Kialakulhatnak-e a probiotikumok a bélben és kárt okozhatnak?
Új kutatás a folyóiratban Cell Host & Microbiome arra utal, hogy bizonyos körülmények között a probiotikumok károsak lehetnek, mivel képesek egyszer fejlődni a bélben.
A probiotikumok élő mikroorganizmusok, amelyek kulcsszerepet játszanak a bélműködésben.
Ezt úgy érik el, hogy hozzájárulnak az egészséges baktériumegyensúly megteremtéséhez a gazda bélén belül.
Testünk már körülbelül 1,5 kilogramm probiotikus baktériumot tartalmaz.
Ezek a mikroorganizmusok azonban fermentált élelmiszerekben is előfordulnak, mint például joghurt, kimchi, miso és egyes sajtok.
A közelmúltban sok hype vette körül a probiotikumok feltételezett egészségügyi előnyeit. Ezen előnyök egy része az emésztés elősegítése, a vérnyomás csökkentése, a kognitív funkció javítása és az irritábilis bél szindróma enyhítése.
Azonban a probiotikumok nem elhanyagolható jó-e? Amint egyre többen kezdik el fogyasztani őket, a feltörekvő kutatások arra figyelmeztetnek, hogy a probiotikumok nem biztos, hogy mindenki számára egyformán működnek, és a probiotikumok egyes törzsei nem is biztonságosak.
Most egy új tanulmány kritikus áttekintést nyújt a probiotikumok terápiás előnyeiről. A washingtoni St. Louis-i Washington Egyetem Orvostudományi Karának tudósai megvizsgálták egy törzs viselkedését Escherichia coli az egerek belében.
Gautam Dantas, Ph.D. - a patológia és immunológia, a molekuláris mikrobiológia és az orvosbiológia professzora az egyetemen - vezette az új kutatást.
Hogyan változnak a probiotikumok a bélben
Dantas professzor és munkatársai a probiotikumot választották E. coli Nissle 1917, mert a kutatók úgy gondolják, hogy hasmenés elleni tulajdonságokkal rendelkeznek.
Meg akarták tudni, hogyan viselkedik a baktérium az egerek emésztőrendszerében, ezért rágcsálókat használtak, amelyeknek négyféle bélmikrobioma volt:
- egy mikrobiom, amelyben nem voltak korábban baktériumok
- egy mikrobiom korlátozott, kiegyensúlyozatlan baktériumtartománysal, amely gyakran megfelel egy egészségtelen mikrobiómának
- normális bélmikrobiom
- egy normális, bélben mikrobiom antibiotikumokkal kezelve
Prof. Dantas és munkatársai etették az egereket a probiotikummal és a különféle étrendekkel. Az egyik étrendet úgy tervezték, hogy utánozzon egy normál étrendben gazdag étrendet, egy másikat a magas zsír- és cukortartalmú, alacsony rosttartalmú nyugati étrend utánzására, a másik pedig a nyugati étrend utánzására, de több rostot tartalmaz.
5 hét után a kutatók elemezték a rágcsálók mikrobiómáit. Megállapították, hogy a baktérium megváltozott új tulajdonságok kifejlesztése érdekében.
Bizonyos körülmények között a baktérium károsította a gazdát, megette a bélet védő védőréteget. Korábbi kutatások a védőréteg károsodását az irritábilis bél szindrómához kötötték.
"Egészséges, nagy változatosságú háttérrel nem ragadtunk sok alkalmazkodást, talán azért, mert Nissle ezt a hátteret szokta meg" - számol be az első tanulmány szerzője, Aura Ferreiro.
- De emlékeznie kell arra, hogy gyakran nem használnánk probiotikumokat egészséges mikrobiomú embereknél. Olyan beteg embereknél alkalmaznánk őket, akiknek alacsony a sokfélesége, az egészségtelen mikrobioma. Úgy tűnik, ez az a feltétel, amikor a probiotikum a legvalószínűbb módon fejlődik. ”
„Az élőlények gyógyszerként történő felhasználása” gondozást igényel
A szakértők most probiotikumokat fejlesztenek olyan betegségek kezelésére, mint a gyulladásos bélbetegség, a fenilketonuria (PKU) és a nekrotizáló enterocolitis.
Az új tanulmány eredményei azonban azt sugallják, hogy az egyik ember számára előnyös probiotikum alkalmazkodhat, és káros lehet a másikban.
"Ha az élőlényeket gyógyszerként fogjuk használni, akkor fel kell ismernünk, hogy alkalmazkodni fognak, és ez azt jelenti, hogy amit a testébe tesz, nem feltétlenül az, ami még pár órával később is ott lesz."
Prof. Gautam Dantas
"Nincs olyan mikroba, amely immunis az evolúcióval szemben" - folytatja Prof. Dantas. "Ez nem ok arra, hogy ne dolgozzunk ki probiotikus alapú terápiákat, de ez annak oka, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy megértsük, hogyan változnak és milyen körülmények között."
Az ilyen megértés megszerzése érdekében a kutatók probiotikus kezelést hoztak létre a PKU-val szemben, amely metabolikus állapot agykárosodást okozhat.
A PKU-ban a test nem képes lebontani a fenilalanin nevű anyagot. Ennek az anyagnak a túlzott szintje végül neurológiai károsodást okoz. Dantas professzor és csapata azonban genetikailag módosította a Nissle-t E. coli törzs oly módon, hogy lehetővé tegye a fenilalanin lebontását és a vizelettel történő kiválasztását.
A PKU egérmodelljének felhasználásával a kutatók beadták a géntechnológiával módosított anyagot E. coli megterheli a rágcsálókat. A kezelés másnapra megfelezte a fenilalanin szintjét.
