Mit kell tudni az evés utáni emelkedett vérnyomásról
A vérnyomás arra utal, hogy a vér milyen erõsen áramlik az ereken. Bizonyos tényezők a vérnyomás emelkedését és csökkenését okozhatják, de az egészséges vérnyomás a normális tartományon belül marad.
Az ember vérnyomása hajlamos enni enni, de bizonyos ételek a vérnyomás emelkedését okozhatják. Néhány embernél ez a magasság meghaladja a normál tartományt.
A magas vérnyomás orvosi neve a magas vérnyomás. A magas vérnyomás olyan egészségügyi problémákhoz vezethet, mint a szívbetegségek, a szívrohamok és agyvérzés. A hipertóniában szenvedő embereknek szükségük lehet az étrend megváltoztatására.
Olvassa el további információkat arról, hogy az étkezés miként változtathatja meg a vérnyomást. Leírjuk azt is, hogy mely ételeket szabad enni vagy kerülni, amikor megpróbáljuk kezelni a magas vérnyomást.
Ez normális?
Egy személy étkezés után ingadozhat a vérnyomásban.
Amikor egy személy megméri a vérnyomását, a monitor két számot jelenít meg. A felső szám a szisztolés vérnyomást - nyomást jelenti, amikor a szív összehúzódik. Az alsó szám a diasztolés vérnyomást jelenti, amely akkor fordul elő, amikor a szívizmok ellazulnak.
A normál vérnyomás-értékek 120/80 milliméter higany (Hgmm) alatt vannak.
A 120/80 Hgmm és 139/89 Hgmm közötti értékek azt mutatják, hogy egy személynek prehypertensiona van. Ez azt jelenti, hogy fennáll a veszélye a magas vérnyomás kialakulásának.
A 140/90 Hgmm-nél nagyobb értékek azt mutatják, hogy egy személy magas vérnyomásban szenved.
Számos tényező okozhatja a vérnyomás emelkedését és csökkenését. Amíg az ember vérnyomása 120/80 Hgmm alatt marad, nincs ok aggodalomra, hacsak nem tapasztalják az alacsony vérnyomás tüneteit.
Az evés utáni magas vérnyomás nem egészséges. Az ember vérnyomása általában enyhén csökken, miután evett.
Tudjon meg többet a vérnyomás-leolvasásról, és nézze meg itt a vérnyomás-táblázatot.
Hogyan befolyásolhatja az étkezés a vérnyomását?
Amikor egy ember eszik, teste az emésztőrendszerbe irányítja a vért, hogy elősegítse az emésztést. Ez ideiglenes vérnyomáscsökkenést okoz a test más részein.
Kompenzáció céljából az emésztőrendszeren kívüli erek összehúzódnak, ami a szív gyorsabb és erőteljesebb verését eredményezi. Ez segít fenntartani az egészséges vérnyomást az egész testben.
Néhány ember tartósan csökken a vérnyomásban étkezés után. Ez akkor történik, amikor az emésztőrendszeren kívüli erek nem szűkülnek. Az orvosok ezt az állapotot étkezés utáni hipotenziónak vagy étkezés utáni alacsony vérnyomásnak nevezik.
A magas vérnyomásban szenvedő személyek nagyobb valószínűséggel tapasztalják az étkezés utáni hipotenziót.
Az étkezés utáni hipotenzió olyan szövődményeket okozhat, mint:
- ájulás
- eső
- hányinger
- szédülés
- könnyelműség
- látászavarok
- angina vagy mellkasi fájdalom
A hosszú ideig tartó böjt szintén a vérnyomás csökkenését okozhatja. Ezenkívül növelheti az ember kockázatát az elektrolit-egyensúlyhiány és a tápanyaghiány kialakulásában.
Eközben bizonyos ételek emelhetik az ember vérnyomását étkezés után: A sok sót tartalmazó ételek átmeneti tüskét okozhatnak, míg a telített zsírokkal rendelkező élelmiszerek hosszabb távú kockázatot jelentenek.
Kerülendő ételek
A prehipertóniában vagy a magas vérnyomásban szenvedőknek korlátozniuk kell az olyan élelmiszerek bevitelét, amelyek tovább növelhetik a vérnyomást: sót vagy telített zsírt tartalmazó ételek.
Só
A legtöbb feldolgozott élelmiszer és előre elkészített étel nagy mennyiségben tartalmaz sót vagy nátriumot. A nátrium a testben felesleges folyadékot tart vissza, és ez a vérnyomás emelkedéséhez vezet.
Azoknál az embereknél, akiknél prehypertonia vagy hypertonia tapasztalható, meg kell próbálnia korlátozni a nátrium bevitelét. Kerülje a következő nátrium-tartalmú ételeket:
- készételek
- konzerv levesek
- konzerv zöldségek és húsok
- burgonyaszirom
- pácok és szószok
Telített zsír
A magas telített zsírtartalmú étrend megnöveli a magas vérnyomás kockázatát is. Az American Heart Association (AHA) szerint a telített zsír növeli az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL), vagyis a „rossz” koleszterin mennyiségét a vérben.
