Minden, amit tudnod kell a beriberi-ről
A beriberi olyan rendellenesség, amely akkor fordulhat elő, ha az embernek hiányzik a tiamin vagy a B-1 vitamin. Ennek a tápanyagnak a súlyos hiánya tartós károsodáshoz vezethet az idegrendszerben és a szívben.
A beriberi szó egy szingaléz szóból származik, ami „rendkívüli gyengeséget” jelent, mivel súlyos, sőt életveszélyes tüneteket okozhat.
Ebben a cikkben többet megtudhat a beriberi-ről, beleértve annak okait, tüneteit és kezelését.
Mi a beriberi?
A beriberi súlyos és potenciálisan életveszélyes állapot, amely akkor alakul ki, ha egy személynek súlyos tiaminhiánya van.
A tiamin elengedhetetlen tápanyag, amelyet az emberek diétával szereznek be. Számos testi funkcióban játszik szerepet, többek között:
- szénhidrát lebontása
- izomösszehúzódás
- vezetés az idegsejtekben
- glükóz létrehozása
- az emésztést elősegítő savak létrehozása
A súlyos tiaminhiány megakadályozhatja a testet abban, hogy megfelelően elvégezze ezeket a funkciókat.
Része annak, ami a beriberi-t veszélyessé teszi, az, hogy a tiamin nem tart sokáig a szervezetben. Hiányos embereknél a tiaminraktárak kimerülhetnek a szervezetben 2-3 hét alatt.
A beriberi két fő formája létezik:
- Nedves beriberi, amely főleg a szív- és érrendszert érinti, rossz keringést és folyadékfelhalmozódást okozva a szövetekben.
- Száraz beriberi, amely elsősorban az idegrendszert érinti, ami az idegek degenerációjához vezet. A degeneráció jellemzően a lábakban és a karokban kezdődik, és izomsorvadáshoz, valamint reflexek elvesztéséhez vezethet.
Okoz
A beriberi fő oka vagy alacsony tiamintartalmú étrend, vagy olyan probléma, amely korlátozza a szervezet tiaminfeldolgozási képességét.
A fejlett országokban a beriberi ritka. Az Egyesült Államokban sok olyan ételt, amelyet az emberek naponta fogyasztanak, például kenyeret és gabonaféléket, tiaminnal dúsítják. Ezeknek az ételeknek elegendőnek kell lenniük a hiány megelőzésére a legtöbb esetben.
Az ezekhez az élelmiszerekhez könnyen hozzáférhető fejlett országokban a beriberi fő oka az alkoholfogyasztási rendellenesség.
Az Egészségügyi és Humánügyi Minisztérium becslése szerint az alkohollal visszaélők 80% -ánál tiaminhiány alakul ki. Az alkohol megnehezíti a szervezet számára a tiamin feldolgozását és felszívódását.
A csecsemőknél beriberi is kialakulhat, ha az elfogyasztott anyatejből hiányzik a tiamin, vagy ha csak e vitamin nélkül fogyasztanak tápszert.
Bár a legtöbb esetben ismeretlen családi kapcsolat áll fenn, a genetikai beriberi nevű ritka állapot gátolhatja a szervezet képességét az élelmiszerekből származó vitamin felszívására.
Más emberek, akiknek nagyobb a kockázata a beriberi számára, a következők:
- idősebb felnőttek
- cukorbetegek
- HIV-fertőzöttek
- bariatriás műtéten átesett emberek
Tünetek
A beriberi tünetei típusától függően változhatnak.
A nedves beriberi tünetei a következők:
- megnövekedett pulzusszám
- súlyos energiahiány vagy állandó fáradtság
- légszomj
- éjszaka ébren a légszomj miatt
- a lábak és a lábak duzzanata
A száraz beriberi tünetei a következők:
- általános fájdalom és testfájdalom
- hányás
- járási nehézség
- zavar
- zsibbadás a kézben vagy a lábban
- bénulás az alsó lábszárban
Ritka, szélsőséges hiány esetén a beriberi a Wernicke-Korsakoff szindróma nevű állapothoz vezethet. Ez a szindróma az agykárosodás egyik formája, amelyet súlyos tiaminhiány okoz.
A Wernicke-Korsakoff szindrómában szenvedő személy egyéb tüneteket tapasztalhat, beleértve:
- memóriavesztés vagy képtelenség új emlékek kialakítására
- általános zavartság
- gyors szemmozgás
- akaratlan szemmozgás
- homályos vagy kettős látás
- az izomkoordináció elvesztése
- hallucinációk
Diagnózis
Az orvosok mind a vér-, mind a vizeletvizsgálatokra támaszkodnak, hogy segítsenek mérni a tiamin szintjét egy személy véráramában a beriberi diagnosztizálásában.
