Mit szabad enni és kerülni a gyomorhüvely diétán
A gyomorhüvely eljárás sebészileg csökkenti a gyomor méretét. A műtéten átesett emberek gyorsabban érzik magukat teltebbnek, ezért jelentősen csökkenti a túlevést.
A műtét után az ember gyomra körülbelül egynegyede az eredeti méretének. Egy személynek szigorú étrendet kell betartania, amely lehetővé teszi a test számára a helyreállítást és a gyomor kisebb kapacitásához való alkalmazkodást.
A legjobb, ha a gyomorhüvely műtétjét követően személyre szabott étrend-tervhez fordul orvoshoz vagy dietetikushoz. Az a személy, akinek ezt a procedúrát végzi, élete végéig kisebb és gyakoribb ételeket kell fogyasztania.
Ebben a cikkben további információkat nyújtunk a gyomorhüvely diétáról, beleértve azt is, hogy az emberek milyen ételeket fogyaszthatnak és mit nem.
Mik az alapok?
A gyomorhüvely műtétje során a sebész nagy részét eltávolítva hüvelyszerű alakúra redukálja a gyomrot.
A műtét visszafordíthatatlan, és segíthet az embereknek testsúlyuk nagy részének elvesztésében.
Az Országos Cukorbetegség, Emésztési és Vesebetegségek Intézete szerint a kutatások kimutatták, hogy az emberek átlagosan 90 fontot veszítenek egy gyomorhüvelyes eljárást követően.
Az eljárás csökkenti a test azon képességét is, hogy ghrelin nevű éhséghormont állítson elő.
A legtöbb esetben ennek a hormonnak a csökkent szintje miatt a műtét után az emberek ritkábban éheznek.
A gyomorhüvely diéta egy többfázisú étrend, amelyet a szakértők úgy terveztek, hogy felkészítsék az embereket a műtétre, elősegítsék gyógyulásukat és megkönnyítsék az egészséges táplálkozás egész életére való áttérést.
A 2017-es kutatások azonban azt sugallják, hogy a gyomorhüvely műtét táplálkozási hiányokat okoz.
Azok az emberek, akiknek aggályaik vannak a gyomorhüvely műtétével kapcsolatban, először megpróbálhatják a testsúlycsökkenést természetesen azáltal, hogy csökkentik az adagok méretét, és csak egészséges ételeket vesznek fel étrendjükbe.
Fázisok
A bariatri műtét után az embereknek fokozatosan szilárd ételeket kell bevezetniük étrendjükbe. Ez lehetővé teszi a test számára, hogy megszokja az új gyomorméretet.
Általában orvos vagy dietetikus felügyeli a műtét után az ember táplálékfelvételét. Az étrend terve sok tényezőtől függ, beleértve a műtét mértékét és azt, hogy az illető mennyire tolerálta.
A műtét előtti és utáni speciális étrend fontos a sikeres gyógyuláshoz.
Előkészítés
Az orvosok gyakran javasolnak egy testsúlycsökkentő programot a gyomorhüvely műtétje előtt.
Egy 2015-től végzett nagyszabású vizsgálatban azon résztvevők körében, akiknek a testtömeg-indexe (BMI) a legmagasabb tartományban volt, azoknak, akik testtömegük 9,5% -át vesztették a bariatrikus műtét előtt, szignifikánsan kisebb volt a posztoperatív szövődmények kockázata, tanulmány tartalmazza.
A szakértők nem értenek egyet abban, hogy a műtét előtt mennyi ideig kell betartani az étrendet. Számos tanulmány azonban azt találta, hogy az alacsony szénhidráttartalmú elősebészeti étrend hatékonyabb a rövid távú fogyáshoz, mint az alacsony zsírtartalmú opció, különösen az alkoholmentes zsírmájbetegségben vagy metabolikus szindrómában szenvedők számára.
Az orvosok azt javasolják az embereknek, hogy 2–6 hétig tartsák be a preoperatív étrendet a máj térfogatának és a szervek körüli zsírmennyiség csökkentése érdekében.
Míg a bariatrikus műtét előtt a műtét előtti étrend rövid távú előnyei egyértelműek, további kutatásokra van szükség a hosszú távú hatások megerősítéséhez.
Műtét után
A műtétet követően az embereknek sima, lágy ételek fogyasztásával kell kezdeniük, és idővel elő kell haladniuk a szilárdabb ételek fogyasztásával.
Az alábbi táblázat bemutatja a műtét utáni legbiztonságosabb időt arra, hogy az emberek a diéta következő szakaszába lépjenek. Javaslatokat tartalmaz az egyes fázisokban elfogyasztandó ételekről is.
A pontos étrend azonban egyénenként változó lesz, attól függően, hogy a személy milyen gyomorhüvely műtét után tolerálja az adott ételeket, valamint az általános gyógyulási és gyógyulási időtől.
Néhány ember gyorsabban képes továbbjutni a következő szakaszba, mint mások.
