Mit kell tudni a málna ketonokról
A málna keton, amelyet néha reosminnak vagy frambinonnak hívnak, az a vegyület, amely a málnának különös illatot kölcsönöz. Vannak, akik azt állítják, hogy ez egészségügyi előnyöket is kínál, de még nincs elég kutatás ennek a meggyőződésnek a megerősítésére.
A málna-keton-kiegészítők népszerűségre tettek szert az egészséges táplálkozás terén, mint súlycsökkenés, annak ellenére, hogy a felhasználás alátámasztására nem állnak rendelkezésre tudományos bizonyítékok.
Olvassa el, miközben megvitatjuk a málna-ketonok felhasználását és az ezek mögött rejlő bizonyítékokat. Megvizsgáljuk a málna-ketonok alkalmazásának lehetséges mellékhatásait is.
Málna-ketonok felhasználása
Az egészséges élelmiszerek és kiegészítők gyártói azt állítják, hogy a málna-ketonok javíthatják az egészséget, de az ezen egészségre vonatkozó állítások mögött álló kutatások továbbra is korlátozottak.
Az alábbiakban megvizsgáljuk a málna-ketonok néhány lehetséges felhasználását, és elmagyarázzuk az egyes felhasználások mögött álló tudományt.
Fogyás
Népszerű egészségügyi állítás, hogy a málna-ketonok fogyást okozhatnak. Az állítást alátámasztó tudományos bizonyítékok azonban gyengék. A fogyás leghatékonyabb módja az, hogy kevesebb kalóriát fogyaszt, mint amennyit a szervezet használ, és több testmozgás.
Tudjon meg többet a sikeres fogyókúrás stratégiákról itt.
Amit a kutatás mond
Patkányokon végzett kutatások arra utalnak, hogy nagy mennyiségű málna-keton fogyasztása a patkányok fogyását okozhatja. A málna ketonok szerkezetileg hasonlóak a kapszaicinhez, amely egyes paprikák vegyi anyagai, és a szinefrinhez, amely egy narancs vegyület. A kapszaicin és a szinefrin egyaránt támogathatja a zsírvesztést.
Egy 2016-os tanulmány, amelyet a Nemzeti Feldolgozott Málna Tanács támogatott, megállapította, hogy a málna nem biztos, hogy az egyetlen módja a fogyás támogatásának. Az eredmények azt sugallják, hogy a legkülönfélébb málna termékek fogyasztása, beleértve a málna levét is, lassíthatja az egerek súlygyarapodását.
Bár ez az állatkutatás ígéretes, az állatokra vonatkozó adatok nem mindig alkalmazhatók az emberekre. Embereken végzett klinikai vizsgálatok nem találták azt, hogy a málna-ketonok fogyást okoznának. A tudósoknak ezt tovább kell kutatniuk.
Egyéb állatokon végzett kutatások aláássák azt az elképzelést, hogy a ketonok fogyást okoznak. A magas zsírtartalmú étrendet fogyasztó egerekről végzett 2017-es tanulmány megállapította, hogy a málna-ketonok csökkenthetik az étvágyat. A málna-ketonok azonban nem vezettek közvetlenül a fogyáshoz, mivel a test több zsírt égetett el.
A málna ketonok kiváltják a ketózist?
Fontos megjegyezni, hogy a málna-ketonoknak semmi közük a ketózishoz vagy a ketogén étrendhez. A ketózis állapotában a test zsírégetés céljából energiát, nem pedig glükózt éget.
A ketózis a testben bekövetkező folyamat. A málna-ketonok szedése nem váltja ki a ketózist, és nem támogatja a keto diétát.
Tudjon meg többet a ketózisról itt.
Májbetegség
A nagyon magas zsírtartalmú diéták az alkoholmentes zsírmájbetegségnek nevezett állapotot okozhatják. Egy 2012-es állatkísérlet eredményei arra utalnak, hogy a málna-ketonok csökkenthetik ennek a betegségnek a kockázatát patkányokban, akik magas zsírtartalmú étrendet fogyasztanak.
Ugyanakkor, mint más állatokon végzett kutatásoknál, az eredmények nem feltétlenül érvényesek az emberekre.
Gyulladás
A málna fogyasztása csökkentheti a krónikus gyulladást, amely a szakértők szerint számos egészségügyi állapot kialakulásában játszik szerepet.
A gyulladás csökkentésével a málna csökkentheti a következők kockázatát is:
- cukorbetegség
- szív-és érrendszeri betegségek
- rák
- ízületi gyulladás
Egy tanulmány megállapította, hogy a vörös málna csökkentette a duzzanatot és az ízületi gyulladás egyéb tüneteit az ilyen állapotú patkányokban, de további vizsgálatokra van szükség ennek a hatásnak a vizsgálatához. A tudósok még nem kutatják a gyulladás és az ember málna-ketonjainak kapcsolatát.
