Nagy tanulmány áttekinti a dió kardiovaszkuláris előnyeit
Az elmúlt években a vizsgálatok rámutattak a diófélékre, mint a szív egészségének javítására szolgáló módszerre, de a legtöbbjük megfigyelés volt, korlátozott mintamérettel. A 25 éven át tartó klinikai vizsgálatok szisztematikus áttekintése megerősítette, hogy a szív- és érrendszeri egészség terén a dió a táplálék.
Nál nél Orvosi hírek ma, egy-egy tanulmányban kibontottuk a dió egészségügyi előnyeit.
Ez a finom snack kulcsfontosságú lehet a szív egészsége és az egészséges öregedés szempontjából, csökkentve a stroke vagy a szívkoszorúér-betegség kockázatát.
De a dió előnyei itt nem állnak meg; egyes tanulmányok szerint egy maroknyi dió segíthet abban, hogy tovább éljünk, javuljon a memóriánk és erősödjön az agyunk.
A tudósok Marta Guasch-Ferré - a Harvard TH Chan Közegészségügyi Iskola táplálkozási tanszékének tudományos munkatársa - vezetésével Bostonban (Massachusetts) nagyszabású áttekintést végeztek számos tanulmányról, amelyek a diófogyasztás és a szív Egészség.
Ezek a „természetes egészségügyi kapszulák”, ahogy Guasch-Ferré nevezte őket egy tanulmányukban MNT a tavalyi évről számolt be, csodákat tehet a szív- és érrendszerünk számára.
Ez az új áttekintés legfőbb elvétele, amelyet a American Journal of Clinical Nutrition.
A dióval dúsított étrend védi a szívet
Ez az áttekintés egy korábbi, 2009-ben közzétett metaanalízis eredményeit frissíti. 13 klinikai vizsgálatot tartalmazott.
Most Guasch-Ferré és csapata értékelték az azóta közzétett kísérleteket; ez 26 randomizált vizsgálatot jelentett, összesen 1059 résztvevőt összesítve 22 és 75 év között.
A vizsgálatban résztvevők közül néhány olyan állapotban élt, mint a magas koleszterinszint, a 2-es típusú cukorbetegség, a metabolikus szindróma vagy az elhízás.
A tudósok értékelték a dióban gazdag étrend előnyeit, és összehasonlították az alacsony zsírtartalmú, nyugati, mediterrán és japán étrendekkel.
A dióval dúsított étrend szignifikánsan csökkentette a koleszterinszintet és a szív- és érrendszeri egészség egyéb markereit, összehasonlítva ezekkel a kontroll étrendekkel.
Pontosabban, a dióban gazdag étrend 3,25% -kal nagyobb mértékben csökkentette az összkoleszterin-szintet, 3,73% -kal nagyobb mértékben csökkentette az alacsony sűrűségű lipoprotein (LDL) koleszterint és 5,52% -kal nagyobb mértékben csökkentette a triglicerideket.
Ezenkívül az apolipoprotein B szintet - amely az LDL-ben vagy a „rossz” koleszterinben található fő fehérje - 4,19-rel több százalékponttal csökkentették, mint a kontroll étrendekben.
"A dió diétába való felvétele javította a vér lipidprofilját anélkül, hogy hátrányosan befolyásolta volna a testtömeget vagy a vérnyomást" - összegzik a szerzők.
A vizsgálat erősségei és korlátai
A dió előnyei lehetnek gazdag többszörösen telítetlen vagy „egészséges” zsírtartalmukban, beleértve az esszenciális omega-3 zsírsavakat, valamint az antioxidánsok sokféleségében.
Dr. Michael Roizen, az ohiói Clevelandi Klinika Megelőző Orvostudományi Osztályának wellness-főtisztje mérlegeli a megállapításokat.
"Ez a frissített áttekintés tovább erősíti azt az esetet, hogy a dió élvezete remek (és ízletes) módszer arra, hogy fontos tápanyagokat adjon étrendjéhez, miközben támogatja a szív egészségét."
Dr. Michael Roizen
De a felülvizsgálatnak vannak bizonyos megjegyzései. A vizsgált vizsgálatok többségében a minták meglehetősen kicsiek voltak, ami gyengítheti az eredményeket.
Ezenkívül egyes vizsgálatok jelentős mennyiségű diót használtak, amelyekhez nehéz lehet ragaszkodni a mindennapokban - állítják a kutatók.
Ennek ellenére kiemelik azt a tényt, hogy még a kisebb diómennyiségnél is nagyobb előnyöket észleltek - vagyis kevesebb, mint 28 gramm / nap.
Végül a kutatást a kaliforniai dióbizottság, Kalifornia állam ügynöksége finanszírozta, amely a kaliforniai Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium titkárával együttműködve fejleszti a diópiacot és támogatja az egészségügyi kutatásokat.
