További bizonyítékok összekapcsolják a súlygyarapodást az étkezési időkkel
Egy nemrégiben készült kisszabású tanulmány egyre növekvő bizonyítékkal egészíti ki a későbbi étkezés és a súlygyarapodás közötti összefüggést. Egyedi nyomon követési módszerekkel a kutatók további részleteket adnak az elmélethez.
Mivel az Egyesült Államokban a felnőttkori elhízás aránya folyamatosan növekszik, a növekedés megfékezésének módszereinek sürgetése sürgetőbb, mint valaha.
Természetesen a tudósok számos lehetőséget vizsgálnak, a műtéttől és a gyógyszeres kezeléstől kezdve az étrend-tervekig és a pszichológiai beavatkozásokig.
Egyes tudósokat egyre jobban érdekel, hogy milyen szerepet játszhat az étkezés időpontjának megváltoztatása.
Ha étkezési szokásaink megváltoztatásának akár csekély hatása is lehet, akkor érdemes megérteni. A korlátozó, kalóriatartalmú étrendhez való ragaszkodás kihívást jelent, de a nap más időpontjában történő étkezés könnyebben megvalósítható.
A kérdés az, hogy valóban változik-e a nap későbbi étkezése? A denveri Colorado Egyetem tudósainak nemrégiben végzett kísérlete mélyreható személyes megfigyeléssel friss betekintést nyer.
Súlygyarapodás és étkezés időzítése
Néhány korábbi munka azonosította a későbbi étkezés és a fokozott súlygyarapodás közötti mintát. Például egy 2011-es tanulmány szerzői arra a következtetésre jutottak, hogy „a kalóriabevitel 20:00 óra után. növelheti az elhízás kockázatát. ”
Az azonban nem világos, hogy az egyéneknek, akik később a nap folyamán esznek, következésképpen kevesebb alvásuk lehet-e.Ez a tényező azért fontos, mert a szakértők is úgy vélik, hogy a kevesebb alvás szerepet játszhat az elhízásban.
A legújabb vizsgálat vezető szerzője, Dr. Adnin Zaman elmagyarázza, hogy „kevés tanulmány értékelte mind az étkezés, mind az alvás időzítését elhízott felnőtteknél, és nem világos, hogy a nap későbbi étkezése rövidebb alvási idővel vagy magasabb testtel jár-e. zsír."
A kutatók az ENDO 2019 konferencián mutatták be eredményeiket, amelyre New Orleans-ban (LA) került sor.
A tudósok 31 olyan felnőttet vettek fel, akiknek átlagéletkora 36 év volt, akik túlsúlyosak vagy elhízottak. A lehető legtöbb releváns információ rögzítése érdekében a tudósok értékelték a résztvevők alvását, aktivitási szintjét és étrendjét.
Minden résztvevő Actiwatch-ot viselt, amely figyelte alvás-ébrenlét ciklusukat. A combjukon egy activPAL elektronikus eszközt is viseltek, amely megmérte, hogy mennyi időt töltöttek mind fizikai tevékenységgel, mind mozgásszegénységgel.
A résztvevők a MealLogger nevű telefonos alkalmazás segítségével nyomon követték, hogy mit ettek. Az alkalmazás segítségével lefényképezték minden elfogyasztott ételt és snacket, amely megadta a napszakot, amikor elfogyasztották. A kutatók folyamatos glükózmonitor segítségével ellenőrizték az étrendi bevitelt.
Alvás, étkezési idők és súly
Az elemzés azt mutatta, hogy a résztvevők átlagosan egy 11 órás ablak alatt ették az ételt, és minden este 7 órát aludtak.
Ahogy az várható volt, azoknak, akik a nap folyamán később ettek, magasabb volt a BMI és magasabb a testzsírszint. Fontos, hogy a kutatók azt is kimutatták, hogy azok, akik a nap folyamán később ettek, átlagosan még mindig 7 órát aludtak, ami azt sugallja, hogy az alváshiány nem az elsődleges hajtóereje ezeknek a hatásoknak.
"Új módszerkészletet alkalmaztunk annak bemutatására, hogy a túlsúlyos és elhízott személyek a nap későbbi részében étkezhetnek."
Dr. Adaman Zaman
Ez az előzetes vizsgálat egy folyamatban lévő projekt része, amelynek célja az interakciók részletesebb vizsgálata.
Dr. Zaman megjegyzi: "Ezek az eredmények alátámasztják átfogó tanulmányunkat, amely azt vizsgálja, hogy az étkezési ablak napra korábbi korlátozása csökkentheti-e az elhízás kockázatát."
Az ehhez hasonló kísérletek most csak a modern technológia életünkben való elterjedése miatt lehetségesek. Dr. Zaman kifejtette: "Tekintettel arra, hogy a viselhető aktivitásmonitorok és az okostelefonok ma már mindenütt jelen vannak a modern társadalmunkban, hamarosan lehetőség nyílik a 24 órás viselkedés időzítésének mérlegelésére az elhízás megelőzésének és kezelésének megközelítésében."
Mivel azonban ez egy kisméretű, rövid időtartamú projekt, fontos, hogy az eredményeket körültekintően közelítsük meg. Érdekes lesz látni a teljes vizsgálat végeredményét. A szerzők szintén szívesen végeznek hasonló kísérleteket egészséges testsúlyú emberekkel, hogy lássák, van-e hasonló tendencia ebben a csoportban.
Mivel a jelenlegi eredmények összhangban vannak a korábbi vizsgálatok eredményeivel, az étkezések időzítése egyre nagyobb hangsúlyt kap az elhízás vizsgálatában és kezelésében.
