A testmozgás és a hideg egyaránt zsíréget, de hogyan?
Miért olyan előnyös a testmozgás az egészségünk számára? Egy új tanulmány feltárja a válasz egy részét, mivel a zsírmolekula - amely javítja a kardiometabolikus egészséget - testmozgás közben szabadul fel.
A fizikai aktivitás, a szívünk és az anyagcsere-egészségünk köztudottan szorosan összefügg.
A fizikai aktivitás szintjének legkisebb növekedése is csökkenti a kardiometabolikus kockázatot, tanulmányok kimutatták, míg a kevesebb fizikai aktivitás növeli a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség kockázatát.
De miért olyan jó testmozgás a testmozgás számára, és hogyan segít nekünk a zsírszint kezelésében és az egészséges testsúly fenntartásában?
A Joslin Diabetes Center kutatói - a bostoni Harvard Medical School-hoz kötődve - a Columbus-i Ohio Állami Egyetem tudósaival együttműködve vizsgálódni indultak.
A kutatók megállapították, hogy még egy rövid, mérsékelt testmozgás is növeli a barna zsír vagy a „jó” típus által felszabaduló kulcs lipid szintjét.
A barna zsírt azért tekintik „jónak”, mert a fehér zsírtól eltérően - amely olyan állapotokhoz kötődik, mint a szívbetegség és a cukorbetegség - kalóriát éget; a barna zsír fő célja az elfogyasztott étel energiává alakítása.
Az új eredmények - amelyek most megjelennek a folyóiratban Sejtanyagcsere - „emelje ki a testmozgás jótékony hatásainak egy másik mechanizmusát” - magyarázza Laurie Goodyear, a tanulmány társszerzője, a Joslin Diabetes Center vezető nyomozója.
A hidegnek és a testmozgásnak hasonló hatása van
A szóban forgó lipidet 12,13-dihidroxi-9Z-oktadecénsavnak (vagy 12,13-diHOME-nak) hívják, és az egyik érdekessége, hogy testünk is felszabadítja, ha fázunk.
Korábbi kutatások kimutatták, hogy a hidegnek való kitettség hatására a 12, 13-diHOME lipid stimulálja a barna zsír aktivitását, és hogy a magasabb 12,13-diHOME szinttel rendelkező emberek jobb inzulinérzékenységgel és alacsonyabb testtömeg-indexgel (BMI) rendelkeznek.
Az új tanulmány először azt találta, hogy a testmozgás szintén növeli a 12,13-diHOME szintet. A lipidomikai elemzés segítségével a kutatók azt látták, hogy egyetlen „mérsékelt intenzitású testmozgás a keringő lipid [12,13-diHOME] kifejezett növekedését okozza férfi, női, fiatal, idős, mozgásszegény és aktív emberi alanyokban”.
Az egerek további vizsgálata feltárta, hogy a rágcsálóknál mind a rövid testmozgás, mind a hosszú távú fizikai edzés növelte a lipidszintet. Végül a rágcsálók barna zsírjának eltávolítása megszüntette ezt a hatást, megerősítve azt a tényt, hogy a lipidet az ilyen típusú zsír termeli.
A fehér és a barna zsír kiegészíti egymást
Ahogy Goodyear elmagyarázza: "Adataink az első bizonyítékokkal szolgálnak arra vonatkozóan, hogy a testmozgás a 12,13-diHOME növelésével megváltoztathatja a barna zsír endokrin funkcióját."
Az egerek 12,13-diHOME-nal történő kezelése „fokozta a vázizom zsírsavfelvételét és -oxidációját, de nem a glükózfelvételt” - írják a kutatók.
Ez arra utal, hogy míg a fehér zsír a raktározott zsírszövetet zsírsavakká bontja, amelyek aztán a vérünkben keringenek, addig a barna zsír 12,13-diHOME-ot termel, ami arra ösztönzi az izmokat, hogy testmozgás közben felszívják ezeket a zsírsavakat.
"Szerintem meglepő, hogy az egyik zsírfajta biztosítja az üzemanyagot, a másik pedig jelzi az izomnak, hogy használja az üzemanyagot" - mondja Goodyear.
A kutatók szerint meglepőnek találták az eredményeket, különösen a korábbi vizsgálatok fényében, amelyek eddig ezt a gyakorlatot javasolták csökkenti a barna zsír aktivitása az emberi testben.
"A legtöbb adat" - mondja Kristin Stanford, a tanulmány társszerzője, aki az Ohio Állami Egyetem Wexner Orvosi Központjának kutatója - azt sugallták, hogy a megfázás és a testmozgás ellentétes hatást gyakorol a [barna zsírra].
"[S] o" - teszi hozzá -, látva, hogy 12,13-diHOME szabadult fel a [barna zsírból], miután mind a testmozgás, mind a megfázás váratlan volt. "
"Még mindig többet kell megtudnunk arról, hogyan aktiválja a [barna zsírt] a hideg és a testmozgás, és hogyan működhetne ez a két inger párhuzamosan" - összegzi Stanford.