Az LDL-koleszterin magas szintje az artériákban plakkoknak nevezett zsíros lerakódásokhoz vezet.
A plakkok beszűkítik az artériákat, így kevesebb hely marad a vér áramlásának. A szív kompenzálja a vért erőteljesebb pumpálásával, ami a vérnyomás emelkedését eredményezi.
A telített zsírtartalmú ételek példái:
- zsíros vörös hús
- baromfi bőrrel
- disznózsír
- sült ételek
- vaj
- sajt
- egyéb tejtermékek
- trópusi olajok, például kókuszdió, pálmamag és pálmaolajok
Enni való ételek
Az étrendi beavatkozások kutatásának 2013-as áttekintése szerint a következő tápanyagok segíthetnek csökkenteni az ember vérnyomását:
- Fehérje: A nagyobb fehérjebevitel növelheti az aminosavak szintjét a vérben. Néhány aminosav befolyásolja az anyagcsere folyamatokat, amelyek hozzájárulhatnak a vérnyomás csökkentéséhez.
- Rost: A rost segít csökkenteni az LDL-koleszterin szintjét a vérben.
- Kálium: A kálium segít a veséknek eltávolítani a felesleges nátriumot a szervezetből.
- Magnézium: A magnézium segít csökkenteni az erek összehúzódását.
A magas vérnyomásban szenvedők számára előnyös lehet a magas vérnyomás (DASH) diétájának leállítására vonatkozó étrendi megközelítés is. Ez magában foglalja a következő szív egészséges ételek fogyasztását:
- zöldségek és gyümölcsök
- teljes kiőrlésű gabonák
- bab
- diófélék
- növényi olajok
- zsírmentes vagy alacsony zsírtartalmú tejtermékek
- hal
- baromfi
A DASH diétát követő embereknek korlátozniuk vagy megszüntetniük a magas cukor- vagy telített zsírtartalmú ételek fogyasztását.
A 2013-as áttekintés szerzői arra a következtetésre jutottak, hogy a DASH diéta jelentősen csökkenti a magas vérnyomást szenvedő betegek vérnyomását. Sőt, azt tapasztalták, hogy az étrendhez ragaszkodó emberek következetes eredményekre számíthatnak.
Tanácsok a vérnyomás monitorozásához
A vérnyomás egész nap és éjszaka ingadozik. A megbízható monitorozás érdekében az embereknek minden nap ugyanabban az időpontban kell olvasniuk az adatokat.
Az AHA a következő irányelveket nyújtja a vérnyomás otthoni mérésére:
- Kerülje a dohányzást, az alkoholfogyasztást vagy a testmozgást az olvasás előtti 30 percben.
- Győződjön meg arról is, hogy a hólyag üres-e.
- Üljön egyenes háttal, keresztbe nem tett lábakkal, és mindkét lába laposan a padlón. Pihenjen kényelmesen ebben a helyzetben 5 percig, mielőtt elolvassa az olvasást.
- Ezután pihentesse a karját egy sík felületre úgy, hogy a felkar egy vonalban legyen a szívvel.
- Helyezze a monitor mandzsettáját a felkarra, ügyelve arra, hogy a mandzsetta alja közvetlenül a könyökhajlat felett legyen.
- Vegyen két vagy három leolvasást 1 perces időközönként, és rögzítse az átlagértéket.
- Nyilvántartást vezet az összes leolvasásról, mivel ez hasznos lehet a hosszabb távú ellenőrzés során.
Mikor kell orvoshoz fordulni
Minden 20 éves vagy annál idősebb embernek vérnyomás-állapotától függetlenül legalább évente ellenőriznie kell a vérnyomást.
A prehipertóniában vagy a magas vérnyomásban szenvedők egész évben rendszeresebb ellenőrzést igényelnek.
Forduljon orvoshoz, ha:
- a vérnyomásérték magasabb a normálnál, különösen, ha szokatlanul magas értékek fordulnak elő többször
- a vérnyomás elleni gyógyszerek mellékhatásokat okoznak
Ideális esetben egy személy fel tudja mutatni az orvosának a vérnyomás leolvasását. Ez elősegíti a diagnózist és biztosítja, hogy az orvos a legmegfelelőbb kezeléseket írja elő.
Összegzés
Az ember vérnyomása általában enyhén csökken étkezés után. A magas nátriumtartalmú ételek azonban átmeneti vérnyomás-emelkedést, míg a telített zsírtartalmú ételek hosszabb távú problémákat okozhatnak.
Azoknak a személyeknek, akiknél prehypertonia vagy hipertónia van, korlátozniuk kell a magas nátrium- vagy telített zsírtartalmú ételek fogyasztását, és helyettesíteni azokat magas rost- vagy fehérjetartalmú ételekkel.
Forduljon orvoshoz, ha a vérnyomás bármikor meghaladja a normális tartományt, beleértve étkezés után is. Az orvos javasolhatja a gyógyszer szedését.
