Mit kell tudni a folsavról
Olyan termékeket is tartalmazunk, amelyekről azt gondoljuk, hogy olvasóink számára hasznosak. Ha ezen az oldalon található linkeken keresztül vásárol, akkor kis jutalékot kaphatunk. Itt van a folyamatunk.
A folsav a folát szintetikus formája, amely egy természetes B-vitamin. A folát segít a DNS és más genetikai anyagok előállításában. Különösen fontos a szülés előtti egészségben.
A folát, más néven B-9 vitamin, egy B-vitamin, amely természetesen előfordul bizonyos ételekben. A folsav a folát olyan formája, amelyet a gyártók adnak a vitamin-kiegészítőkhöz és a dúsított élelmiszerekhez.
Ez a cikk feltárja a testben lévő folsav funkcióit, egyes forrásait, az ajánlott bevitelt és a hiány hatásait.
Miért fontos?
A folát a test számos funkciója szempontjából fontos.
Ez segít a testnek például egészséges új vörösvérsejtek előállításában. A vörösvérsejtek oxigént szállítanak a testben. Ha a szervezet nem készít ezekből elegendő mennyiséget, akkor az ember vérszegénységhez vezethet, ami fáradtsághoz, gyengeséghez és halvány arcszínhez vezet.
Elegendő folát nélkül az ember egyfajta vérszegénységet is kialakíthat, amelyet foláthiányos vérszegénységnek neveznek.
A folát szintén fontos a DNS és más genetikai anyagok szintéziséhez és helyreállításához, és szükséges a sejtek osztódásához.
Különösen fontos, hogy elegendő mennyiségű folátot kapjon terhesség alatt. A terhesség alatti foláthiány idegi csövek szabálytalanságaihoz vezethet, például spina bifida és anencephalia kialakulásához.
Az Egészségügyi jelentősége miatt az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA) előírja a gyártók számára, hogy folsavat adjanak dúsított kenyérhez, tésztához, rizshez, gabonafélékhez és egyéb gabonatermékekhez az Egyesült Államokban. Amióta ezt bevezették, csökkent az idegi cső szabálytalanságokkal született csecsemők száma.
Az alábbi lista néhány olyan körülményt vizsgál, amelyekre a folsav-kiegészítők hatással lehetnek:
Idegcső szabálytalanságok
A folsav-kiegészítők terhesség előtt és alatt történő bevétele segít megelőzni a magzat idegcsövek szabálytalanságait.
Csökkentheti többek között a koraszülés, a szív rendellenességeinek és az ízvilág hasadásának kockázatát is.
Az Étrend-kiegészítők Hivatala szerint minden olyan nőnek, aki hamarosan teherbe eshet, napi 400 mikrogramm (mcg) folsavat kell bevennie - kiegészítőkből vagy dúsított élelmiszerekből - a szokásos étrendből származó folát mellé.
Depresszió
Az alacsonyabb foláttartalmú emberek nagyobb valószínűséggel tapasztalhatnak depressziót. A folsav-kiegészítők szedése azonban hatékonyabbá teheti a depressziós gyógyszereket.
Autizmus
Egyes kutatások szerint a folsav szedése a terhesség korai szakaszában és alatt csökkentheti annak esélyét, hogy a baba autista legyen. A tanulmány eredményei azonban nem meggyőzőek, és további kutatásokra lesz szükség a folsav lehetséges szerepének meghatározásához.
Rheumatoid arthritis
Az orvosok folsavat használhatnak a metotrexát recept támogatására a reumás ízületi gyulladásban.
A metotrexát hatékony gyógyszer erre az állapotra, de eltávolíthatja a folátot a szervezetből, emésztőrendszeri tüneteket okozva. Tanulmányok szerint a folsav-kiegészítők szedése körülbelül 79% -kal csökkentheti ezeket a mellékhatásokat.
Ki vegye be a folsavat?
A legtöbb ember elegendő folátot kap étrendjéből, és a foláthiány ritka az Egyesült Államokban.
Ennek ellenére a hivatalos irányelvek azt javasolják, hogy minden várandós és teherbe eső nő vegyen folsavat.
