Az értelmes étkezés csökkentheti a rákot túlélők halálozási kockázatát
A változatos étrend betartása és az „ételek mérsékelt fogyasztása” elegendő lehet ahhoz, hogy a rákos túlélők halálozási kockázatát 65 százalékkal csökkentse - javasolja egy új tanulmány.
Egyre több bizonyíték azt sugallja, hogy az étrend befolyásolja a rákot túlélők kilátásait.
Például egy nemrégiben készült tanulmány szerint az alacsony zsírtartalmú étrend jelentősen javíthatja az emlőrákot túlélők kilátásait.
És a meglévő vizsgálatok metaanalízise a nyugati étrendet „károsnak” nevezi azok számára, akiknél mellrákot diagnosztizáltak.
De ezek közül a tanulmányok közül sok olyan élelmiszerekre összpontosít, amelyeket kerülniük vagy fogyasztaniuk kell olyan embereknek, akiknek bizonyos rákos formái voltak, míg az amerikaiakra vonatkozó étrendi irányelvek például a magas színvonalú „teljes étrend” fontosságát hangsúlyozzák az optimális az egész népesség egészsége.
Tehát a kutatók, Kalyani Sonawane, Ph.D., a floridai egyetem Gainesville-i Közegészségügyi és Egészségügyi Szakmai Főiskolai tanszékének adjunktusa, az általános egészséges étrend előnyeit vizsgálják a rákot túlélők számára.
Sonawane elmagyarázza a kutatás motivációját, mondván: "Míg a lakosság étrendi irányelvei a teljes étrend megközelítés felé mozdultak el, ezt a megközelítést még nem vizsgálták széleskörűen a rákot túlélők körében."
- Pontosan olyan, mint amilyet nagymamáink mondtak: Az ételek mértéktelen fogyasztása jót tesz az egészségének. Ez az az ötlet, amely a teljes étrend-megközelítést és a rákos eredményeket vizsgálja. ”
Kalyani Sonawane, Ph.D.
Az első tanulmány szerzője Ashish A. Deshmukh, Ph.D. - szintén egyetemi adjunktus a Floridai Egyetem Egészségügyi Szolgáltatások Kutatási, Menedzsment és Politikai Tanszékén - és az eredményeket a folyóiratban tették közzé JNCI rák spektrum.
A halál kockázata 65 százalékkal csökkent
Deshmukh és munkatársai csaknem 1200 rákos túlélő adatait vizsgálták, akiket 1988 és 1994 között vettek be a Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Vizsgálatba.
Az egészséges táplálkozási index pontszámának felhasználásával a kutatók megmérték e résztvevők étrendjének minőségét.
Az index magas pontszáma megfelel a változatos étrendnek - vagyis a gyümölcsökben, zöldségekben és teljes kiőrlésű gabonákban, valamint fehérjékben, tejtermékekben, telített zsírokban, koleszterinben és nátriumban gazdag étrendnek - mindez mérsékelt mennyiségben, a a táplálkozási irányelvek az amerikaiak számára.
A kutatók megvizsgálták az Országos Egészségügyi Statisztikai Központ Összekapcsolt Halandósági Fájlokat is, feltárva, hogy egy 17 éves követési időszak alatt 607 tanulmányban résztvevő meghalt, akiknél rákot diagnosztizáltak.
A tanulmány megállapította, hogy a magas egészséges táplálkozási index pontszámmal rendelkező rákos túlélők 65% -kal kisebb eséllyel haltak meg rákban, mint azok a túlélők, akik étrendje rosszabb minőségű volt.
Bár a kutatók külön tanulmányozták az élelmiszercsoportokat is, például a sót vagy a vörös húst, az általános étrend volt az, amely előre jelezte a halálozás alacsony kockázatát.
Végül a csoport emlő- vagy bőrrákkal diagnosztizált emberek alcsoportjait is tanulmányozta az összes rák túlélője mellett.
"A megállapítások következetesek voltak ezekben az alcsoportokban" - magyarázza Deshmukh -, hogy az általános egészséges étrend fogyasztása csökkent halálozási kockázattal járt, legyen szó bármilyen okból történő halálozásról vagy rák-specifikus halálozásról. "
Bár a tanulmány pusztán megfigyelés volt, és nem bizonyítja az okozati összefüggéseket, a szerzők azt javasolják az embereknek, hogy kövessék az olyan kezdeményezések által ismertetett irányelveket, mint a My Plate, a Dietary Guidelines for Americans 2015–2020 vagy az Healthy People 2020.