- tej
- szójaitalok
- cukrozatlan joghurt
- levesek
- halpüré
- pürésített gyümölcsök és zöldségek
- alacsony zsírtartalmú túró
- sovány tej fehérjeporral
- fűtött, vékony gabonafélék, például zab vagy rizskrém
- puha húsgombóc
- főtt vagy rántotta
- főtt és hámozott zöldségek
- puha, hámozott gyümölcs
- crackerek
- hüvelyesek
- friss gyümölcs és zöldség
- kenyér
- teljes kiőrlésű gabonák
- magas fehérjetartalmú ételek
- szójatermékek
- tojás
- hús
- lencse
- kemény sajt
- gyümölcsök és zöldségek
- a fehérje-kiegészítők lehetősége, ha egy személy műtét után hiányossá válik
Létfontosságú annak biztosítása, hogy a gyomorhüvely műtétjét követően egy ember elegendő fehérjét fogyasszon vagy kiegészítőket szedjen. Az eljárás csökkenti a gyomor által felszívódó tápanyagok számát, ami a műtétet követő hónapokban hiányhoz vezethet.
Az embereknek kerülniük kell az egyszerű szénhidrátok, például a cukor fogyasztását. Ehelyett a műtét után körülbelül 1 hónappal a sok rostot tartalmazó ételek fogyasztására kell összpontosítaniuk. A rostokban gazdag étrend támogathatja a műtétet követő fogyást.
A legtöbb esetben a dietetikus személyre szabott listát készít az élelmiszerekről, amelyek megfelelnek az egyén sajátos igényeinek és személyes ízlésének.
Ajánlott étkezési magatartás
A gyomorhüvely műtétjét követően fontos, hogy az ember megváltoztassa nemcsak az általa fogyasztott ételt, hanem azt is, hogy hogyan eszik.
Az embereknek meg kell változtatniuk étkezési magatartásukat a műtét utáni szövődmények kockázatának csökkentése érdekében. Az ajánlott kiigazítások a következők:
- négy-hat kisebb étkezés elfogyasztása minden nap három nagy helyett
- alaposan és lassan rág
- az étkezés befejezése a teljes érzés után
- kiegyensúlyozott, magas fehérjetartalmú ételek választása
- a stressz vagy unalom miatti evés elkerülése, mivel ez csökkentheti az eljárás hosszú távú, pozitív hatását
- étrend-kiegészítők szedése, esetleg egész életen át, bizonyos tápanyagok, beleértve a fehérjét is, csökkent bevitele miatt
- naponta legalább 1,5 liter folyadékot inni
- kerülje a folyadékfogyasztást étkezés után 15–30 percen belül, mivel ez hányáshoz vezethet
Kerülendő ételek
Egyes ételek növelik az ember kockázatát, hogy problémákat tapasztaljon a gyomorhüvely műtétje és más bariatrikus eljárások után. Ezért az embereknek ki kell zárniuk bizonyos étrendeket és italokat az étrendjükből, hogy csökkentsék a nemkívánatos események esélyét.
Ezek az ételek és italok a következők:
- kemény és száraz ételek, amelyeket a műtét után nehéz lehet lenyelni
- kalóriatartalmú ételek és italok, például fagylalt, sütemények, csokoládé és turmix
- szénsavas és cukros édesített italok, például szódabikarbóna
- magas glikémiás indexű ételek, például kenyér, rizs és burgonya, amelyek a vércukorszint gyors emelkedését okozhatják
- rágógumi és a puffadáshoz hozzájáruló ételek, például a bab
Összegzés
Az embereknek beszélniük kell egy orvossal arról, hogy mikor biztonságos a mozgás folytatása a gyomorhüvely műtétje után. A rendszeres testmozgás támogathatja a fogyást, valamint csökkentheti az elhízás egészségügyi hatásait.
A gyomorhüvely műtétje után a fogyás először lassú lehet, de egy-két év alatt mérsékelt súlyt lehet elérni.
Az embereknek meg kell győződniük arról, hogy lassan visszaállítják a szilárd ételeket, és a legjobb eredmények és a legkisebb szövődményveszély érdekében módosítsák étkezési szokásaikat.
K:
Mi a legbiztonságosabb bariatrikus műtét?
V:
A sebészek célja, hogy a lehető legnagyobb mértékben minimalizálják a kockázatot bármilyen eljárás végrehajtásakor, de a bariatrikus műtétek minden típusa továbbra is kockázatot hordoz magában. Mivel minden beteg másképp reagál, nehéz meghatározni, hogy melyik típus a legbiztonságosabb.
A gyomorszalagnak megvan az az előnye, hogy visszafordítható eljárás, ha a beteg nem tudja elviselni.
Ez azonban még mindig nem kockázatmentes lehetőség. Bárki, aki bariatrikus műtétet fontolgat, a döntések meghozatala előtt egy tapasztalt egészségügyi szakemberrel kell megbeszélnie az egyes lehetőségek lehetséges kockázatait és előnyeit.
Miho Hatanaka, RDN, L.D. A válaszok orvosszakértőink véleményét képviselik. Minden tartalom szigorúan tájékoztató jellegű, és nem tekinthető orvosi tanácsnak.