Fizikális vizsgálatot is végeznek, hogy ellenőrizzék egyéb neurológiai károsodások vagy szívproblémák jeleit.
A neurológiai károsodás jelei lehetnek a járási nehézségek vagy az egyensúly megtartása, a koordináció hiánya és a gyenge reflexek.
Az orvos ellenőrzi az ember pulzusát és légzési gyakoriságát is, és megkeresi az alsó végtagok duzzadását, ami szívproblémákra utalhat.
Kezelés
A beriberi kezelésének célja a tiaminszint növelése a szervezetben. Az orvosok javasolhatnak orális kiegészítőket vagy injekciókat ennek a tiaminnak a leadására, a személy általános egészségi állapotától függően. Javasolhatják más kiegészítők szedését is a kezelés támogatására.
A kezelés során az orvosok rendszeres vérvizsgálatokat is rendelhetnek az ember tiaminszintjének ellenőrzésére, amíg vissza nem tér a normális szintre. Előfordulhat, hogy egy személynek folytatnia kell a tiamin-kiegészítők alacsonyabb dózisban történő bevitelét, vagy módosítania kell étrendjét a kezelés után annak biztosítása érdekében, hogy a beriberi ne ismétlődjön meg.
Az orvos kezelheti a beriberi okozta komplikációkat is, például tartós ideg- vagy szívkárosodást.
Korai kezeléssel a beriberi miatt a szív és az idegrendszer károsodása visszafordítható lehet. Ha egy személynek hosszabb ideig hiánya van, néhány tünet a kezelés után is megmaradhat.
Megelőzés
A beriberi megelőzése megköveteli, hogy az ember elegendő tiamint fogyasszon étrendjében.
Jellemzően annak, aki egészséges, kiegyensúlyozott étrendet fogyaszt, a teljes ételekre összpontosítva, nem kell aggódnia a tiaminhiány miatt. A természetesen tiamint tartalmazó ételek a következők:
- hús
- diófélék és magvak
- bab és hüvelyesek
- tenger gyümölcsei
- tejtermékek
Számos olyan élelmiszer is létezik, például kenyér, reggeli müzlik és pékáruk, amelyeket a gyártók vitaminokkal, köztük tiaminnal dúsítanak.
Az Egészségügyi és Humánügyi Minisztérium megjegyzi, hogy a dúsított kenyér és gabonafélék fogyasztása a leggyakoribb módja annak, hogy az Egyesült Államokban az emberek elérjék az ajánlott napi tiamint.
Terhes vagy szoptató nőknek fokozott figyelmet kell fordítaniuk tiaminfogyasztásukra. Ezenkívül mindenkinek, aki tápszert használ a csecsemő táplálásához, ellenőriznie kell, hogy elegendő tiamint tartalmaz-e.
A nagy alkoholfogyasztás a beriberi kockázati tényezője. Kevesebb alkohol fogyasztása csökkentheti a beriberi kockázatát azáltal, hogy a tiamin hozzáférhetőbbé válik a szervezet számára. Az a személy, aki sok alkoholt iszik, fontolóra veheti a B-1-vitamin vagy a B-vitamin komplex kiegészítő szedését.
Outlook
Aki beriberi tüneteket tapasztal, a lehető leghamarabb beszéljen orvosával.
Kezelés nélkül a beriberi életveszélyes lehet a szívelégtelenség vagy az idegrendszer romlásának kockázata miatt.
A kezeléssel az ilyen állapotú emberek kilátásai sokkal jobbak. A legtöbb esetben a szív és az idegrendszer károsodása korai beavatkozással visszafordítható. Egyesek azonban hosszú távú tüneteket tapasztalhatnak, még a sikeres kezelés után is.
Ha a hiány Wernicke-Korsakoff-szindrómához vezet, az ember kilátásai gyengék lehetnek, mivel az agykárosodás, amelyet ez az állapot okoz, általában tartós.
A megelőzés a legjobb módszer a beriberi elkerülésére, és egészséges, kiegyensúlyozott étrenddel kezdődik. A dúsított élelmiszerekhez, például a kenyérhez és a gabonafélékhez való hozzáférés jelentősen csökkentheti annak valószínűségét, hogy az ember beriberi-t kapjon.