A folsav ugyanis döntő fontosságú a korai magzati fejlődés szempontjából. A gerincvelő az egyik első testrész, amely kialakul, és a foláthiány gerincvelői rendellenességekhez vezethet.
Ajánlott bevitel
A Női Egészségügyi Hivatal azt javasolja, hogy azok a nők, akik terhesek vagy teherbe eshetnek, napi 400–800 mcg folsavat vegyenek be, és hogy gerincfertőzéssel vagy idegcső-rendellenességek családjában előforduló emberek 4000 mcg-t vegyenek be naponta. A szoptatóknak arra kell törekedniük, hogy napi körülbelül 500 mcg-ot vegyenek be.
A test jobban felszívja a folsavat a kiegészítőkből és a dúsított élelmiszerekből, mint a természetesen előforduló élelmiszerekből származó folsavat.
Az Étrend-kiegészítők Hivatala azt javasolja, hogy az emberek a következő étrendi folát-egyenértékeket (DFE-ket) szerezzék be táplálékból vagy vitaminforrásokból:
Fontos megjegyezni, hogy a folsav kölcsönhatásba léphet bizonyos gyógyszerekkel, és nem biztos, hogy mindenki számára biztonságos.
A folsav bevétele előtt egy személynek beszélnie kell orvosával, ha az alábbiak bármelyike fennáll:
- epilepszia
- 2-es típusú diabétesz
- rheumatoid arthritis
- lupus
- gyulladásos bélbetegség (IBD)
- coeliakia
A vesedialízisen átesett emberek szintén elkerülhetik a folsav szedését.
Források
A folsav jelen van az étrend-kiegészítőkben és a dúsított élelmiszerekben, beleértve a kenyereket, liszteket, gabonaféléket és gabonákat. A B-komplex vitaminok gyakori kiegészítője is.
Számos ételben természetesen magas a foláttartalom. A legjobb források a következők:
- marha máj
- főtt spenót
- Black Eyed Peas
- spárga
- kelbimbó
- saláta
- avokádó
- brokkoli
- mustár zöldje
- zöldborsó
- vörös bab
- konzerv paradicsomlé
- Dungeness rák
- narancslé
- szárazon pörkölt mogyoró
- friss narancs és grapefruit
- papaya
- banán
- főtt tojás
- kantalup dinnye
Foláthiány
A foláthiány akkor fordul elő, ha nincs elegendő folát a testben. Ez egyfajta vérszegénységhez vezethet, amelyet megaloblasztos vérszegénységnek hívnak.
Terhesség alatt a foláthiány növeli a veleszületett rendellenességek kockázatát.
A foláthiány néhány tünete a következők:
- gyengeség
- fáradtság
- koncentrációs gond
- fejfájás
- ingerlékenység
- szívdobogás
- sebek a nyelven és a száj belsejében
- a bőr, a haj vagy a köröm színváltozása
- ingerlékenység, fejfájás, szívdobogás és légszomj
Néhány, a foláthiány fokozott kockázatának kitett csoport:
- alkoholfogyasztási rendellenességben szenvedők
- terhes nők
- fogamzóképes korú emberek
- a tápanyagok felszívódását befolyásoló állapotokkal rendelkező emberek, beleértve az IBD-t és a lisztérzékenységet
- emberek MTHFR polimorfizmus
A folsav mellékhatásai
A túl sok folsav szedésével nincsenek súlyos mellékhatások. Nagyon ritka esetekben az emberek gyomorrontást jelenthetnek.
Ha egy személy a szükségesnél több folátot vesz be, nincs oka aggodalomra. A folsav vízben oldódik, így a felesleges mennyiség természetesen a vizeletbe jut.
Összegzés
A folsav a folát szintetikus formája, egy fontos B-vitamin. A legtöbb ember elegendő mennyiségű folátot kap étrendjéből, de a hiány kockázatának kitett embereknek és a teherbe eső nőknek folsav-kiegészítőkre lehet szükségük.
A folsav-kiegészítők online megvásárolhatók.