Demencia és agyi egészség
A demencia egy összetett agybetegség, amelyet az orvosok még mindig nem értenek teljesen. Egyes bizonyítékok arra utalnak, hogy a gyulladás szerepet játszhat. Mivel a málna-ketonok csökkenthetik a gyulladást, csökkenthetik a demencia kockázatát is.
Egyetlen tanulmány sem értékelte közvetlenül a málna vagy a málna-ketonok szerepét olyan emberekben, akik demenciában szenvednek, vagy nagyobb a kockázata annak kialakulásának. A tudósok azonban összefüggéseket találtak a málna és az Alzheimer-kór között.
Egyes kutatások azt vizsgálták, hogy az ellagsav, a málna fitokémiai összetevője hogyan befolyásolja az amiloid plakkok képződését.
Az Alzheimer-kórban szenvedőknél általában ezek az emléktáblák vannak az agyukban, és a plakkok súlyosbodnak a betegség előrehaladtával.
A tanulmány kimutatta, hogy az ellaginsav lelassíthatja a plakkok kialakulását. Ebben az esetben az egész málna fogyasztása előnyösebb lehet, mint a málna-ketonok kiegészítése. Ennek a lehetséges előnynek a megerősítéséhez azonban további kutatásokra van szükség.
Mellékhatások
Mivel nem végeztek jól megtervezett klinikai vizsgálatokat emberekkel, orvosok és kutatók nem tudják, hogy a málna-ketonok biztonságosak-e. A tudósok számára az sem világos, hogy bizonyos csoportok nagyobb kockázatot jelenthetnek-e a málna-keton mellékhatásainak, mint mások.
Az egyik esetben a málna-ketonokat használó nő szervi elégtelenséget tapasztalt. Más fogyókúrás kiegészítőket is használt, így az orvosok nem tudják, hogy a málna-ketonok szerepet játszottak-e.
Elszigetelt esettanulmányok azt sugallják, hogy a ketonok a kiegészítőkéhez hasonló mellékhatásokat okozhatnak. Ezek a következők lehetnek:
- álmatlanság
- szívdobogás
- szorongás
- magas vérnyomás
A málna-ketonok használatát fontoló embereknek először orvoshoz kell fordulniuk. Az orvossal való beszélgetés a málna-ketonok bevétele előtt különösen fontos azok számára, akik:
- egészségügyi állapota van
- szedjen vényköteles gyógyszereket
- vegyen be növényi kiegészítőket
A terhes vagy szoptató nőknek különösen szkeptikusaknak kell lenniük a ketonokkal szemben. A gyermekek nem szedhetnek fogyókúrás kiegészítőket.
Adagolás
A málna ketonok esetében nincs jóváhagyott adagolás. A kutatások azonban általában a ketonokra koncentrálnak, mint az étrend meghatározott százalékára, nem pedig fix dózisra.
Az állatkísérletek többségében a kutatók 1-2% málna-ketont tartalmazó étrendet etettek.
Azok az emberek, akik alacsonyabb dózisban szeretnék kipróbálni a ketonokat, mint a kiegészítők, nagy mennyiségű málnát fogyaszthatnak. A friss málna ketont tartalmaz természetes állapotban, nem szintetikus ketont. Általában biztonságosak is, bár nagy mennyiségű gyümölcs fogyasztása hasmenést okozhat egyes embereknél.
Gyógyszerkölcsönhatások
Nincsenek klinikai adatok a málna ketonokkal történő lehetséges gyógyszerkölcsönhatásokról. A kutatók még nem végeztek elegendő kutatást annak megismerésére, hogy a málna-ketonok kölcsönhatásba léphetnek-e más gyógyszerekkel. Ezért más gyógyszereket szedőknek nem szabad ketont szedniük, mivel ez nem biztonságos.
Elvitel
Nincs bizonyíték arra, hogy a málna ketonok súlyvesztést okoznának az emberekben, és nincs ok azt feltételezni, hogy jobban működnek, mint a hagyományos fogyás stratégiák. Bár a ketonok egyéb egészségügyi előnyeiről szóló jelenlegi kutatás reményteli, a kutatóknak további kísérleteket kell végrehajtaniuk, hogy megerősítsék ezeknek a vegyületeknek a szervezetre gyakorolt hatását.
Azoknak az embereknek, akik azt remélik, hogy kockázat nélkül megkapják a málna-keton előnyeit, érdemes megfontolniuk a több málna fogyasztását. Azok, akik ki akarják próbálni a ketonokat kiegészítő formában, először forduljanak orvoshoz vagy dietetikushoz.
