Még a természetes édes italok is növelhetik a cukorbetegség kockázatát
Míg a kutatók már tudták, hogy a hozzáadott cukorral ellátott italok növelhetik az ember 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, egy új tanulmány szerint ugyanez igaz lehet a természetesen édes italokra, például a 100% -os gyümölcslevekre, valamint a mesterségesen édesített italokra, mint pl. „Diétás” üdítők.
Kutatások kimutatták, hogy az üdítőitalok hozzáadott cukorral történő fogyasztása növelheti az ember kockázatát a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásához, mivel befolyásolja a finom anyagcsere-mechanizmusokat.
De vajon egészségesebb-e a „diétás” szóda és a 100% -os gyümölcslé, amely természetes fruktózt tartalmaz, de hozzáadott cukrot nem tartalmaz?
A diétás szódával és a cukorbetegség kockázatára gyakorolt hatása ellentmondásos. Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy hatása lehet, míg mások azt állítják, hogy nincs kapcsolat a kettő között.
A legtöbb ember úgy véli, hogy a természetes édes italok egészségesek. A legújabb kutatások azonban azt mutatták, hogy közel sem olyan jók számunkra, mint gondolnánk. Egy tanulmány, amelyről beszámoltunk Orvosi hírek ma például ez év júliusában jelezte, hogy növelhetik az ember rákkockázatát.
Most a bostoni Harvard T. H. Chan Közegészségügyi Iskola, MA és a kínai Sanghaji Fudan Egyetem egyik kutatócsoportjának kutatása arra utal, hogy minden cukros ital, beleértve a természetes gyümölcsleveket és a mesterségesen édesített italokat, növelheti a cukorbetegség kockázatát.
A folyóiratban megjelenő tanulmány azonban Cukorbetegség ellátása, némi reményt is kínál. Megállapítja, hogy az emberek csökkenthetik ezt a kockázatot, ha bármilyen cukros italokat helyettesítenek nem édesített italokkal, például vízzel, teával és kávéval.
"A tanulmány további bizonyítékokat mutat be a cukros italok fogyasztásának csökkentésével és ezen italok egészségesebb alternatívákkal, például vízzel, kávéval vagy teával való helyettesítésével kapcsolatos egészségügyi előnyökről."
Első szerző: Jean-Philippe Drouin-Chartier, Ph.D.
A cukros italok 16% -os kockázatnövekedéshez kapcsolódnak
Drouin-Chartier és munkatársai 22–26 év alatt összegyűjtött adatokat elemezték az ápolók egészségügyi tanulmányába 1986–2012 között beiratkozott 76 531 nőből, 1991 59 és 2013 között 81 597 nő vett részt az ápolók egészségügyi tanulmányában II., És az egészségügyi szakemberekből 34 222 nő vett részt. „Utóvizsgálat, beiratkozott 1986–2012 között.
A kutatók kérdőíveket adtak a résztvevőknek, amelyek megkérdezték tőlük, milyen gyakran fogyasztanak bizonyos ételeket és italokat. Az eredmények elemzésével a tanulmány szerzői kiderítették, hogy a résztvevők milyen gyakran ittak bizonyos cukros italokat, és ki tudták számolni az italfogyasztási szokásaikban bekövetkezett változásokat.
A kutatók azt találták, hogy azok az emberek, akik 4 év alatt napi 4 unciával (oz) nagyobb mértékben adták hozzá a hozzáadott cukrokkal ellátott üdítőitalokat és a természetes édes gyümölcsitalokat, 16% -kal növelték a cukorbetegség kockázatát a következő 4 évben.
Azonban azoknak, akik ugyanabban az időszakban azonos mennyiséggel növelték a mesterségesen édesített italok - például a diétás szóda - bevitelét, 18% -kal nőtt a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata.
Ezek az asszociációk akkor is érvényben maradtak, miután a kutatók kiigazították a zavaró változókat, beleértve a testtömeg-indexet (BMI), a különböző étrendi változásokat és a releváns életmódbeli szokásokat.
A nyomozók azonban óvatosságra intenek, hogy a mesterségesen édesített italokra vonatkozó megállapítás megbízhatatlan, mert továbbra sem világos, hogy az egyesület melyik irányba működik. Megmagyarázzák, hogy azok az emberek, akik tudják, hogy máris nagy a kockázata a cukorbetegség kialakulásának, a cukros italokról diétás üdítőkre válthatnak, hogy megpróbálják ezt a kockázatot csökkenteni.
Sőt, a tanulmány szerzői rámutatnak a megfigyelés torzításának kockázatára is kutatásaik során. Ez arra a tényre utal, hogy azok az emberek, akiknek nagy a kockázata a cukorbetegség kialakulásának, nagyobb eséllyel vesznek részt a cukorbetegség szűrésén, ezért hamarabb kapnak diagnózist, mint más egyének.
Összességében a kutatás azt sugallja, hogy az emberek érdemesek lennének körültekintően mérlegelni mindenféle édes ital fogyasztását. Azt is megállapította, hogy a cukrozatlan italokra való áttérés hozzájárulhat a cukorbetegség kockázatának csökkentéséhez.
Pontosabban, egy édes ital napi egy adagjának helyettesítése vízzel vagy cukrozatlan kávéval vagy teával a 2-es típusú cukorbetegség 2–10% -kal alacsonyabb kockázatával járt.
"A tanulmány eredményei megfelelnek a jelenlegi ajánlásoknak a cukros italok helyettesítésére a nem kalóriatartalmú italokra, amelyek nem tartalmaznak mesterséges édesítőszereket" - jegyzi meg Frank Hu professzor, a Harvard T.H. Chan Közegészségügyi Iskola.
Az embereknek sem szabad túlbecsülniük a természetes gyümölcslevek előnyeit. "Bár a gyümölcslevek tartalmaznak bizonyos tápanyagokat, fogyasztásukat mérsékelni kell" - hangsúlyozza.
