Alkohol, halálozás és rák kockázata: A mértékletesség kulcsfontosságú?
Az alkohol kapcsolata az emberiséggel hosszú - akárcsak annak haszna és következményei kutatásának története. Egy új tanulmány új pillantást vet az alkoholra, a halálozásra és a rák kockázatára.
Az alkoholfogyasztás meggyőzően összefüggésbe hozható számos káros egészségügyi következménnyel.
Az alacsonyabb alkoholfogyasztás és az egészségügyi eredmények közötti pontos kapcsolat azonban bonyolultabb.
Az évtizedes vizsgálatok ellenére továbbra is heves viták folynak arról, hogy az alkoholfogyasztás bármilyen szintje „biztonságos-e”.
Például a tudósok felfedték, hogy még az alacsony alkoholfogyasztás is növelheti a rák kialakulásának kockázatát.
De néhány tanulmány kimutatta az úgynevezett J alakú összefüggést a mérsékelt alkoholfogyasztás és a hosszú élettartam között.
Más szavakkal, egy kis mennyiségű alkohol kevésbé veszélyes lehet az egészségre, mint a túlzott bevitel és a teljes absztinencia - különösen, úgy tűnik, a szív- és érrendszeri egészség szempontjából.
A moderálás a kulcs?
Más kutatók megkérdőjelezték, hogy ez a J alakú asszociáció valóban tükrözi-e a valóságot. Megkérdőjelezték a régebbi vizsgálatok lefolytatásának módját, és nagyszabású, hosszú távú vizsgálatok nélkül nehéz pontos képet festeni.
Tehát, hogy egy kicsit mélyebben belemélyedjünk ebbe a kapcsolatba, az Egyesült Királyságban található Queen's University Belfast tudósai - Andrew Kunzmann vezetésével - a prosztata, a tüdő, a vastagbél és a petefészekrák szűrővizsgálatának adataiba merültek.
Ez a vizsgálat hozzáférést biztosított az Egyesült Államokban csaknem 100 000 résztvevő részletes információihoz, akiket átlagosan 8,9 évig követtek nyomon. Eredményeiket a héten teszik közzé a folyóiratban PLOS Medicine.
A vizsgálat során 9559 haláleset és 12 763 elsődleges rák volt. Minden személy kitöltötte az étrend előzményeinek kérdőívét, amely információkat tartalmazott az ivási szokásaikról. Minden résztvevõhöz csoportot rendeltek az alkoholfogyasztás alapján. Ezek a következők voltak:
- életen át soha nem isznak (LN) - nincs alkoholfogyasztás
- ritkán ivók (ID) - heti egy vagy kevesebb ital
- könnyű ivók (LD) - heti egy-három ital
- nagy ivók (HD) - napi 2-3 ital
- nagyon nagy ivók (VHD) - három vagy több ital naponta
J alakú kölcsönhatás
Ismét a csapat bizonyítékot talált az egészségügyi eredmények és az alkohol közötti J alakú kölcsönhatásra. A fent vázolt csoportok közül az LD esetében volt a legalacsonyabb a halálozási kockázat.
Ez azt jelenti, hogy azoknak, akik hetente egy-három italt fogyasztottak, kisebb volt a kockázat, mint azoknak, akik hetente kevesebbet fogyasztottak, és azoknak, akik többet fogyasztottak.
Amikor a tudósok az egész életen át tartó rák kockázatát vizsgálták, lineáris összefüggést találtak az elfogyasztott alkohol mennyisége és a kockázat között; naponta minden ital növelte a rák kockázatát.
Amikor azonban a rák kockázatát és a mortalitást együtt elemezték, az LD továbbra is a legalacsonyabb volt az összes csoport közül.
A szerzők megemlítik a tanulmány bizonyos korlátait. Például az elemzés csak idősebb felnőtteket vett fel, és nem volt mód a társadalmi-gazdasági háttér eltéréseinek ellenőrzésére.
A tanulmány szerzői arra a következtetésre jutottak: "Ez a tanulmány további betekintést nyújt az alkoholfogyasztás, a rákos megbetegedések és a betegségek halálozása közötti összetett kapcsolatba, és segíthet a közegészségügyi irányelvek megismerésében."
Kunzmann gyorsan megjegyzi, hogy ezt a tanulmányt nem szabad bizonyítékként figyelembe venni a mértéktelen ivás védőhatásainak alátámasztására.
Az Egyesült Államok jelenlegi alkoholügyi irányelvei azt tanácsolják, hogy a férfiak naponta legfeljebb két italt fogyasszanak, a nők pedig naponta legfeljebb egyet. A szerzők remélik, hogy ezek a legújabb eredmények segítenek tájékozódni az irányelvek jövőbeni frissítéseiről.
