből. Ez gyakran a pellagra első tünete is.
Egyéb gyomor-bélrendszeri tünetek:
- hányás
- hasi fájdalom
- hányinger
- emésztési zavar
- csökkent étvágy
- szájüregi fekélyek
- a nyelv duzzanata
Bőrgyógyászati tünetek
A Pellagra okozta dermatitis gyakran megvastagodott és pikkelyes bőrt, kiütéseket és elszíneződést okoz.
Az orvosok e tünetek nyak körüli megjelenését Casal gallérként vagy Casal nyakláncként említik. Az érintett bőrfelület érzékeny lehet a fényre, és napégésnek érezheti magát.
Egyéb dermatológiai tünetek közé tartozik a cheilitis, amely a szájzugak repedése és gyulladása, valamint a szögletes palpebritis, amely vörösséget és repedést okoz a szemhéj sarkaiban.
Neurológiai tünetek
Néhány neurológiai állapot, például szorongás és depresszió, a pellagra korai tünetei.
A pellagra előrehaladtával az emberek a demencia tüneteit tapasztalhatják, beleértve:
- emlékezet kiesés
- téveszmék
- zavar
- egyes esetekben pszichózis
Az alkohol okozta pellagra három fő tünete van, amelyek az agyhoz és az idegekhez kapcsolódnak. Ezek:
- szakaszos zavartság
- merev izmok, amelyeket nehéz használni
- túlzó megdöbbentő válaszok
Kezelés nélkül a pellagra életveszélyes lehet és halálhoz vezethet.
A vitaminokkal, ásványi anyagokkal és kiegészítőkkel kapcsolatos részletesebb információkért látogasson el erre a célra létrehozott központunkba.
Okok és kockázati tényezők
Az elsődleges és a másodlagos pellagra kiváltó okai különbözőek.
Az elsődleges pellagra akkor fordul elő, ha az ember étrendje alacsony niacint tartalmaz. Azok a személyek, akiknek a veszélye az elsődleges pellagra megszerzésének a legnagyobb veszélye, azok étrendje elsősorban a kukoricára támaszkodik.
Nagyon ritka a fejlett országokban, ahol a gyártók rutinszerűen niacinnal dúsítják a lisztet.
Aki nem képes felszívni a B-3 vitamint, annak ellenére, hogy étrendje gazdag niacinban, másodlagos pellagra alakulhat ki. A másodlagos pellagra jelentős kockázati tényezője az alkoholfogyasztási rendellenesség.
Egy 2014-es cikk azt sugallja, hogy az alkoholfogyasztási rendellenesség alultápláltság révén pellagrát okozhat. Lehet, hogy egy személy nem eszik elegendő niacint tartalmazó ételt, és az alkohol megakadályozhatja a szervezet felszívódását.
Az alkohol megakadályozhatja egyes fehérjék niacinná alakulását, növelve a pellagra kialakulásának kockázatát.
Az alkohol által kiváltott pellagra azonban gyakran észrevétlen marad, mert megjelenése hasonló az alkoholelvonási delíriumhoz.
A másodlagos pellagra egyéb kockázati tényezői a következők:
- alultápláltság a hajléktalanság, az étvágytalanság, a HIV vagy a végstádiumú rák miatt
- Crohn-betegség
- Hartnup-betegség
- dialízis
- bizonyos gyógyszerek, például a tuberkulózis elleni izoniazid
- carcinoid szindróma, a carcinoid tumorok okozta tünetek gyűjteménye
Kezelés
Az orvos képes lesz diagnosztizálni a pellagra, ha hasmenés, dermatitis és demencia egyaránt fennáll.
Az állapot azonban nehezebben diagnosztizálható, ha ezek a tünetek nem egyszerre jelentkeznek. Az orvos megvizsgálhatja az illető vizeletét és vérét, hogy ellenőrizze, van-e niacinhiány és egyéb pellagra-társult rendellenességek.
Az emberek a primer pellagrát niacinban gazdag étrenddel kezelhetik. A húsban, a tojásban, a halban és a hüvelyesekben, például a borsóban és a lencsében magas a niacinszint. Az orvos azonban valószínűleg vitamin-kiegészítőket fog felírni, hogy segítsen egy személynek visszanyerni az egészséges niacinszintet.
A másodlagos pellagra kezelése hasonló, de az orvosok a kiváltó okot is kezelni fogják.
A tüneteknek gyorsan javulniuk kell. Az orvosok nagy dózisú niacint írhatnak fel 5 napig, és a személy általában 2 napon belül észleli a tüneteinek javulását.
Összegzés
A Pellagra súlyos állapot, amely súlyosan befolyásolhatja az ember életminőségét és egészségi állapotát, potenciálisan halálhoz vezethet. Létfontosságú orvoshoz fordulni, ha a pellagra tünetei megjelennek.
A pellagra elkerülése érdekében fontos a niacin ajánlott napi adagjának (RDA) fogyasztása.
A niacin RDA értéke:
- 14-16 milligramm (mg) naponta felnőttek számára
- 18 mg naponta azok számára, akik terhesek vagy szoptatnak
- Napi 6–16 mg 18 éven aluliak számára
Azonban a legtöbb embernél, aki nem támaszkodik a kukoricára az élelmiszerhez, nem alakul ki az elsődleges pellagra.
Miután egy személy kezelést kapott mind a pellagra, mind az esetleges alapbetegségek miatt, lehetséges a teljes egészség helyreállítása.