Mi a Budwig diéta?
A Budwig diéta vagy Budwig protokoll olyan étrend, amely egyesek szerint támogathatja a rák kezelését.
A rák szokásos orvosi kezelése a műtét, a kemoterápia és a sugárterápia. Vannak, akik kiegészítő terápiákat is keresnek, amelyek támogathatják a kezelési folyamatot.
Az egyik ilyen terápia a Budwig diéta. Ez a diéta magában foglalja a lenmagolaj és a túrókeverék fogyasztását, valamint a feldolgozott élelmiszerek és az állati zsírok kerülését.
A lenmag omega-3-at tartalmaz, amely egy egészséges zsír, amely csökkentheti bizonyos rákhoz hozzájáruló vegyi anyagok szintjét. Lignánokat és fitoösztrogéneket is tartalmaz, amelyeknek rákellenes hatása lehet.
Ebben a cikkben megvizsgáljuk, hogy vannak-e bizonyítékok a Budwig diéta használatának alátámasztására, és megvitatjuk a lehetséges kockázatokat és mellékhatásokat.
Mit kell enni a Budwig diétán
A Budwig diétát követő emberek lenmagolaj és túró keverékét eszik.
Dr. Johanna Budwig szerint, aki az ötvenes években kidolgozta az étrendet, ezekből a specifikus forrásokból származó sok többszörösen telítetlen zsír fogyasztása megakadályozza a rákos sejtek terjedését.
Az étrend a következő ételekre is nagy hangsúlyt fektet:
- gyümölcsök
- zöldségek
- magas rosttartalmú ételek
Dr. Budwig azt is javasolta, hogy töltsön napi 20 percet a szabadban, hogy:
- növelje a napsütést és növelje a D-vitamin szintjét
- segít egyensúlyban tartani a vérnyomást
- kezelni a szervezet koleszterin- és pH-szintjét
Azt javasolta, hogy legalább 5 évig szigorúan és következetesen kövesse az étrendet.
Kerülendő ételek
A diétát betartó személynek kerülnie kell:
- sertéshús
- hideg és feldolgozott húsok
- cukor
- finomított szemek és gabonafélék
- kagylófélék
- vaj és a legtöbb egyéb tejtermék
- margarin és más finomított és hidrogénezett olajok
- tea és kávé
Miért kell követni a Budwig diétát?
Dr. Budwig ezt a diétát a rák kezelésének támogatására tervezte, de a támogatók azt állítják, hogy más állapotokban is segíthet, beleértve:
- érelmeszesedés
- stroke
- szívroham
- gyomorfekélyek
- prosztata problémák
- ekcéma
- ízületi gyulladás
- immunhiányok
Az egészségügyi hatóságok azonban ragaszkodnak ahhoz, hogy nincs elegendő bizonyíték e diéta használatának alátámasztására.
A keverék elkészítése
A Budwig diéta alapja a lenmagolaj és a túró vagy a kvark keveréke, egy másik nyájas sajt. Alacsony zsírtartalmú tejet vagy joghurtot is használhat.
A keverék elkészítéséhez egy személynek össze kell kapcsolnia a következő összetevőket, és jól össze kell keverni őket, amíg az olaj már nem látható:
- 8,5 uncia (oz) lenmagolaj
- 16 oz 1% túró vagy alacsony zsírtartalmú kvark
- 4 evőkanál méz
A diétás embereknek arra kell törekedniük, hogy naponta 1,5 oz lenmagolajat és 4 oz túrót vagy kvarkot fogyasszanak. Ezeket a nap folyamán különböző időpontokban kell megenniük, de mindig keverékként.
Bizonyíték
Kevés vagy egyáltalán nincs bizonyíték arra, hogy a Budwig diéta képes kezelni a rákot. Egyes kutatások azonban azt sugallják, hogy a lenmag segíthet a rák elleni küzdelemben.
Lenmag
Egy 2017-es tanulmány kimutatta, hogy a lenmagot fogyasztó tüdőrákos egereknél kevesebb új tüdődaganat volt, összehasonlítva a lenmag nélküli étrendet fogyasztó egerekkel.
Más kutatás petefészekrákban szenvedő tyúkokat érintett. A lenmagot fogyasztó tyúkoknak kevesebb késői stádiumú daganata volt, és egy év után jobb eredményei voltak, mint azoknak a tyúkoknak, amelyek nem fogyasztottak lenmagot.
A lenmag rákos megbetegedésekben szenvedő emberre gyakorolt hatásairól azonban nem sok friss kutatás áll rendelkezésre.
Egy 2001-es kis kísérlet során a kutatók 25 prosztatarákos férfit toboroztak, és megállapították, hogy az étrend lenmaggal történő gazdagítása csökkentheti a tesztoszteron férfi hormon szintjét. Ennek a hormonnak a csökkentése hozzájárulhat a daganatok méretének csökkentéséhez.
