Melyik napszakban égetjük el a legtöbb kalóriát?
Egy nemrégiben készült tanulmány azt mutatja, hogy az ember anyagcseréje nem marad változatlan 24 órán keresztül - sőt, vannak olyan napszakok, amikor a teste nagyobb mennyiségű kalóriát rág át, miközben csak ül.
A kutatás megjelent Jelenlegi biológia, azt mutatja, hogy testünk belső órájának több köze lehet a kalóriák feldolgozásához, mint azt korábban gondoltuk.
Míg a késő délutáni és a kora esti órákban való ülés nem érzi annyira a reggelinél való ülést, a nap folyamán az ember 10 százalékkal több kalóriát éget el.
Mindenki éget kalóriát, bármit is csinál, még szundikálás közben is.
Az emberi testnek szüksége van kalóriákra, és felhasználja őket a test megfelelő működéséhez szükséges energiával való ellátására.
Elkülönítés
Hogy egy kicsit többet tudjon meg a belső kalóriaégető képességeinkről, a kutatók hét emberen végeztek tanulmányt. A résztvevők egy elszigetelt laboratóriumban tartózkodtak, ahol nem volt ablak, óra, telefon vagy internet. Ez azt jelentette, hogy fogalmuk sincs arról, hogy milyen napszak van.
Mindegyik személynek kijelölték a lefekvés és az ébredés idejét, és a 3 hetes vizsgálat során ezeket az időket minden nap 4 órával később módosították. Lényegében ez összehasonlítható volt azzal, hogy „minden héten körbejárjuk a világot”.
Mivel testük nem tudott ritmusra beállni, mert minden nap különböző időpontokban aludtak és ébredtek, kialakították saját mintáikat. A kutatók az anyagcsere sebességét a nap különböző szakaszaiban mérték, hogy megállapítsák, hogyan kezeli testük egész nap a kalóriafogyasztást.
Felfedezték, hogy az anyagcsere sebessége a legkevesebb biológiai „éjszaka” végén, a legnagyobb pedig körülbelül 12 órával később, a biológiai „délután és este”.
"Meglepett bennünket az a tény, hogy ugyanaz a dolog egy napszakban annyival több kalóriát égetett el, mint ugyanaz a dolog más napszakban" - mondja Kirsi-Marja Zitting, a Brigham alvási és cirkadián rendellenességek osztályának vezető szerzője. valamint a női kórház és a Harvard Medical School, mindkettő Bostonban, MA.
Folyamatosan égető kalóriák
Az emberek kalóriát égetnek, bármit is csinálnak, akár ágyban alszanak, akár a háztömb körül járnak, akár maratont futnak.
Az emberek étellel és itallal fogyasztják a kalóriákat, és ezeket a kalóriákat légzéssel, ételek emésztésével és minden egyes mozdulatukkal használják fel. Minél többet mozog az ember, annál több kalóriát éget el.
Az emberek gyakran fordulnak a kalóriaszámláláshoz, ha abban reménykednek, hogy lefogynak, mert amikor az ember több kalóriát éget el, mint amennyit bevesz, akkor hajlamos a fogyásra.
Mit jelent ez számunkra?
Mindenkinek megvan a saját személyes nyugalmi anyagcseréje, ami annak mércéje, hogy a test milyen gyorsan használja fel az energiát. A tanulmányból kiderült, hogy ez az arány a nap folyamán ingadozik.
Ha testünk kissé gyorsabban égeti el a kalóriákat délután és kora este között, érdemes lehet vacsora helyett az ebédet a nap legnagyobb étkezésévé tenni.
Jeanne Duffy, szintén a Brigham és a Női Kórház alvási és cirkadián rendellenességeinek osztályában, azt mondja:
„Nem csak az, amit eszünk, hanem az, amikor eszünk - és pihenünk - befolyásolja, hogy mennyi energiát égetünk el vagy tárolunk zsírként. A szokások, például az evés és az alvás, rendszeressége nagyon fontos az egészségi állapot szempontjából. ”
Ez a csapat azt tervezi, hogy tanulmányozza, hogy az étvágy és a test reakciója az ételtől hogyan változik a napszaktól függően. Azt is meg akarják vizsgálni, hogy az alvás - mennyi ideig és milyen gyakran alszik - hogyan befolyásolja testének reakcióját az ételre.
