Hogyan csökkentheti a gyümölcsvegyület a vérnyomást?
Az áfonya, a vörös szőlő, a vörösbor és a földimogyoró a rezveratrol természetes forrása - egy olyan növényi vegyület, amely az utóbbi időben nagy figyelmet kapott az orvosi közösségben. Új kutatások egereken és emberi sejteken lebontják azt a mechanizmust, amely révén a resveratrol csökkentheti a vérnyomást.
Az idegsejtjeink öregedés elleni védelmétől a rák lehetséges megelőzéséig számos tanulmány a közelmúltban üdvözölte a resveratrol egészségügyi előnyeit.
Emellett sok korábbi kutatás a resveratrol szívegészségügyi előnyeire összpontosított.
Patkányokon és egereken végzett klinikai vizsgálatok más szívbetegségek mellett bebizonyították a stroke, a szívelégtelenség és a magas vérnyomás elleni védőhatást.
Bár egyes kutatók úgy vélik, hogy a resveratrol előnyei antioxidáns tulajdonságaiból származnak, a kardioprotektív hatások mögött álló mechanizmusok továbbra sem tisztázottak.
Az új kutatások közelebb kerülnek e mechanizmusok megértéséhez, és az eredmények érdekes paradoxont jelentenek.
Az Egyesült Királyságban található King's College London (KCL) tudósainak egy csoportja resveratrolt adott a magas vérnyomású egerek étrendjéhez. Joseph Burgoyne, Ph.D., a KCL kardiovaszkuláris tudományok vezető oktatója a tanulmány vezető szerzője, amely a folyóiratban jelenik meg Keringés.
A resveratrol hatása egerekben
Burgoyne és a csoport magas vérnyomást váltott ki vad típusú egerek csoportjában. A kutatók implantált telemetriás szondákkal mérték a rágcsáló vérnyomását, és ezt 15 napig figyelték.
Ezalatt az étrendet vagy diétával etették, amelyhez resveratrolt adtak, vagy normál étrendet.
A vizsgálati időszak végére a kutatók körülbelül 20 milliméter higanycsökkenést figyeltek meg a resveratrolt fogyasztó egerek vérnyomásában. A tudósok azt is felfedezték, hogy a resveratrol a PKG1a fehérje oxidálásával ellazította a rágcsálók erét.
"A resveratrol a vérnyomás csökkentését paradox módon indukálja a fehérje oxidációjának kiváltásával, különösen az oxidatív stressz idején, ez a mechanizmus lehet az" antioxidáns "molekulák közös jellemzője" - összegzik a szerzők.
Az eredmények ellentmondásosak abban az értelemben, hogy a vegyületről úgy gondolják, hogy antioxidáns, de ez a tanulmány azt mutatja, hogy oxidáló szerként viselkedik a vérnyomás csökkentése érdekében.
„Lassan rájövünk, hogy az oxidánsok nem mindig a gazemberek. Kutatásunk azt mutatja, hogy az egykor antioxidánsnak tekintett molekula jótékony hatását oxidáció útján fejti ki. Úgy gondoljuk, hogy sok más úgynevezett „antioxidáns” is működhet ilyen módon. ”
Joseph Burgoyne, Ph.D.
Mit jelentenek a megállapítások az emberek számára?
Fontos, hogy a kutatók képesek voltak megismételni az eredményeket az emberi sejtvonalakban. Pontosabban resveratrolt alkalmaztak az emberi erekből vett simaizomsejtekre, és ugyanezt az oxidációs folyamatot figyelték meg.
A tudósok azonban óvatosságra intenek az értelmezés ellen, miszerint az embereknek sok resveratrolt tartalmazó terméket kell fogyasztaniuk annak érdekében, hogy ugyanazokat az előnyöket élvezhessék, amelyet ez a tanulmány egereken mutatott be.
Az embereknek különösen kerülniük kell a vörösbort - figyelmeztetnek a kutatók. Burgoyne és munkatársai szerint a vizsgálat emberben történő előnyeinek újbóli létrehozásához naponta 1000 üveg vörösbort kellene elfogyasztania. A vegyület nem nagyon oldódik, ezért nagy mennyiségre van szükség.
"Munkánk megalapozhatja a resveratrol kémiai megváltoztatását a szervezetbe jutás javítása érdekében" - magyarázza a tanulmány vezető szerzője -, vagy új, erőteljesebb gyógyszereket tervezhetünk, amelyek ugyanazt az utat használják. A jövőben egy teljesen új vérnyomáscsökkentő gyógyszercsoportunk lehet. ”
Metin Avkiran, Ph.D., a KCL molekuláris kardiológiai professzora - aki nem vett részt a vizsgálatban - szintén kommentálja az eredmények jelentőségét.
- Sajnos ez nem minden egyértelmű, ha kinyitunk egy üveg merlotot. Ahhoz, hogy az ember ekvivalens dózisú resveratrolt használjon itt, minden nap lehetetlen mennyiségű vörösbort kell innia. "
Prof. Metin Avkiran, Ph.D.
"Ez a tanulmány feltárja a resveratrol meglepő módját, és megnyitja annak lehetőségét, hogy új, hasonló módon ható vérnyomáscsökkentők" - teszi hozzá Prof. Avkiran. "Az eredmények egy lépéssel közelebb visznek minket e" csendes gyilkos "elleni küzdelemhez, amely az embereket pusztító stroke vagy szívroham veszélyének fenyegeti."
Az Egyesült Államokban jelenleg több mint 100 millió ember él hipertóniában.
