A fogyás kulcsa: "Gyakran jelentkezz be, többet veszíts"
Sokan fárasztó feladatnak tartják a mindent, amit megesznek, naplózni. Ez a hatékony súlycsökkentő technika azonban sokkal kevesebb időt vesz igénybe, mint azt az emberek többsége gondolja - áll egy nemrégiben készült tanulmány szerint.
Az elhízás ma már általános egészségügyi probléma.
A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ (CDC) adatai szerint az Egyesült Államokban a felnőttek csaknem 40 százaléka elhízott 2015–2016-ban.
Ez az adat 1999 óta folyamatosan növekszik.
A legtöbb ember tisztában van azzal, hogy az elhízás számos egészségügyi kockázattal jár, például szívbetegség, 2-es típusú cukorbetegség és a rák bizonyos formái. Ennek ellenére az emberek általában nehezen fogynak.
Tanulmányok kimutatták, hogy az egyik leghatékonyabb fogyás stratégia az étrend önellenőrzése. Ez a módszer megköveteli, hogy egy személy rögzítse a nap folyamán elfogyasztott összes ételt és italt, megemlítve az adagok méretét és az elkészítési módszereket.
Azok az emberek, akik megpróbálnak lefogyni, gyakran kevésbé lelkesek ezért a módszerért, és úgy vélik, hogy ez túl időigényes. A burlingtoni Vermonti Egyetem és a Kolumbiai Dél-Karolinai Egyetem kutatói azonban azt tapasztalták, hogy az étrend nyomon követése nagyon hatékony és sokkal könnyebb, mint amilyennek látszik.
„Az emberek utálják; szerintük megterhelő és szörnyű, de a kérdésünk az volt: Mennyi időt vesz igénybe az étrendi önellenőrzés? " - mondja Jean Harvey, a tanulmány vezető szerzője és a Vermonti Egyetem Táplálkozási és Élelmiszertudományi Tanszékének elnöke. - A válasz nem túl sok.
Gyorsabban az idő múlásával
Összesen 142 résztvevő vett részt a vizsgálatban. Ezek a személyek már beiratkoztak az internetes elhízáskezelésre, amelyet a motivációs interjúval (iReach2) fokoztak. Leginkább nők voltak, 81 százalékuk elhízott.
A résztvevők 24 héten át minden héten csatlakoztak egy dietetikus által vezetett online foglalkozáshoz. A kutatók arra is kérték őket, hogy egy online program segítségével tegyék napirendre napi étrendjüket. Ezekből az adatokból a csapat nemcsak azt láthatta, hogy mit esznek az emberek, hanem azt is, hogy milyen gyakran regisztrálták a táplálékfelvételt, és meddig töltötték ezt.
Az étrendi önellenőrzés 6 hónapig tartott, ezt követően a kutatók kiszámolták, mennyi időbe telik az embereknek minden nap, és mennyire sikeres ez a stratégia a fogyás szempontjából.
Az eredmények megjelennek a folyóiratban Elhízottság a „Naplózza gyakran, fogyjon többet: elektronikus fogyókúrás önellenőrzés a fogyásért” című cikkben.
A csapat azokat a résztvevőket tartotta a legsikeresebbnek, akik testtömegük 10 százalékát elvesztették. Az első hónapban ezek az egyének naponta átlagosan 23,2 percet töltöttek el az étrendi bevitel rögzítésével. A hatodik hónapra ez jelentősen, 14,6 percre csökkent.
A kutatók úgy vélik, hogy ez a csökkenés két tényezőnek köszönhető: a résztvevők hatékonyságának az étrend naplózásában és az online program azon képességének, hogy előre jelezze a rendszeresen használt szavakat és kifejezéseket.
A gyakoriság kulcsfontosságú
Ez a fontos megállapítás azt bizonyítja, hogy az étrendi önellenőrzés nem olyan nehéz feladat, mint az emberek gondolják, különösen számos releváns alkalmazás feltalálásával. Az eredmények segíthetik az embereket az elérhető súlycsökkentési célok kitűzésében is.
Ahogy Harvey kifejti: „Tudjuk, hogy az emberek jobban teljesítenek, ha megfelelő elvárásokkal rendelkeznek. Elmondhattuk nekik, hogy heti 200 percet kell gyakorolniuk. De amikor arra kértük őket, írják le az összes ételt, soha nem tudtuk megmondani, mennyi időbe telik. Most már tehetjük. ”
Sem az embereknek az étrendjük rögzítésével töltött idő, sem a részletek szintje nem volt nagy hatással a fogyás sikerére. Hasonló tanulmányok kimutatták, hogy az emberek naplózási gyakorisága vezet jobb eredményhez. Harvey kutatása megerősítette ezt az elméletet.
A napi legalább kétszeri bejelentkezés valószínűleg jelentősebb fogyást eredményez. Harvey szerint „azok voltak a legsikeresebbek, akik naponta háromszor vagy többször ellenőrizték magukat, és napról napra következetesek voltak”.
"Úgy tűnik, hogy maga az önellenőrzés a különbség - nem az eltöltött idő vagy a részletek."
Vezető szerző Jean Harvey
Harvey és munkatársai remélik, hogy a tanulmány arra ösztönzi az embereket, hogy az önellenőrzéssel, mint biztonságos és hatékony súlycsökkentő technikával szálljanak fel a fedélzetre. Végül is, ha napi 15 percet vesz igénybe az egészségének javítása érdekében, nem jelent hatalmas kérdést.