Budwig diéta
Egy esettanulmány egy emlőrákban szenvedő egyént követett, aki a Budwig diétát alkalmazta a hagyományos kezelések mellett, beleértve a kemoterápiát is.
Rákja remisszióba került, de nem világos, hogy ez a Budwig-étrendnek vagy a hagyományos terápiáknak köszönhető-e.
Ezek az eredmények biztatóak, de mielőtt a következtetésre jutnának, a tudósoknak tovább kell vizsgálniuk, hogy a lenmag és a Budwig diéta hogyan befolyásolja a rákos embereket. Egyelőre nem lehet rákkezelésnek nevezni a Budwig diétát.
A sok friss gyümölcs és zöldség elfogyasztása és az állati termékek - különösen a feldolgozott húsok - bevitelének korlátozása azonban valószínűleg javulni fog az ember egészségi állapotán. Ez viszont növelheti a gyógyulás esélyeit és a közérzetüket, miközben orvosi kezelésben részesülnek a rák ellen.
Milyen étrend a legjobb az emlőrákban szenvedők számára? Itt megtudhatja.
Mellékhatások és kockázatok
A Budwig diéta elsősorban az egészséges táplálkozást segíti elő, és korlátozott mellékhatásai vannak. Ez azonban nem mindenki számára megfelelő.
Lehetséges káros hatások
Az embereknek a következőket kell szem előtt tartaniuk a Budwig diéta elfogadása előtt:
- A lenmag nagy fogyasztása gyomor-bélrendszeri problémákhoz, például túlzott gázhoz és hasmenéshez vezethet.
- Az étrend tartalma nem biztos, hogy bizonyos típusú rákos betegeknél alkalmazható.
- A tejtermelési intoleranciában szenvedők nem fognak enni túrót.
- A sok lenmag fogyasztása növelheti a bélelzáródás kockázatát. A sok víz fogyasztása csökkentheti ezt a kockázatot.
- A lenmag fogyasztása terhesség alatt növelheti az emlőrák kockázatát a gyermekben.
- A lenmag kölcsönhatásba léphet néhány fájdalomcsillapítóval és gyógyszerrel vérzési rendellenességek, cukorbetegség és magas vérnyomás kezelésére.
- A lenmag súlyosbíthatja a vérzési rendellenességeket.
- A további napozás bőrkárosodáshoz és a bőrrák nagyobb kockázatához vezethet. Egy személynek meg kell kérdeznie orvosát, hogy mennyi időt töltsön a napon, és milyen óvintézkedéseket tegyen.
- Azoknál az embereknél, akik fogynak, miközben rákosak, további kalóriákra lehet szükségük. Az orvos tanácsot adhat bármely speciális étrendi igényről.
- Néhány ember azt állította, hogy ez a diéta gyógyíthatja a rákot. Fontos megérteni, hogy nincs bizonyíték arra, hogy bármilyen étrend képes gyógyítani a rákot.
Az embereknek be kell tartaniuk orvosuk utasításait a rák kezelésével kapcsolatban, és meg kell kérdezniük őket bármilyen étrendbeli vagy életmódbeli változásról.
Az étrendi és egyéb terápiáknak csak kiegészítő jellegűnek kell lenniük, támogatniuk és nem helyettesíteniük a hagyományos kezelést.
Allergia és intolerancia
Néhány embernél allergiás reakció léphet fel, vagy érzékenysége lehet a lenmagra vagy a tejtermékekre. Ritkán fordul elő, hogy egy személynek lenmag-allergiája van, de ha mégis, akkor tapasztalhatja:
- bizsergés a szájban
- csalánkiütés a bőrön
- nehéz légzés
Ha egy személy nehezen lélegzik, akkor valakinek azonnal orvosi segítséget kell hívnia.
Azok az emberek, akik intoleránsak a tejtermékekkel szemben, hasonló mellékhatásokkal járhatnak a túró fogyasztásával.
Ki ne tartsa be a diétát?
A Budwig diéta biztonságos a legtöbb ember számára. Egyesek számára azonban több kárt okozhat, mint hasznot.
Az embereknek nem szabad betartaniuk az étrendet, ha:
- cukorbetegség vagy hiperglikémia
- bizonyos hormonális állapotok
- gyulladásos bélbetegség vagy egyéb bélproblémák
- vérzési rendellenesség
Azoknak az embereknek, akiknek nincsenek ilyen állapotaik, és ki akarják próbálni a Budwig diétát, először beszéljenek orvosukkal.
Elvitel
A lenmag állatkísérletek során ígéretet mutatott rákellenes táplálékként. Azonban még nincs elegendő kutatás annak igazolására, hogy hatékony kezelésről van szó.
A tudósok nem állítottak rendelkezésre elegendő bizonyítékot annak bizonyítására, hogy a Budwig diéta előnyös lehet egy rákos ember számára.
Aki étrendet akar követni, először beszéljen orvosával. A Budwig diéta alkalmazása csak kiegészítheti a hagyományos orvosi kezeléseket.
