Szív egészsége: A kiegészítők egy kivétellel nem működnek
Egy új áttekintés szerint a legszélesebb körben alkalmazott kiegészítők nem védik a szívet a szív- és érrendszeri betegségekkel szemben. A folsav azonban megakadályozhatja a stroke-ot.
Az Országos Egészségügyi Intézet (NIH) becslései szerint az Egyesült Államok teljes lakosságának egyharmada valamilyen formában pótolja.
A kiegészítők célja a táplálékbevitel növelése, amikor az étel önmagában nem elegendő a napi ajánlott adag biztosításához.
Egyesek szerint azonban a kiegészítők megakadályozhatják a krónikus betegségeket, például a rákot vagy a szív- és érrendszeri betegségeket.
Például az A-, az E- és a C-vitamint javasolták a rák távol tartására, míg egyes tanulmányok szerint a folsav, az E-vitamin és a D-vitamin hasznos lehet a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében. A rendelkezésre álló tudományos bizonyítékok azonban ellentmondásosak.
A kormányzati hatóságok és a nonprofit szervezetek által a nyilvánosság előtt elhangzott hivatalos üzenet az, hogy bár a kiegészítők segíthetnek, az ételnek mindig az első helyen kell lennie.
Ennek fő okai az, hogy az élelmiszer rostot és számos bioaktív vegyületet tartalmaz, amelyek nem találhatók meg a kiegészítőkben, és hogy a kiegészítők szívvédő előnyeire vonatkozó bizonyítékok nem elégségesek.
Tehát a Dr. David JA Jenkins - a Toronto Egyetem táplálkozással és anyagcserével foglalkozó professzora és kanadai kutatási elnöke - által vezetett kutatók megkezdték a meglévő tanulmányok megvizsgálását annak megállapítására, hogy a vitamin- és ásványi anyag-kiegészítők valóban megvédik-e a szív.
Eredményeiket a Az American College of Cardiology folyóirata.
A leggyakoribb kiegészítők nem működnek
2014-ben az Egyesült Államok Preventive Services Task Force kiadott egy nyilatkozatot, amely a következőket közölte: "Jelenleg nincs elegendő bizonyíték annak megállapítására, hogy a multivitamin szedése segít-e megelőzni a [szív- és érrendszeri betegségeket] vagy a rákot."
Az új kutatáshoz Dr. Jenkins és csapata 179 randomizált, kontrollált vizsgálatot „szisztematikusan áttekintett és metaanalízist végzett” 2012 januárja és 2017 októbere között - mind az Egyesült Államok Preventív Szolgáltatói Munkacsoportja előtt, mind az után.
A kutatók a Cochrane Library, a MEDLINE és a PubMed adatbázisok tanulmányait használták fel.
A felülvizsgálatból kiderült, hogy a négy legnépszerűbb kiegészítő - D-vitamin, kalcium, C-vitamin és multivitamin - nem rendelkezik kardioprotektív előnnyel.
A bírálók nem találtak következetes bizonyítékot arra vonatkozóan, hogy ezek a kiegészítők megakadályozzák a szívbetegségeket, a szívrohamot vagy agyvérzést, vagy hogy a kiegészítők hosszabb élettartammal korrelálnának.
A folsav 22 százalékkal csökkenti a stroke kockázatát
Jelentős kivétel azonban a folsav szerepe a stroke megelőzésében. Az egyik randomizált, kontrollált vizsgálat, a China Stroke Primary Prevention Trial (CSPPT) elnevezésű, a folsavat szedőknél jelentősen csökkentette a stroke kockázatát.
Összességében kiderült, hogy a folsav bevitele önmagában 22 százalékkal csökkentheti a stroke kockázatát. Ezenkívül azoknak a magas vérnyomásban szenvedőknek, akik a szokásos magas vérnyomású gyógyszerek mellett folsavat szedtek, 73 százalékkal alacsonyabb volt a stroke kockázata.
"A folsav beadása és a szív- és érrendszeri betegségek stroke-on történő csökkentése, amelyet a […] CSPPT vizsgálatban láthattak, az egyetlen példa a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentésére kiegészítők alkalmazásával a megelőző szolgáltatások feladatajánlását követő időszakban."
Dr. David J. A. Jenkins
"Az, hogy ezek az adatok elegendőek-e a klinikai gyakorlat megváltoztatásához a világ azon területein, ahol a folsav-táplálék-dúsítás már létezik, még mindig vitatott kérdés" - teszi hozzá.
